à croissance rapide et facile à entretenir, Coriandrum sativum ou plus communément connu sous le nom de coriandre est la meilleure herbe à cultiver si vous êtes un pouce vert en herbe sans jardin ou jardin. Donc, sans plus tarder, voici comment vous pouvez faire pousser de la coriandre à l’intérieur de votre maison.,
ce dont vous aurez besoin
- graines de coriandre
- Un pot de fleur ou un récipient
- sol ou mélange d’empotage
- une zone avec beaucoup de lumière du soleil ou une lumière de culture
- ciseaux ou cisailles pour la récolte
6 étapes pour cultiver la coriandre à Vous pouvez faire pousser de la coriandre à l’intérieur! Tout ce qu’il faut, c’est 6 étapes faciles et vous pouvez faire pousser de la coriandre et avoir des feuilles de coriandre fraîches dans votre cuisine.,
choisissez un récipient
la coriandre, qui appartient à la même famille de racines pivotantes que les carottes, nécessite un récipient d’au moins 8 à 12 pouces de profondeur pour que ses racines poussent. Vous pouvez utiliser n’importe quel conteneur que vous aimez mais il devrait y avoir un trou de drainage. (1)
la plupart des conteneurs conviennent à la culture de plantes intérieures s’il y a un trou de drainage dans le fond du conteneur., Cette ouverture fournira un drainage approprié pour l’excès d’eau
étant donné que les plantes de coriandre produisent beaucoup de feuillage, vous devriez également faire pousser de la coriandre dans un récipient d’au moins 18 pouces de large. Une plante de coriandre surpeuplée peut entraîner une mauvaise circulation de l’air, des problèmes de croissance et même un boulonnage prématuré.
ajouter de la terre ou un mélange de rempotage
maintenant que vous avez un récipient avec un trou de drainage, l’étape suivante consiste à remplir le récipient jusqu’à ce qu’il soit à quelques pouces Sous la jante.
quoi que vous fassiez, ne vous contentez pas d’aller dehors et d’enlever la saleté du sol., Il peut être contaminé par des insectes et des mauvaises herbes qui tueront votre coriandre et causeront un problème de ravageur dans votre maison. Beurk! Même lorsque vous cultivez de la coriandre à l’intérieur, vous devez toujours utiliser un sol bien drainé avec un ph de 6,5 (2)
Les conditions de culture de la coriandre dans les jardins sont très similaires à presque tous les autres légumes et herbes. Un sol léger et bien drainé avec une quantité généreuse de matière organique est bénéfique.,
lorsque vous cultivez de la coriandre ou d’autres herbes et plantes à l’intérieur, vous pouvez toujours utiliser un mélange d’empotage intérieur. Cependant, les mélanges ou les mélanges peuvent varier d’une marque à l’autre. Certains peuvent avoir une meilleure capacité de rétention d’eau, tandis que d’autres peuvent causer des problèmes de drainage. Demandez à votre marché fermier local des recommandations de terreau intérieur.
plantez des graines de coriandre
Vous pouvez maintenant semer les graines. Plantez chaque graine de coriandre ¼ de pouce dans le sol et 6 pouces les uns des autres. Ensuite, recouvrez les graines., Pour déposer les graines dans le sol, prenez un vaporisateur et vaporisez légèrement le poteau. Vaporiser le récipient jusqu’à ce que le terreau est humide ou humide au toucher.
Vous pouvez obtenir des graines de coriandre dans votre magasin local ou les acheter en ligne. Cliquez ici pour les graines de coriandre de Walmart, et ici pour les graines de Home Depot.
Les graines de coriandre séchées vendues dans les supermarchés sont uniquement destinées à l’assaisonnement. Ils ne pousseront pas ou ne pousseront pas.
la Coriandre graines d’utiliser le nom « graines de coriandre,” parfois. Donc, si vous avez du mal à trouver des graines de coriandre, demandez de la coriandre., Mais assurez-vous qu’il n’est pas dans l’allée de cuisson car l’assaisonnement a été traité et ne pourra plus faire pousser de plantes.
ajoutez de la lumière à la coriandre à L’intérieur
Si vous cultivez de la coriandre à partir de graines, la température idéale de germination de la coriandre est d’environ 55-75 degrés Fahrenheit ou 13-24 degrés Celsius. Gardez – les autour de cette température jusqu’à ce qu’ils poussent.,
à ce stade, la température de croissance de la coriandre est inférieure à 70 degrés Fahrenheit ou 21 degrés Celsius et peut tolérer des températures juste au-dessus du point de congélation. C’est idéal si vous utilisez une fenêtre ou une lampe de culture.
Une lumière de croissance peut être utile lorsque vous êtes dans un climat plus doux ou si vos fenêtres ne reçoivent pas du tout la lumière du soleil.
Un de coriandre plante pousse en plein soleil, mais n’aime pas la lumière directe du soleil. Visez la lumière du soleil en début d’après-midi et le matin si vos fenêtres reçoivent la lumière directe du soleil., Assurez-vous que la plante reçoit le plein soleil pendant environ 6 heures par jour. Si vous vivez dans des zones à climat chaud, vous devez garder la plante à l’ombre partielle.
La vidéo ci-dessous montre les avantages des lampes de croissance. Vous pouvez en obtenir un cher ou juste un basique pour la coriandre.
arroser la plante
tout comme beaucoup d’herbes, la coriandre a besoin d’eau. Cette plante annuelle aime les sols toujours humides mais déteste être gorgée d’eau. Trop d’eau peut arrêter ou freiner la croissance et provoquer la pourriture des racines qui est aussi grossière que cela puisse paraître-vous ne voulez pas cela!, Mais d’un autre côté, ne pas donner suffisamment d’eau aux graines est aussi mauvais. Pour que les graines commencent à germer, elles ont besoin de suffisamment d’eau (3).
Une façon de prévenir la suralimentation ou le sous-arrosage consiste à inspecter d’abord le sol. Vous pouvez mettre votre doigt dans le sol, à environ deux pouces des graines ou de la plante. Si le sol est encore humide, vous n’avez pas besoin d’arroser les plantes. Mais s’il est déjà sec, vous pouvez arroser la coriandre. Gardez à l’esprit que l’huile bien drainée et humide ne doit pas être trempée.,
récoltez les feuilles de coriandre
Une fois que la coriandre commence à pousser un bourgeon, coupez-la rapidement, sauf si vous voulez des graines de coriandre et des feuilles au goût de coriandre! Couper le bourgeon les fait également pousser plus de feuilles et devenir plus plein en apparence. Pour récolter, prenez des ciseaux ou des cisailles et coupez le tiers supérieur de la plante. Assurez-vous que les deux tiers inférieurs ont des feuilles.
Vous devriez être en mesure de récolter une fois par semaine. Ensuite, vous pouvez les cuire immédiatement ou les congeler pour plus tard., Ils peuvent durer au congélateur pendant six mois.
CONSEIL DE PRO: ne séchez pas la coriandre, car elle perd la majeure partie de sa saveur lorsqu’elle est séchée.
Si vous souhaitez apprendre à conserver les cultures et à les garder fraîches, vous pouvez également consulter nos articles sur la façon de conserver le basilic frais ou les oignons!
réflexions finales
commencer à cultiver votre propre nourriture lorsque vous n’avez pas beaucoup d’espace extérieur peut sembler une tâche ardue, mais commencer avec quelque chose de facile comme la coriandre peut vous aider à remplir votre maison avec des aliments frais en un rien de temps.
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FAQ
combien de jours faut-il aux graines de coriandre pour pousser?
Les graines de coriandre peuvent prendre 7 à 10 jours pour germer après avoir été plantées. Dans 3-4 semaines, vous aurez des feuilles fraîches à récolter. Si vous voulez avoir une longueur d’avance, vous pouvez faire tremper les graines de coriandre ou de coriandre dans un récipient d’eau peu profonde pendant au moins 12 heures. Le trempage rapide peut les encourager à germer avant de les semer., Dans d’autres cas, vous pouvez placer les graines trempées dans un zip-lock et les laisser à l’extérieur pendant un jour ou deux, puis Ajouter une poignée de terreau au sac. Une fois qu’ils poussent, vous pouvez les déplacer et les planter dans le pot prévu.
Va Coriandre repousse Après la Coupe?
Oui, la coriandre repousseront après la coupe. Chaque fois que vous voulez des feuilles de coriandre fraîches, coupez simplement les feuilles supérieures et les plus extérieures. Lors de la récolte de la coriandre, ne tirez pas les tiges! Vous pouvez endommager la plante. Si vous avez besoin de plus de coriandre, vous pouvez couper plusieurs tiges de la ligne de sol., Les plantes de coriandre adultes ont des tiges de 6 à 12 pouces de longueur.
Comment faites-vous pousser la coriandre en été?
Vous pouvez garder la coriandre en croissance en été en gardant la plante dans une zone ombragée. Si la température est trop chaude, vous pouvez faire pousser de la coriandre à l’intérieur, loin de la lumière directe du soleil. Vous pouvez également réduire son exposition au soleil de 6 heures à au moins 3 heures par jour. N’oubliez pas d’augmenter l’eau aussi car la température chaude peut rapidement assécher le sol., Vous pouvez ajouter du paillis autour de la base du récipient pour bloquer l’humidité dans le sol et empêcher le séchage.
la coriandre est-elle difficile à cultiver?
Non, la coriandre n’est pas difficile à faire pousser. Cependant, les jardiniers peuvent faire de simples erreurs qui empêchent les plantes de coriandre de pousser ou d’atteindre leur pleine maturité. L’une des erreurs les plus communes est de planter les graines trop profondément. Idéalement, vous devriez semer la graine ¼ de pouce dans le sol. Rien de plus que la profondeur recommandée rendra difficile la pousse des graines de coriandre., Un mauvais espacement des graines peut également empêcher la graine de pousser. Gardez les graines à 6 pouces de distance afin qu’elles aient plus d’espace pour pousser tout en évitant le surpeuplement.
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