aimez-vous les carottes? Aimez-vous grignoter tout au long de la journée? Eh bien, je le fais! Si vous êtes comme moi (et Bugs Bunny), il est fort probable que vous ayez un stock de carottes dans votre réfrigérateur. C’est assez compréhensible– stocker des carottes est beaucoup plus pratique que de devoir se rendre à l’épicerie tous les quelques jours.
Mais la partie délicate sur le stockage des légumes et des fruits est que vous ne saurez jamais quand ils vont devenir mauvais., Après tout, les produits dans les épiceries ne viennent pas avec des étiquettes d’expiration.
Si c’est le cas, comment sauriez-vous si vos carottes sont toujours sans danger pour la consommation? Dans cet article, je vais partager avec vous les différentes façons de savoir si les carottes sont mauvaises et tout ce que vous devez savoir sur le stockage des carottes.
les carottes vont-elles mal? Combien De Temps Durent-Ils?
la première chose que vous devez comprendre est que les carottes peuvent aller mal. La meilleure façon d’éviter de manger de mauvaises carottes est de déterminer combien de temps elles durent., Étant donné que les carottes ne sont pas accompagnées de l’étiquette « meilleure utilisation par”, il est recommandé de faire attention au moment où vous les avez achetées et de prendre en compte leur durée de vie.
dans cet esprit, voici quelques choses que vous devez savoir sur les carottes et leur durée de conservation:
- Si les carottes sont stockées dans un endroit chaud (et non dans un réfrigérateur), elles peuvent durer jusqu’à quatre jours seulement.
- lorsqu’ils sont conservés au réfrigérateur, ils peuvent durer jusqu’à quatre semaines.
- lorsqu’elles sont placées dans un congélateur, les carottes peuvent conserver leur fraîcheur optimale jusqu’à douze mois., Il peut être toujours sans danger pour la consommation au-delà de cette période, Étant donné qu’il n’a pas encore montré de symptômes de pourriture.
- Si les carottes ont été hachées ou tranchées puis placées dans le réfrigérateur, il est toujours sûr de manger pendant environ deux à trois semaines.
- Si vous avez cuit les carottes et les mettez au réfrigérateur, elles peuvent durer de trois à cinq jours au réfrigérateur.
- Si vous placez des carottes cuites au congélateur, cela peut durer jusqu’à douze mois.,id= »792e3de1e7″>
Past Printed Date
Cooked Carrots last for
1 Week
Baby Carrots last for
3-4 Weeks
Fresh Carrots (Whole) last for
4-5 Weeks
How to Tell if Carrots Are Bad?,
Mais que se passe – t-il si vous ne savez pas depuis combien de temps les carottes sont dans votre réfrigérateur? La façon la plus simple de savoir si les carottes sont mauvaises est d’effectuer les étapes suivantes:
Étape 1: Recherchez le blush blanc.
avez-vous remarqué qu’il y a des lignes blanches dans vos carottes? C’est ce que vous appelez blush blanc. C’est une fine couche de carottes déshydratées. Il se développe lorsque les carottes sont exposées à l’atmosphère, provoquant le séchage de la partie externe de la peau.,
Si vous avez remarqué que quelques lignes blanches sur vos carottes, il est toujours considéré comme sûr pour vous de consommer. Mais gardez à l’esprit que le blush blanc est un signe que vos carottes vont s’éteindre de sitôt, alors vous devez le manger tout de suite.
Si vous avez remarqué beaucoup de ces lignes blanches sur la surface de vos carottes, il est préférable de les jeter.
Étape 2: Vérifier les carottes pour les taches.
Mauvais carotte
jetez un oeil à la carotte de la peau? A-t-il des taches blanches à la surface?, Si ses taches présentent une couleur plus foncée (plus foncée que celle du blush blanc), il peut ne pas être sûr pour vous de manger les carottes. Veuillez jeter que de prendre le risque et de le cuire.
Étape 3: Évaluer sa cohérence.
touchez la carotte et vérifiez si l’une de ses parties a une consistance pâteuse ou s’il y a un film visqueux à sa surface. Si elle le fait, de le jeter immédiatement. La consommation de carottes visqueuses ou pourries peut entraîner des problèmes de santé indésirables.
Vous pouvez aussi vérifier si la taille ou l’épaisseur de la carotte., S’il est déjà un peu plus mince par rapport à sa taille d’origine, jetez-le tout de suite.
Étape 4: sentez-le.
Si vos carottes sont déjà pourries, elles dégageront une odeur indésirable. Cette odeur est le résultat de la croissance de bactéries dans les carottes. Sentez vos carottes et si elles ont une odeur bizarre, sortez-les tout de suite.
quelques conseils pour prolonger la durée de conservation de votre carotte
Si vous aimez manger des carottes crues ou cuisiner des plats qui nécessitent des carottes, il n’y a rien de mal à en faire le plein. Mais vous devriez apprendre à stocker les carottes de la bonne façon.,
plus que cela, vous devez également savoir comment prolonger sa durée de conservation, en particulier les carottes cuites et tranchées. La meilleure façon de le faire est de les congeler ou, au minimum, de les garder dans un sac à l’intérieur de votre réfrigérateur. Voici quelques conseils sur la façon de le faire:
carottes cuites à congélation rapide.
pour les carottes qui ont été bien cuites, vous devez les congeler rapidement afin de conserver leur fraîcheur/ goût / texture optimale. Vous pouvez le faire en disposant les tranches de carottes uniformément sur une plaque à pâtisserie, puis placez-les dans le congélateur.,
Une fois que les carottes sont déjà congelées, placez les carottes congelées dans des récipients scellés.
blanchir d’abord les carottes tranchées.
Si vous avez déjà tranché les carottes, blanchissez-les d’abord. Une fois refroidie, égouttez les carottes et placez-les dans des sacs zippés. Retirez-en autant d’air que possible. Pour s’assurer que les paquets contiennent peu ou pas d’air, vous pouvez utiliser un aspirateur système d’étanchéité pour le fermer.
comment récupérer les carottes plus âgées.
vos carottes sont-elles proches mais pas au-delà du point de non-retour?, Découvrez cette vidéo qui vous aide à obtenir une nouvelle vie à vos carottes et les ramener d’être fanées. Cette vidéo explique comment utiliser l’eau pour ramener des carottes fanées et obtenir une deuxième chance d’utiliser ces carottes. Cliquez ici pour voir
En résumé
on ne peut nier le fait que les carottes sont l’un des légumes les plus sains que nous pouvons obtenir notre fils aujourd’hui. Mais cela peut faire plus de mal que de bien s’il est déjà gâté.,
pour vous empêcher de manger des carottes pourries, il serait préférable d’effectuer les étapes sur la façon de savoir si les carottes sont mauvaises que nous avons mentionnées. Il est également indispensable que vous appreniez à stocker correctement vos carottes.