La cuisson des brats au four est un moyen rapide et facile de cuisiner des bratwurst lorsque vous ne voulez pas sortir votre gril. Les gosses cuits au four sont encore plus rapides que les saucisses grillées et s’avèrent incroyables!
servir avec du chou frit, de la choucroute, un petit pain, une salade de pommes de terre allemandes, une salade de concombre, des légumes rôtis, une soupe au brocoli, votre moutarde préférée et de la bière bien sûr!,
Si vous aimez cuisiner autant que nous, alors vous voudrez consulter nos articles sur Instant pot Beer brats et Air fryer bratwurst aussi.
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Brats au four
Si vous avez l’habitude de griller des brats, vous vous demandez peut-être même si vous pouvez faire cuire des brats à l’intérieur? Et exactement comment se comparent-ils? Mon mari est d’origine allemande et manger des gosses est un élément de menu commun dans notre maison. Voici un petit secret que je vais vous laisser entrer au début du post making faire des gosses frais non cuits au four faire la meilleure bratwurst! Si semblable à l’apparence et au goût que vous obtiendrez des gosses grillés.
Depuis qu’il a acheté un gros œuf vert il y a quelques années que je ne sais toujours pas utiliser (ou peut-être ne suis-je pas autorisé à m’approcher?,) J’ai perfectionné toutes les façons de cuisiner en intérieur, surtout quand ce n’est pas l’été!,brats rilled
ingrédients pour P> cooking Johnsonville Brats in the oven sont notre marque préférée (et non nous n’avons pas été payés pour le dire), il y a juste quelque chose dans leur assaisonnement qui en fait notre marque de prédilection à peu près chaque fois que nous voulons cuisiner des brats au four.,
un paquet standard de marmites non cuites est livré avec 5 saucisses, n’hésitez pas à doubler la recette et à obtenir deux paquets. Ils font de grands restes!
la Bière Cuit Saucisse?
Si vous voulez cuisiner de la bratwurst au four avec de la bière, c’est super simple à faire. Une option est d’acheter des brats de bière qui sont déjà marinés dans de la bière, il y a généralement de nombreuses bratwurst pré-aromatisées sur le marché ces jours-ci.,
cela étant dit, si vous avez une bière préférée que vous aimez, vous préférez cuire votre bratwurst, voici comment faire:
dans une petite casserole peu profonde, ajoutez une canette ou une bouteille de bière. Ajouter la bratwurst crue à la bière et laisser mariner pendant 30 minutes. Retirez la bratwurst après 30 minutes et continuez la cuisson avec la bratwurst dans les instructions du four.
Comment faire cuire la Bratwurst au four
Vous ne croirez vraiment pas à quelle vitesse il faut faire cuire la bratwurst au four!
allumez votre four à 400F et assurez-vous que la grille du four est en position centrale.,
recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé pour faciliter le nettoyage.
posez la bratwurst fraîche non cuite sur la plaque à pâtisserie, en veillant à étaler les saucisses et à leur laisser beaucoup d’espace.
combien de temps faire cuire les enfants au four?
Vous commencerez par cuire la bratwurst d’un côté pendant 10 minutes.
retournez les saucisses avec une spatule ou une pince et continuez la cuisson pendant 5 à 7 minutes de plus jusqu’à ce que les marmites cuites au four soient bien cuites et aient une température interne de 160 F.,
Comment faire Cuire des Marmots Avec des Poivrons et les Oignons
Cuisine bratwurst avec des poivrons et des oignons est super facile!
trancher finement 1-2 poivrons et un oignon. Posez sur la grande plaque à pâtisserie sur laquelle la bratwurst sera également cuite.
arroser de 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et saupoudrer de 1/2 c. À thé de sel (ou de sel d’ail) et de 1/4 c. à thé de poivre. Mélanger les poivrons et les oignons ensemble sur le plateau.
posez la bratwurst sur la poêle avec les légumes, assurez-vous simplement que la bratwurst touche directement le papier parchemin pour aider à les brunir., Après que les gosses soient cuits au four pendant 10 minutes et retournés, remuez également les légumes sur la poêle.
Les légumes doivent être préparés en même temps que la bratwurst cuite au four. Parfois, nous aimons arroser un peu de glaçage balsamique sur les poivrons pour ajouter un punch supplémentaire de saveur.
La photo ci-dessous avec les gosses sur le dessus des poivrons était pour servir, ce n’était pas pour cuisiner! Encore une fois, assurez-vous d’étaler les gosses sur la poêle et ne pas les faire cuire directement sur les poivrons.
Qu’à Servir avec de la Saucisse?,
si vous vous demandez quoi servir avec des gosses, il y a une variété de recettes classiques et d’idées d’inspiration allemande que vous allez adorer. Beaucoup de gens servent bratwurst sur un petit pain comme un hot-dog de fantaisie, mais il est aussi souvent servi comme plat principal sans un petit pain et une variété de côtés. Voici quelques idées!
- pain
- chou Frit
- Choucroute
- Rôti de légumes comme le brocoli et les choux de Bruxelles
- salade de Concombre
- allemand salade de pommes de terre
- crêpes de pommes de terre
- Moutardes
- les épis de Maïs
- Et de la bière bien sûr!,
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Ingrédients
- 5 crus bratwurst (1 paquet)- ils sont généralement vendus comme 5
Instructions
- allumez votre four à 400F et assurez-vous que la grille du four est en position centrale.
- posez la bratwurst fraîche non cuite sur la plaque à pâtisserie, en veillant à étaler les saucisses et à leur laisser beaucoup d’espace.,
combien de temps pour cuire les gosses au four?
- Vous commencerez par cuire la bratwurst d’un côté pendant 10 minutes.
- retournez les saucisses avec une spatule ou une pince et continuez la cuisson pendant 5 à 7 minutes de plus jusqu’à ce que les marmites cuites au four soient dorées.
- REMARQUE IMPORTANTE: Les Gamins cuits au four par eux-mêmes cuisent plus rapidement que si vous ajoutez d’autres légumes sur la poêle. Bratwurst cuire en seulement 15 minutes, mais lorsque vous ajoutez des ingrédients comme les poivrons, les oignons ou d’autres légumes, ils prennent plus de temps à brunir et peuvent avoir besoin d’être cuits 20-25 minutes.,
Comment faire Cuire des Marmots Avec des Poivrons et les Oignons
- Cuisine bratwurst avec des poivrons et des oignons est super facile!
- trancher finement 1-2 poivrons et un oignon. Posez sur la grande plaque à pâtisserie sur laquelle la bratwurst sera également cuite.
- arroser de 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et saupoudrer de 1/2 c. À thé de sel (ou de sel d’ail) et de 1/4 c. À thé de poivre. Mélanger les poivrons et les oignons ensemble sur le plateau.,
- posez la bratwurst sur la poêle avec les légumes, assurez-vous simplement que la bratwurst touche directement le papier parchemin pour aider à les brunir. Après que les gosses soient cuits au four pendant 10 minutes et retournés, remuez également les légumes sur la poêle.
- Les légumes doivent être préparés en même temps que la bratwurst cuite au four. Parfois, nous aimons arroser un peu de glaçage balsamique sur les poivrons pour ajouter un punch supplémentaire de saveur.
- cuire jusqu’à ce que la saucisse soit dorée, ce qui pourrait prendre 20-25 minutes., Plus vous cuisinez de légumes sur la poêle avec la bratwurst, plus il faudra de temps pour qu’ils brunissent.
Notes
pour faire des brats cuits infusés à la bière, faire mariner la bratwurst non cuite dans une canette ou une bouteille de bière pendant 30 minutes avant la cuisson. Ne faites pas mariner plus longtemps que cela car ils pourraient devenir pâteux.
Si vous ajoutez des légumes dans la poêle avec les gosses, ils prendront plus de temps à dorer. 15 minutes si cuit seul, 20-25 si cuit avec d’autres légumes.
Ne surchargez pas les saucisses et / ou les légumes, cela leur prendra plus de temps à cuire.,
servir avec de la choucroute, de la moutarde et de la bière pour un repas classique de style allemand.
Produits
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information nutritionnelle
rendement 5serving Taille 1
Quantité par ServingCalories 283total Fat 25gsaturated Fat 9gtrans Fat 0gunsaturated Fat 15gcholesterol 63mgSodium 719mgCarbohydrates 2gFiber 0gSugar 0gprotéine 12g
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