Easy One Pot authentique goulash hongrois

inspiré par mes voyages à Budapest en Hongrie, et le goulash incroyablement délicieux que j’ai mangé là-bas, cette recette de Goulash hongrois apporte une saveur hongroise authentique dans un ragoût facile à un pot que toute la famille adorera!,

Si vous n’avez jamais mangé de délicieux goulasch hongrois copieux, vous manquez l’un de mes plats réconfortants préférés de tous les temps!

le Goulash hongrois authentique est riche, charnu, un peu sucré – et chargé de saveur grâce à la viande de ragoût, au poivron vert, au poivron rouge, au paprika doux, à l’ail.

Si vous souhaitez ignorer mes trucs et astuces et accéder à la recette facile de goulash hongrois, veuillez faire défiler jusqu’au bas de la page, où vous trouverez la recette facile à imprimer.,

je reçois beaucoup de questions et de commentaires sur mes posts, j’ai donc essayer de les charger avec une tonne d’informations!

Goulash est incroyablement adaptable aussi – il peut être fait sans pommes de terre ou nouilles pour être un délicieux goulash hongrois céto – ou servi avec des nouilles aux œufs, garni de crème sure, ou fait un peu plus salé et riche avec quelques graines de carvi.,

bien que ce goulash demande tout dans une casserole et cuit, il peut également être fait dans une mijoteuse ou une mijoteuse en faisant dorer la viande et les légumes au préalable, puis en ajoutant le bouillon de bœuf et d’autres ingrédients à la mijoteuse à feu moyen (vous n’avez pas besoin de le porter à ébullition tout de

dans une casserole instantanée, ajouter le bœuf d’abord et laisser dorer, puis Ajouter les légumes pour ramollir et dorer et ajouter le reste des ingrédients pour cuire à feu vif pendant 8 minutes avec une libération naturelle.,

Cette recette est celle que j’ai trouvée en visitant Budapest, en Hongrie, et que j’ai peaufinée pour travailler ici en Amérique – et je recommande fortement de faire dorer la viande et les légumes dans le saindoux comme ils le font (cela fait ressortir une saveur riche que je ne peux pas obtenir avec du beurre ou de l’huile

je n’inclus pas une tonne de sel et de poivre dans cette recette car les saveurs de paprika sont si délicieuses-mais assurez-vous d’assaisonner selon votre propre goût!,

j’ai récemment fait un voyage à travers les marchés de Noël européens (mon préféré absolu, et mon deuxième voyage annuel de marché de Noël en Europe…), et le premier arrêt que nous avons eu était une ville que je voulais visiter pour ce qui semble être toute ma vie – Budapest!

Budapest (en réalité les villes de Buda et Pest), chevauche le Danube dans l’ouest de la Hongrie, non loin des frontières autrichienne et slovaque.,

nous avons conduit de Paris à Budapest, ce qui était incroyable en soi – serpentant notre chemin à travers la France, au Luxembourg (longue histoire, nous sommes allés dans le mauvais sens et nous nous sommes retrouvés en Belgique et au Luxembourg…) puis en Allemagne et en Autriche avant de se rendre à Budapest tard dans la nuit.

quand nous nous sommes réveillés, il était temps de manger!

Nous frapper le marché de Noël, et la première chose que je voulais manger était un chaud et réconfortant goulasch!,

en visitant la ville, j’ai eu la grande chance de tester quelques goulashes – ce qui était un rêve total pour moi!

le Goulash, le ragoût de paprika et de bœuf en Hongrie est connu pour plus que presque n’importe quel autre plat, est uniforme dans le bœuf et le paprika – mais le goulash est l’une de ces recettes transmises par les familles, et est radicalement différent de cuisinier à cuisinier.,

le coucher du Soleil le long du Danube était à couper le souffle-la ligne d’horizon de Budapest est rêveuse et romantique, et j’aurais pu rester le long de la rive du fleuve pendant des heures!

L’un de mes sites préférés à Budapest était le bâtiment du Parlement – il est absolument magnifique et impressionnant – surtout avec des lumières de Noël scintillant tout autour!

je n’ai pas pu visiter le Parlement hongrois lors de ma visite (un grand regret!!!,j’ai travaillé au Sénat et comme lobbyiste avant de commencer un blogue, et j’adore visiter les édifices gouvernementaux et les parlements d’autres pays chaque fois que je le peux.

nous avons pu visiter l’enceinte du Parlement, qui offre l’une des meilleures vues sur le Danube vers le Bastion des pêcheurs. C’est un endroit magnifique à prendre au coucher du soleil!,

Que faire à Budapest

Epic Christmas Market Trip – Paris, Reims, Budapest, Bratislava, Vienne, Prague, Heidelberg, Michaelstadt

je n’ai pas pu rouler sur le Budapest Eye (un autre regret de mon trop court séjour à Budapest!!), mais il offre une vue magnifique à 360 sur tout l’horizon de la ville.

je savais que J’adorerais Budapest – mais je ne savais pas à quel point j’adorerais la ville. Nourriture incroyable à chaque coin de rue, certains des meilleurs cafés d’Europe et un sentiment de bienvenue chaleureux de la part des habitants.,

Budapest regorge de choses incroyables à faire et de certaines de mes cuisines préférées – mais pour moi, le Goulash sera toujours ma chose #1 à manger à Budapest!

j’aime copieux, riche et fumé doux ragoût de bœuf, et le riche, complexe, de paprika, de saveurs dans le goulasch est irrésistible!, La grande chose à propos du goulash est que c’est une excellente recette « catchall » – vous pouvez échanger les pommes de terre contre des nouilles, réduire pour être plus épais ou ajouter plus de bouillon pour être plus mince, ajouter les légumes que vous avez sous la main – il est très adaptable aux ingrédients que vous avez sous la main, ou vos propres préférences!

l’une de mes façons préférées de faire ce Goulash hongrois est sans pommes de terre ou nouilles – c’est un ragoût riche et réconfortant qui est naturellement sans céréales et sans gluten et idéal pour les régimes paléo ou céto!,

Si vous aimez cette recette de Goulash hongrois authentique et facile, vous allez adorer ces soupes en pot faciles aussi!,

• soupe crémeuse à la saucisse et aux champignons de 20 minutes
• Un pot soupe au taco au poulet au fromage
• Un pot soupe au chou Hamburger
• soupe tortilla au poulet de 10 minutes (Pot instantané, cuisinière ou mijoteuse)

Si vous easy one pot low carb goulash hongrois, vous allez adorer ces autres dîners délicieusement faciles à faible teneur en glucides, aussi!,

Casserole de saucisses et pommes de terre hongroises

paprika au poulet hongrois avec Spaetzle

boulettes de prunes hongroises

poivrons tricolores et saucisses

• grande marmite ou four hollandais
  • cette soupe si facile une marmite géante – pour une seule chose à nettoyer! Je préfère utiliser une marmite lourde en céramique / émaillée-car elle est si facile à nettoyer, mais un four hollandais très bien assaisonné fonctionne également de manière fantastique.,
• cuillère à fente
• louche
• couteau tranchant
• Paprika hongrois importé (non facultatif)
  • Les plats hongrois reposent sur le Paprika hongrois – et en tant que quelqu’un qui aime le paprika et cuisine souvent avec lui, je peux attester de la différence qu’un bon paprika hongrois fait. Il est doux, riche et intense-mais le profil de saveur est très important, alors ne sautez pas dessus!,

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