mise à Jour: 28 janvier 2021
Le Miel n’est pas seulement savoureux, c’est le seul aliment fabriqué par un insecte qui est mangé à la fois par les humains et par l’insecte lui-même (bien sûr, d’autres créatures aiment manger du miel aussi, y compris d’autres invertébrés, mammifères et oiseaux).
la méthode par laquelle les abeilles font du miel est un sujet de fascination depuis des centaines d’années., Même l’apiculteur royal du roi Charles II D’Angleterre (1630 – 1685) a noté que: « une abeille est un chimiste exquis! »
avant d’entrer dans les détails, considérons ces faits et chiffres étonnants:
- pour produire une Livre de miel, les abeilles butineuses doivent parcourir 55 000 miles!,
- C’est beaucoup d’abeilles mellifères, travaillant très dur, car chaque abeille mellifère ne produira qu’environ un douzième d’une cuillère à café de miel dans sa vie!
- Oh, et ce malgré le fait qu’une abeille butineuse visite jusqu’à 100 fleurs – par voyage de recherche de nourriture.
- donc pas étonnant qu’il faut environ 556 abeilles butineuses pour visiter 2 millions de fleurs, juste pour faire une Livre de miel!
comment les abeilles font le miel
Il est bien connu que le miel est fabriqué par une colonie d’abeilles mellifères (Apis mellifera) vivant dans un nid (à l’état sauvage) ou dans une ruche si elle est gardée par un apiculteur. Une ruche d’abeilles typique abritera environ 60 000 abeilles, la plupart d’entre elles des ouvrières, fabriquant industriellement le miel et les nids d’abeilles dans lesquels le miel est stocké.
le processus de fabrication du miel commence par la recherche d’abeilles ouvrières – et de fleurs, bien sûr., Les abeilles mâles, (les drones), ne butinent pas pour la ruche, et pas plus que la Reine des abeilles.
à mesure que le temps commence à se réchauffer, les abeilles commencent à se nourrir de fleurs. Les abeilles doivent travailler très dur pour faire du miel, avec des voyages sans fin aux fleurs pour recueillir le nectar.
ils recueilleront généralement le nectar sucré des fleurs dans un rayon d’environ 4 miles, et ce nectar sera ensuite amené à la ruche.
Les abeilles ont des glandes qui sécrètent une enzyme, connue comme la « abeille enzyme’. Lorsque les abeilles recueillent le nectar, il est ensuite mélangé avec l’enzyme dans la bouche de l’abeille.,
de retour à la ruche ou au nid, le nectar est transmis d’une abeille à l’autre, mélangeant davantage le nectar avec l ‘ »enzyme de l’abeille » et transformant le nectar en miel.
il est ensuite déposé dans des cellules de cire, appelées nid d’abeille. Ce sont des cellules de forme hexagonale que les abeilles fabriquent à partir de cire d’abeille, et elles agissent comme des pots de stockage, mais en cire.,
les abeilles fanent leurs ailes
initialement, le miel stocké dans les cellules est encore un peu humide, de sorte que les abeilles fanent leurs ailes dessus, ce qui aide l’eau à s’évaporer. Après un certain temps, la teneur en eau est réduite à environ 17%.
Voler la ruche!,
Une fois que le miel est prêt, à ce stade, les abeilles coiffent les cellules – ce qui signifie ajouter une couche de cire sur les cellules en nid d’abeille de forme hexagonale (un peu comme mettre un couvercle sur un pot).
lorsque les abeilles sont gardées dans des ruches, c’est à ce moment que les apiculteurs savent que le miel est prêt à être récolté.
les apiculteurs se déplaceront ensuite pour voler les ruches.
Donc, en réponse à la question « comment les abeilles fabriquent du miel »….
la réponse réside dans le travail acharné des abeilles, en particulier au printemps et en été!, Les apiculteurs nés et actifs pendant cette période vivront environ 6 ou 7 semaines, tandis que ceux nés à l’automne peuvent vivre de 4 à 6 mois. En savoir plus sur le cycle de vie des abeilles mellifères.
questions fréquentes sur les abeilles et la fabrication du miel
Q: « Comment les abeilles font-elles du miel en hiver, quand le temps est très mauvais et qu’il y a moins de fleurs à partir desquelles elles peuvent récolter du nectar?,’
pendant l’hiver, la colonie devra continuer à nourrir environ 20 000 ouvrières et une reine. Cependant, la réponse est que les abeilles ne vont pas chercher de la nourriture en hiver lorsque le temps est très mauvais et qu’il y a peu de fleurs – au lieu de cela, le miel est leur nourriture d’hiver.
ce que cela signifie vraiment, c’est que les apiculteurs retirent essentiellement les réserves de nourriture d’hiver des abeilles qu’ils peuvent remplacer par du sirop de sucre. Cependant, un apiculteur juste d’esprit ne fera qu’enlever ce que la colonie d’abeilles mellifères peut se permettre de perdre, laissant le reste aux abeilles elles-mêmes.,
il y a aussi des moments où les apiculteurs doivent aider les abeilles mellifères en nourrissant de l’eau sucrée (sirop de sucre) – par exemple, après un mauvais été avec pas assez de fleurs ou des occasions où les abeilles ne peuvent pas aller chercher du fourrage.
tout étant bien, le miel restant stocké dans le nid d’abeilles peut rester indéfiniment pour que les abeilles puissent manger quand elles en ont besoin et quand elles ne pourront pas butiner.
Q: Les bourdons font-ils du miel?
Les bourdons recueillent le nectar et le stockent pendant une courte période dans leurs pots de miel au nid. Cependant, ils ne font pas le miel de la même manière que les abeilles – c’est différent. Vous pouvez en savoir plus sur ce sujet ici.
Q: les autres abeilles font-elles du miel?
Oui, Les Abeilles avariées font du miel, mais pas en même quantité que les abeilles mellifères, et le miel que vous achetez dans un magasin aura été fabriqué par L’abeille Apis mellifera.
Q: Quels sont les différents types de miel?
Vous pouvez lire sur les différents types de miel sont disponibles ici.,
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Wacky Fact!
Did You Know?,
les abeilles mâles (drones)
n’ont pas de père, mais elles ont un grand-père!
cela semble-t-il impossible?
en savoir plus sur les Drones!
Loufoque Fait
le Saviez-vous?
si la Reine des abeilles est retirée
d’une ruche, dans les 15 minutes,
le reste de la colonie
Le saura!,
en savoir plus sur le miel de l’abeille de la reine
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