quelques faits sur Hennessy
quand il s’agit de boire Hennessy, il y a quelques faits intéressants sur cette boisson que nous aimerions partager avec vous:
Qu’est-ce que Hennessy?
Hennessy est fabriqué à partir de vin.
Le Cognac est une variété d’eau-de-vie qui est faite de vin blanc, traditionnellement très mince et sec. Ce spiritueux est distillé deux fois et vieilli dans des fûts français pour donner de la saveur.
comme le vin, le prix peut varier considérablement, car les bouteilles de Hennessy peuvent aller de 35$ à 5000$.,
tout Cognac respecte des règles strictes
pour que l’Esprit porte le nom de « cognac”, il doit répondre à des exigences légales spécifiques.
tout d’abord, ils comprennent être produits dans la région viticole qui entoure Cognac, en France, être distillés deux fois dans des alambics en cuivre, en utilisant des cépages spécifiques et doivent être vieillis en fûts de chêne français pendant un minimum de 2 ans. (la plupart des cognacs vieillissent plus longtemps que le minimum légal)
C’est Simple dans le pays d’origine
En France, le cognac se déguste « Nature”, uniquement en sirotant., Le long drink rend justice au Hennessy et au cognac en général.
les recettes de Hennessy sont utilisées depuis le début des années 1800
Nous avons essayé trois variantes de Hennessy (VS, XO et VSOP) et la première d’entre elles a été produite pour la première fois en 1817. VS variation a d’abord été imaginé comme une recette en 1865, et XO en 1870.
ces spiritueux de base des marques ont le pouvoir de rester, mais Hennessy produit des variations telles que Hennessy Paradis, Paradis Imperial et Hennessy Black.
La marque a différents profils de saveur pour ses marchés à travers le monde.,
Recherchez des Cocktails Hennessy
bien qu’il soit préférable de boire du Hennessy directement, les cocktails sont toujours faits avec du Hennessy. N’ayez pas peur de faire vos propres cocktails Hennessy à la maison.
comment servir Hennessy?
tout d’Abord, nous devons choisir le bon verre.
Il existe trois types de verres à cognac:
- Le verre tulipe,
- Le verre ballon et
- le wobble snifter.
Et bien sûr, vous pouvez également utiliser des verres à cocktail ou gobelet pour boissons mélangées.,
Comment Boire Hennessy
Verre Tulipe
- de cloche, de longs verres à vin, et cette forme permet aux arômes de se concentrer sur la surface de votre cognac.
Ballon de Verre
- avoir une tige courte et un grand corps, ce qui vous permettra de chauffer le cognac uniformément.
Verre Oscillant
- ressemblent à des verres ballon sans tige – ceux-ci sont difficiles à poser, vous forçant à tenir l’esprit dans votre main et à le mettre à température.,
L’environnement
Il faut apprécier un verre de Hennessy car c’est l’un des spiritueux les plus complexes au monde. Mais il peut aussi être bu sur une base plus régulière, d’une manière légèrement « facile ». Alors, regardons trois façons différentes de boire cet esprit:
la manière à la mode
dans une boîte de nuit ou un bar. Dans cet environnement, le choix pourrait bien être un VSOP ou VS dans un cocktail, ou peut-être un VSOP sur les rochers(sur la glace), ou boire propre si vous préférez.,
à la manière traditionnelle
Il peut être considéré comme un peu démodé de nos jours parce que le cognac a beaucoup fait pour se défaire de son image poussiéreuse de vieux.
Il y a quelque chose à dire sur la pure décadence qui s’installe avec un bon cognac XO devant la cheminée avec un chien, après le dîner.
Nous sommes ravis que Hennessy soit entré dans le 21ème siècle et soit apprécié par différentes personnes de différentes manières, mais il y aura toujours beaucoup de gens qui embrassent la tradition.,
Après tout, l’excellent cognac comme c’est à savourer, et quelle meilleure façon de le faire que, de la manière qui a été apprécié au cours des siècles.
la voie intellectuelle
Que diriez – vous d’une expérience de groupe-une séance de dégustation, se concentrant sur différents arômes et notes de Hennessy? Un dessert pourrait même accompagner cela.
la température
Il existe de nombreuses options différentes pour la température optimale du Hennessy. Par exemple, devriez-vous le siroter à température ambiante, réchauffé à la main ou avec de la glace, directement du congélateur?,
la vérité est que la plupart des buveurs de cognac préfèrent leurs Eaux-de-vie à la température de la main parce que lorsque vous tenez le verre dans votre main, vous laissez votre chaleur corporelle réchauffer le verre doucement; l’esprit libère des notes très délicates que vous ne remarqueriez pas à température ambiante régulière.
la bonne température est une saga et une philosophie en soi. Finalement, tout se résume à vos préférences personnelles.
Nous allons suivre la façon dont la plupart des buveurs préfèrent – tout d’abord, versez environ 25 millilitres de Hennessy dans votre verre.,
ensuite, tenez le verre dans la paume de votre main, permettant à votre température corporelle de réchauffer le cognac lentement. Cela intensifiera les arômes et rehaussera les saveurs.
réchauffez-le pendant 8 à 10 minutes avant de le boire.
Cocktails avec Hennessy
Les cocktails classiques au cognac sont un excellent endroit, pour commencer, votre Hennessy.
ces cocktails comme le champagne Bowler, le Sidecar ou le Cocktail japonais sont tous assez simples et permettent aux saveurs boisées de votre cognac Hennessy de briller.,
cela ne signifie pas que plus complexe; les cocktails modernes ne sont pas parfaits pour le cognac Hennessy, comme L’East Side Press, car la douceur de l’œuf et le piquant de son gingembre complètent la complexité du cognac, créant un cocktail à base de cognac Hennessy bien équilibré et profond.
Hennessy est audacieux, s’ouvrant sur des parfums de noisette et de bois à forte odeur. Avec ses notes florales et sa bouche chaude, il est audacieux sans être accablant.
J’espère que vous avez beaucoup appris sur la façon de boire du Hennessy dans ce guide.,
que vous souhaitiez le prendre directement ou mélanger des boissons, le cognac Hennessy a quelque chose pour tous les goûts.