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Cette recette keto easy slow cooker porc steaks est une façon knock-out de faire des steaks de porc parfaits ou de grandes côtelettes de porc qui ne sont jamais secs, débordant de saveur, et leur propre directement de la mijoteuse!
Cette recette de mijoteuse de steak de porc deviendra l’une de vos façons préférées de cuisiner des côtelettes de porc crock pot!,
Nous avons récemment eu un côté de porc, et quand j’ai sorti des paquets de steaks de porc, je me suis demandé comment faire cuire des steaks de porc – Quelle est la différence entre un steak de porc et une côtelette de porc?
Comment faites-vous cuire les steaks de porc à tendre?
Pouvez-vous faire cuire un steak de porc dans la mijoteuse?
tout d’abord, commençons par la différence entre les côtelettes de porc et les steaks de porc.
les Côtelettes de Porc vs, Steaks de porc
les côtelettes de porc et les Steaks de porc ont le même goût – mais ont un aspect différent et sont coupés dans une partie différente de la longe de porc.
toute la viande le long de la longe est considérée comme des côtelettes de porc – mais les parties très avant et très arrière de la longe ont des os différents.
la côtelette de porc coupée au centre et le steak de porc à la côte proviennent tous deux du centre de la longe – bien que leurs os soient différents.
les côtelettes de porc et les steaks de porc peuvent être secs s’ils sont trop cuits ou mal cuits – mais sont faciles s’ils sont faits correctement.,
j’aime les faire cuire soit dans une mijoteuse (lente et basse), soit poêlée dans une poêle puis cuite dans un four très chaud pour apporter un porc parfait, tendre et jamais sec.
pour les steaks de porc, cette recette de steak de porc mijoteuse est vraiment ma préférée absolue.
il apporte des steaks de porc tendres, juteux et délicieux-il suffit de déposer dans la mijoteuse et de vaquer à vos occupations!,
Steaks de porc tendres parfaits dans la mijoteuse
Cette recette est vraiment plus une technique qu’une recette – comment faire cuire des steaks de porc dans une mijoteuse pour des steaks de porc juteux et juteux et des côtelettes de porc qui sont délicieux seuls-ou en wraps, sandwiches, salades, tacos, burritos, ou même avec des pâtes!
Cette recette facile de steak de porc mijoteuse est incroyablement adaptable-vous pouvez utiliser n’importe quel mélange d’herbes sèches/assaisonnement que vous aimez (épices taco, BBQ frotter, porc frotter, mélange de cinq épices, etc.)- pour faire tendre, steaks de porc jamais sec dans la mijoteuse avec.,
Si vous vous demandez comment faire cuire des steaks de porc tendres dans une mijoteuse, ne cherchez pas plus loin.
cette technique est facile à utiliser, ne prend presque aucun ingrédient supplémentaire et est parfaite pour les régimes céto, les régimes à faible teneur en glucides et autres régimes alimentaires restrictifs, car il n’y a pas de sucre ou de gluten supplémentaire ajouté (assurez-vous de vérifier votre frottage de porc si vous suivez un régime strict, car il y a,)
Conseils de Parfait, Facile mijoteuse Porc Steaks:
Cette recette pour les meilleurs steaks de porc dans la mijoteuse est étonnamment simple et délicieux, mais il existe quelques trucs et astuces pour assurer une parfaite, jamais à sec mijoteuse porc steaks.
Voici mes trucs et astuces préférés:
Pat pork dry
j’aime vraiment être sûr que les assaisonnements que j’ajoute au bâton de porc et que je les enfonce, donc je suis sûr de les sécher avant d’ajouter le frottement.,
N’ajoutez pas de liquide supplémentaire
Nous cuisinons des steaks de porc épais (ou des côtelettes épaisses) – qui contiennent beaucoup de graisse.
N’ajoutez pas d’humidité supplémentaire – vous n’en avez pas besoin dans la mijoteuse!
Utilisation d’un Frottez-vous de l’amour
Cette recette est totalement adaptable – vous pouvez utiliser frotter le porc, de porc bbq frotter, herbes de provence, de l’assaisonnement à tacos, mélanger, vinaigrette ranch assaisonnement – tout mélange d’herbes que vous aimez.,
Chat Pot de Porc Steaks
Si vous souhaitez faire cette délicieuse recette dans votre Instant Pot ou Ninja Foodi, veuillez utiliser les modifications ci-dessous:
Instantanée Pot mijoteuse
Utilisez votre Instant Pot mijoteuse paramètres et le mode d’emploi ci-dessous.
cocotte de Porc Steaks
Pour accélérer le processus de cuisson, vous pouvez utiliser un électrique, cocotte-minute.
suivez les instructions de préparation ci-dessous:
ajoutez des steaks de porc dans le pot intérieur du pot instantané.
fermez le couvercle et réglez-le sur sceller.,
sceller et cuire à haute pression pendant 15 minutes, libération naturelle pendant 15 minutes avant libération rapide.
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Cette recette de dîner de porc mijoteuse est incroyablement facile – mais il y a quelques outils que j’utilise pour les rendre encore plus faciles.,
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-Programmable mijoteuse
-Porc Frotter
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Ingrédients
- 4 steaks de porc
- 2 c. à soupe de porc frotter
- 1 c. à thé de sel de mer celtique
- 1 c. à thé de poivre frais moulu
Instructions
- Pat tout excès d’humidité de steaks de porc avec une serviette en papier.
- frottez généreusement les steaks de porc avec du frottage de porc, du sel et du poivre.
- placer dans la mijoteuse et cuire à feu vif pendant 4 à 6 heures, jusqu’à ce que la fourchette soit tendre (mes mijoteuses varient énormément – vérifier le porc après 4 heures et ajuster le temps de cuisson s’il n’est pas encore tendre.,)
- lorsque le porc est tendre à la fourchette, retirez – le et servez-le avec du riz, des légumes ou une salade-ou déchiquetez-le et dégustez-le dans des tacos, des burritos ou un sandwich au porc effiloché!
Produits
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-
Hamilton Beach 33969A 6-Quart Programmable Set & Forget w/Temperature Probe Slow Cooker, Stainless Steel
Nutrition Information
Yield
6
Amount Per ServingCalories 153Saturated Fat 2gCholesterol 59mgSodium 44mgCarbohydrates 3gProtein 19g
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