Ah, l’été. C’est à cette période de l’année que les sucettes glacées ont pris le contrôle de nos flux de médias sociaux. De la version Costco à 100 calories aux pops push dignes D’Instagram, les sucettes glacées à pointes sont partout cette saison étouffante. Heureusement pour vous, nous avons mis au point une version DIY facile qui utilise de la vodka (mais vraiment n’importe quel esprit clair fera l’affaire!) et une bouteille de mixage. Congelez-les pour votre prochaine fête d’été et regardez-les sortir de la glacière. La meilleure partie?, Si vous utilisez une boisson sans sucre et sans calories, ces pop peuvent être aussi faibles que 50 calories par pièce.
Un coup de vodka contient une once et demie, et chaque pop a un peu moins d’une once de vodka. Cette faible quantité est intentionnelle, car, comme vous le savez peut-être, la vodka ne gèle pas. Si vous en utilisez trop, les pop resteront liquides-et nous ne voulons pas cela.
recette de sucettes glacées à la Vodka
notes de recette: nous avons testé cette recette avec quelques options de mélangeur différentes et nous avons trouvé que la glace pétillante était la meilleure option sans calories et sans sucre., Utilisez ces proportions et expérimentez avec vos jus et/ou spiritueux préférés.
(fait 5 sucettes glacées)
ingrédients:
- 16 onces mélangeur à faible teneur en calories comme la glace pétillante (si gazéifié, laisser les bouteilles ouvertes toute la nuit pour les faire aller à plat)
- 4 onces vodka (vous serez en mesure de goûter l’alcool dans les sucettes glacées, donc utiliser une vodka que vous aimez la saveur de)
équipement:
Instructions:
1. Mélanger les ingrédients dans un shaker à cocktail.
2., Répartir le mélange dans des moules à glace jetables à fermeture éclair à l’aide d’un entonnoir ou d’une tasse à mesurer liquide. Fermez bien chaque sac.
3. Placer au congélateur pendant environ 12 heures ou jusqu’à ce qu’il soit congelé.
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(Photos et recette via Rachel Bshero/Brit + Co)