le nom ginseng dérive du mot chinois rénshēn, qui signifie « racine d’homme”, car la forme de la racine charnue ressemble aux jambes d’un homme. La racine de Ginseng est convoitée par les Chinois depuis des milliers d’années en tant que panacée à base de plantes, améliorant prétendument le pouvoir cognitif, rétablissant la vitalité, réduisant le stress et servant d’anti-inflammatoire., Les revendications de la puissance de la racine exotique ont atteint L’Amérique du Nord au début des années 1700 et une recherche de ginseng dans les Amériques a révélé une plante comparable, maintenant appelée ginseng américain (Panax Quinquefolius), pour rejoindre le ginseng rouge original (Panax Ginseng) en tant que remède à base de plantes recherché.
dans les années 1970, la forte demande pour la racine a conduit le ginseng américain à la quasi-extinction et les prix ont grimpé en flèche. Aujourd’hui, la récolte du ginseng sauvage et la culture de la culture sont très réglementées aux États-Unis., et la racine cher continue de tenir appel vendu comme un supplément en capsules et comme ingrédient dans les tisanes et les boissons énergisantes.
La petite plante vivace qui aime l’ombre est cultivée pour la vente intérieure et l’exportation aux États-Unis, mais le ginseng sauvage est prisé comme une culture supérieure. Trouvé en croissance dans les régions forestières, la récolte et l’exportation est une grande entreprise, allant chercher des centaines de dollars la livre, mais est fortement réglementée et la concurrence entre les butineurs est féroce et fonctionne souvent en dehors de la loi., Parce que la plante à croissance lente est détruite pour récolter la racine, ceux qui récoltent illégalement le ginseng peuvent faire face à des amendes sévères ou à l’emprisonnement.
la réglementation de la récolte du ginseng sauvage varie d’un État à l’autre et les permis peuvent être obtenus à un prix, mais la culture du ginseng sur une propriété privée pour un usage domestique est possible sans risquer des querelles de backwoods ou un voyage au slammer.
cultiver du ginseng à la maison n’est pas difficile, mais nécessite de la patience., Les graines de Ginseng prennent jusqu’à 18 mois pour germer et bien que les graines puissent être stratifiées (stockées dans du sable peu profond ou de la tourbe dans des conditions réfrigérées pendant plus de six mois) à la maison, recherchez des graines stratifiées vendues par des revendeurs réputés. La plantation de semis achetés est plus facile et moins longue, mais beaucoup plus chère. Parce qu’il faut un minimum de 5 ans avant que le ginseng soit prêt à être récolté, le prix des semis variera selon l’âge.
que ce soit à partir de graines ou de racines stratifiées, choisissez un endroit bien ombragé et bien drainé. Sélectionnez un sol en pente avec 75-80% d’ombre., Plante où la concurrence des mauvaises herbes est minime et où il est peu probable que les plantes soient perturbées par la circulation piétonne. Les Conditions peuvent être simulées dans des lits surélevés recouverts de filets. Le Ginseng peut également être cultivé avec succès à l’intérieur en utilisant des conteneurs avec des réservoirs de drainage placés hors de la lumière directe du soleil. Les graines doivent être semées à l’automne à une profondeur d’environ 1 ½ pouce, tandis que les racines doivent être plantées sous 3 pouces de sol et faire mieux lorsqu’elles sont plantées au début du printemps.
Les plantes de Ginseng font mieux dans des conditions humides, mais nécessitent peu d’attention pour se développer. S’abstenir de la fertilisation des plantes., Arrosez le ginseng cultivé à l’extérieur lorsque les conditions sont particulièrement sèches. Les graines de la plante à feuilles caduques germeront dans l’année suivant la plantation et les plantes de plus d’un an fleuriront souvent et produiront des baies rouges, à partir desquelles les graines peuvent être récoltées, mais la partie précieuse de la plante de ginseng est la racine, qui n’atteint sa maturité qu’après 5 à 10 ans et après Les dents ne reflètent pas nécessairement l’âge de la plante, mais sont un indicateur de maturité.
lorsque la maturité est atteinte, le ginseng devrait être récolté à l’automne., La racine de cette plante spéciale peut être mâchée crue ou utilisée fraîche dans le thé, les soupes ou les sautés. Pour préserver la racine, elle peut également être séchée, puis tranchée ou râpée pour une utilisation future.
comme avec tous les suppléments à base de plantes, consulter un médecin avant d’utiliser en conjonction avec des médicaments et respecter strictement la posologie et les applications recommandées avant d’utiliser des curatifs non traditionnels.