coeurs D’artichauts marinés maison
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de délicieux coeurs d’artichauts marinés maison sont une chose incroyable à servir dans le cadre d’une fête d’apéritif ou à offrir en cadeau d’hôtesse. C’est vraiment facile à faire et tellement plus délicieux que les versions achetées en magasin. Ce post est sponsorisé par Pompeian.
Les cœurs D’artichaut sont un peu fantaisistes; ils sont inhabituels et cela les rend spéciaux., Le fait que vous les ayez marinés vous-même au lieu de les acheter marinés ajoute plus de particularité.
avantages des cœurs D’Artichaut marinés
en plus d’être chic et délicieux, les cœurs d’artichaut marinés sont également très sains. Les artichauts ne sont pas un aliment courant en Amérique du Nord. Nous ne pensons pas souvent. Ils sont un légume bien et ont des avantages surprenants pour la santé qui devraient les ajouter à votre liste de nourriture plus régulière. Les artichauts regorgent d’antioxydants, ils ont des bienfaits détoxifiants et nettoyants pour le foie, ils facilitent la digestion et sont riches en fibres.,
pour cette recette d’artichaut, vous allez vraiment booster toute cette santé en les faisant mariner dans du vinaigre de cidre de pomme biologique. Le vinaigre de cidre est bien connu pour ses bienfaits pour la santé. Il améliore également la digestion et stimule le système immunitaire, combat le mauvais cholestérol, prévient les pellicules, apaise les maux de gorge, maintient la peau en bonne santé et réduit l’excès de graisse dans les cellules, favorisant la perte de poids. C’est quelque chose que je peux vraiment obtenir derrière!
Comment faire des coeurs D’Artichaut marinés
Étape #1
sortez un récipient propre avec un couvercle hermétique ou un pot mason d’une capacité de 16 à 24 onces., Vous y mettez 2 gousses d’ail (tranchées), 1/4 cuillère à café de flocons de poivron rouge, 1/4 cuillère à café de feuilles d’origan sèches et 12 grains de poivre.
Etape #2
Ouvrir un 14 oz de bébé artichauts emballés dans de l’eau et égoutter l’eau. Les mettre dans le bocal.
Etape #3
Mesurer 1/2 tasse d’eau et 1/2 tasse de bio vinaigre de cidre de pomme dans une petite casserole. Amener à ébullition à feu élevé. Versez-le sur les cœurs d’artichaut jusqu’à ce qu’ils soient recouverts aux 3/4 de liquide., Vous ne pouvez pas besoin de tout le liquide en fonction de la taille de votre récipient.
Etape #4
Verser l’huile d’olive sur les cœurs d’artichauts jusqu’à ce qu’ils soient entièrement couverts.
Étape #5
mettre le couvercle et leur donner un très bon shake pour répartir l’ail et les assaisonnements dans tout le pot. Laissez-les refroidir sur le comptoir.
Etape #6
Réfrigérer pendant 24 heures avant de servir.,
comment utiliser vos cœurs D’Artichaut
Vous pouvez mettre ces cœurs d’artichaut marinés pour n’importe quel buffet ou apéritif. Vous pouvez également cuisiner avec eux tout au long de la saison en les hachant et en les ajoutant à des omelettes, des plats de pâtes et des salades.
Vous pouvez même prendre un pot de ces cœurs d’artichaut comme cadeau d’hôtesse ou les envelopper et les donner en cadeau à un être cher (gardez simplement au réfrigérateur jusqu’à ce que vous donniez le temps). Très polyvalente.
ceux-ci durent une semaine dans le réfrigérateur, vous avez donc beaucoup d’occasions de trouver votre utilisation préférée., Et si vous avez eu du plaisir à les faire, essayez nos Olives marinées ensuite!
Voici une version imprimable des instructions pour vous:
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Description
de délicieux cœurs d’artichaut faits maison sont une chose incroyable à servir dans le cadre d’une fête d’apéritif ou à offrir en cadeau d’hôtesse. Ils sont également parfaits à avoir dans votre réfrigérateur pour ajouter aux salades, aux omelettes et aux plats de pâtes.
Ingrédients
- 2 gousses d’ail, tranchées
- 1/4 c. à thé de. flocons de poivron rouge
- 1/4 c. à thé. feuilles d’origan sèches
- 12 grains de poivre entiers
- 1 (14 oz., 1/2 tasse d’eau
- 1/2 tasse de vinaigre de cidre de pomme
- huile d’olive (environ 1/4 tasse)
Instructions
- Dans un pot propre de 16-24 onces, mettez l’ail, les flocons de poivron rouge, les feuilles d’origan sèches et les grains de poivre.
- Ajouter les cœurs d’artichauts.
- mesurer l’eau et le vinaigre de cidre dans un petit pot de sauce. Amener à ébullition à feu élevé. Verser sur les cœurs d’artichaut jusqu’à ce que les 3/4 soient recouverts de liquide. Vous ne pouvez pas besoin de tout le liquide en fonction de la taille de votre pot.,
- verser l’huile d’olive sur les cœurs d’artichaut jusqu’à ce qu’ils soient complètement couverts.
- mettre le couvercle et bien agiter.
- laisser Refroidir sur le comptoir. Réfrigérer pendant 24 heures avant de servir. Ils se garderont au réfrigérateur pendant 1 semaine.
Divulgation: je suis un Ambassadeur de la Marque pour Pompéienne, ce qui signifie qu’ils me dédommager pour promouvoir leurs produits sur les sites mon site et dans les médias sociaux. Toutes les opinions sont vraies et les miennes.
cet article est initialement paru en décembre 2016 et a été révisé et republié en septembre 2020.,
dernière mise à jour le 29 septembre 2020 par Christine Pittman
Catégories: Apéritifs, Facile, Amusant, Côté Plats, les Soupes, ‘n’ Côtés
Tags: artichaut, ail, huile d’olive, de Pompéi, le vinaigre