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Comment faire de fraises durer plus longtemps est un post qui met 2 populaire Pinterest méthodes à l’épreuve. Venez voir qui a gardé les fraises fraîches pendant 3 semaines!,
la saison des Fraises est ici! Pour le coup d’envoi, j’ai fait une petite expérience. Au cours du dernier mois, j’ai pris des fraises et testé différentes méthodes pour les faire durer plus longtemps au réfrigérateur.
Il y avait un gagnant clair. Aujourd’hui, je partage mes résultats avec vous dans ce post!
récemment, les fraises de mon épicerie locale étaient en vente. Grattez ça, ils étaient un vol à 0,88 for pour un conteneur de 1 Livre! Vous feriez mieux de croire que j’ai stocké, 14 livres (Oui, livres) de fraises pour être exact.,faire des Wraps aux épinards aux fraises
Je sais que je dois me rythme pour ne pas surcharger ma famille de fraises!, C’est là que cette expérience entre en jeu.
P. S. Ce serait un fabuleux projet scientifique à faire avec vos enfants!
Comment Faire de Fraises Durer Plus longtemps
Va fraises conserver plus longtemps lorsqu’il est conservé dans un bocal en verre ou traités avec un vinaigre de lavage?
- j’ai recherché deux méthodes Pinterest populaires pour garder les fraises plus longtemps au réfrigérateur.,
- lavage au vinaigre
- méthode du Bocal En Verre
hypothèses:
Si je traite les fraises avec un lavage au vinaigre, elles:
A – conserver plus longtemps au réfrigérateur que les baies conservées dans un bocal en verre ou leur récipient d’origine.
B – ne pas conserver plus longtemps au réfrigérateur que les baies conservées dans un bocal en verre, mais conserver plus longtemps que les baies dans leur récipient d’origine.
expérience:
j’ai utilisé des baies de la même coquille de 1 livre pour tester les deux variables et le contrôle. Les baies étaient de tailles variables et généralement de la même maturité., Toutes les baies qui avaient commencé à se gâter, j’ai jeté.
Variable 1:
Les baies ont été simplement placées dans un bocal en verre, non lavées et placées dans la partie la plus froide du réfrigérateur.
Variable 2:
les Baies ont été placés dans un vinaigre de lavage:
- 1/2 tasse de vinaigre blanc
- 5 tasses d’eau
Ils se sont assis dans le vinaigre laver pendant 5 minutes. Ensuite, je les ai égouttés et les ai doucement séchés avec des serviettes en papier. Enfin, je les ai placés dans un bol tapissé d’essuie-tout et laissés à découvert dans la partie la plus froide du réfrigérateur.,
contrôle:
Les baies ont été conservées dans leur emballage d’origine, non lavées et placées dans la partie la plus froide du réfrigérateur.
Données:
Après une semaine, j’ai placé toutes les baies de la côte-à-côte et les ont comparés. Voici un meilleur coup:
les résultats de la fraise:
Bocal En Verre:
Les baies sont parfaites! Comme ils l’ont fait il y a une semaine. Les tiges et les feuilles sont encore touffues et vertes. Ils sont dodus et ils n’ont pas commencé à se faner. Ils ont un goût parfaitement mûr.,
lavage au vinaigre:
Les baies ont l’air bien. Ils commencent à se flétrir, et la tige et les feuilles commencent à sécher. Ils ont bon goût.
contrôle:
Les baies ont connu des jours meilleurs. Ils ont commencé à se faner, et certaines fraises commencent à aller mal. Les tiges et les feuilles ont commencé à sécher. Ils ont un goût trop mûr.
Conclusion:
la méthode du bocal en verre est clairement gagnante. N’êtes-vous pas convaincu? Ensuite, découvrez les mêmes baies conservées dans le bocal en verre pendant 3 semaines! Ils ont presque l’air parfait!,
au bout de trois semaines, ils commencent à se froisser un peu, et la tige et les feuilles commencent à sécher. Cela dit, ils avaient bon goût, avec un soupçon d’être trop mûrs.
la méthode du bocal en verre est clairement gagnante. Les baies qui durent trois semaines au réfrigérateur sont une victoire totale!
Commune de Fraise réponses aux Questions:
Quels sont les avantages de manger des fraises?
Les fraises sont une collation fraîche et saine et même un régal! Ils sont délicieux dans les salades, les desserts, sur la pizza (Oui!,), dans un smoothie, et la liste s’allonge encore et. De plus, ils sont une bonne source de vitamine C, de potassium et de Vitamine B9. Ils sont parfaits pour le contrôle de votre cœur et de votre glycémie.
combien de fraises devrais-je manger par jour?
Maintenant, si vous demandez à mon fils, il vous dira, vous devriez manger un carton un jour! Mon enfant peut passer par un paquet de fraises comme personne! Mais la quantité réelle de baies que vous devriez manger par jour pour obtenir votre portion quotidienne de fruits est de 8.
pouvez-vous conserver les fraises dans un contenant hermétique?
Oui!, L’humidité n’est pas un ami de la fraise. Les bocaux en verre sont le meilleur moyen de conserver vos fraises au réfrigérateur car le verre ne respire pas. Les sacs et contenants en plastique sont trop poreux.
conseils de stockage:
- Ne retirez pas la tige et ne lavez pas les fraises avant de les stocker.
- utilisez un bocal en verre propre qui a été lavé et séché à fond. Il doit avoir un couvercle hermétique. J’aime utiliser de grands pots mason. Les grands pots comme les pots de cornichons sont parfaits pour de plus grandes quantités de fraises., jeter tout fruit gâté ou meurtri. Ne mettez pas les gâtés dans le pot avec les autres fraises.
- Placez le pot dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur.
- Les fraises ne moisiront pas en utilisant cette méthode. Ils vont cependant commencer à fermenter. Ils peuvent sembler bien, mais ils ne sont pas comestibles si vous les laissez trop longtemps au réfrigérateur.
***remarque: les résultats varient en fonction de la maturité du fruit lorsqu’il est placé dans le pot, de la température du réfrigérateur, etc.,
