Ce coloré et acidulé Whole30-friendly chou rouge salade de chou est un rafraîchissant rotation sur une traditionnelle salade de chou. L’acidité de ce plat d’accompagnement de légumes équilibre parfaitement la gourmandise de votre plat de viande préféré qui colle aux côtes!
je m’aime du chou mais je n’ai pas toujours 2,5 heures pour faire ma recette de chou braisé préférée., Parfois, je veux juste couper un chou cru, jeter un peu de vinaigrette et en finir avec. De plus, cette salade de chou zippy a bon goût comme restes!
la sauce secrète
la meilleure chose à propos de cette salade de chou simple est la vinaigrette acidulée, piquante et crémeuse! Enregistrez la sauce supplémentaire afin que vous puissiez la verser sur toutes les choses et récupérer les restes de salade de chou rouge. Il suffit de garder la vinaigrette dans un récipient scellé au réfrigérateur pendant une semaine.,
la seule mise en garde pour cette sauce savoureuse est que vous aurez besoin d’un mélangeur puissant ou d’un robot culinaire pour mélanger tous les légumes dans une vinaigrette lisse. Blender pas tout à fait le couper? Hacher les ingrédients plus largement avant de blitzing tout ensemble!
Que pouvez-vous servir avec elle?
n’Importe quel plat de viande! J’adore servir cette salade de chou rouge acide avec du poulet Cracklin’ ou un gros tas de Kalua Pig ou de Carnitas Instant Pot. Si vous voulez en faire un repas complet, jetez le poulet cuit pendant que vous faites la salade de chou et vous êtes prêt à partir!
pouvez-vous faire cette salade à l’avance?,
je pense que le slaw a le meilleur goût lorsque vous l’habillez juste avant de le servir, mais les restes ont toujours un goût merveilleux. Les restes de salade de chou rouge peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à 4 jours. Si vous avez besoin d’amplifier les saveurs des restes de salade, arroser de vinaigrette supplémentaire et d’amandes grillées avant de servir!
il est temps de faire de la salade de chou rouge!,
salade de chou rouge
- 1 petit chou rouge,>
- ¼ tasse de coriandre fraîche hachée
- ½ tasse de vinaigrette carotte gingembre (voir ci-dessus)
- 2 cuillères à soupe d’amandes effilées grillées
équipement:
Tous mes ustensiles de cuisine préférés sont répertoriés ici.,
méthode:
faire la vinaigrette carotte gingembre! Dans un mélangeur à grande vitesse, mélanger tous les ingrédients pour la vinaigrette carotte gingembre et blitz<
until jusqu’à consistance lisse.
dans un grand saladier, mélanger le chou, les carottes, les oignons verts et la coriandre.
Verser ½ tasse de Carottes au Gingembre, Vinaigrette et bien mélanger.
le Goût et ajouter de la vinaigrette si nécessaire., Saupoudrer les amandes effilées grillées sur le dessus…
…et de servir!
à la Recherche pour plus chou des plats?
- salade de chou épicée à la mangue
- soupe au porc et au chou Napa
- Le Meilleur chou braisé au monde
Vous cherchez plus d’idées de recettes? Dirigez-vous vers mon index de recettes. Vous trouverez également des recettes exclusives sur mon application iPhone et iPad, et dans Mes livres de cuisine, Nom Nom Paleo: Food for Humans (Andrews McMeel Publishing 2013) et Ready or Not! (Andrews McMeel Publishing 2017)!,
PRINTER-FRIENDLY RECETTE de CARTE
Imprimer la Recette
Chou Rouge Salade avec salade de Carotte et au Gingembre, Vinaigrette
instructions
vinaigrette carotte gingembre
-
dans un mélangeur puissant ou robot culinaire, mélanger tous les ingrédients pour la vinaigrette carotte gingembre et mélanger jusqu’à consistance lisse.,
Chou Rouge Salade de chou
-
Dans un grand bol à salade, mélanger le chou, les carottes, les oignons verts les verts et la coriandre.
-
Verser ½ tasse de Carottes au Gingembre, Vinaigrette et utiliser des pinces pour bien mélanger.
-
le Goût et ajouter de la vinaigrette si nécessaire. Saupoudrer les amandes effilées grillées sur le dessus et servir.,
Vidéo
Notes
Nutrition
