- Yummly
Chocolat Caramel Bars sont riches et délicieux. Un dessert vraiment simple pour les vacances et les réunions de famille. Une croûte de biscuits garnie d’une couche de caramel gluant et beaucoup de chocolat!,
Les barres à Dessert sont mes préférées quand je manque de temps, elles vont ensemble rapidement et sont plus rapides que la cuisson lot après lot de biscuits.
j’ai adapté cette recette d’un livre de cuisine Southern Living il y a des années. Il a toujours été un favori donc je pensais qu’il était temps pour une mise à jour photo. Instagram/Facebook/BLOGLOVIN
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Juste de me prendre pour la recette!!! Si vous recherchez simplement la carte de recette imprimable, faites simplement défiler vers le bas jusqu’en bas. Vous trouverez la liste des ingrédients et le mode d’emploi. Sinon, lisez la suite pour les photos étape par étape.
Comment faire des barres de caramel au chocolat:
- ajouter le beurre, la cassonade et un jaune d’oeuf dans un bol mélangeur et battre jusqu’à consistance crémeuse.
- ensuite, ajouter la farine tout usage et le sel, en mélangeant jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
- presser dans un moule de cuisson de 9 x 13 pouces en une couche uniforme.,
- Cuire au four pendant 20 minutes.
- Dans une casserole, ajouter le lait condensé sucré et 2 cuillères à soupe de beurre. Cuire à feu moyen, porter à ébullition et cuire 5 minutes en remuant constamment.
- Verser le mélange sur les cuit en croûte et remettre au four à cuire pendant 12 minutes.
- Retirer du four et saupoudrer avec du caramel bits et les pépites de chocolat. Laisser reposer 10 minutes.,
- la Propagation de chocolat en une couche uniforme. Laisser refroidir complètement sur une grille.
- placer les barres au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat soit prêt.
- laisser reposer à température ambiante pendant 5 minutes avant de la découper en barres.
comment conserver les barres de caramel au chocolat:
Ces barres sont bien conservées à température ambiante si elles sont recouvertes d’une pellicule plastique. Je tiens à les garder dans le réfrigérateur. La texture est un peu plus moelleuse si elles sont légèrement refroidies.,
ils sont plus faciles à trancher si vous les mettez en place pendant environ cinq minutes avant de trancher.
Vous pouvez faire ces barres de dessert 2 jours à l’avance. Envelopper les barres refroidies dans une pellicule plastique et réfrigérer. Trancher juste avant de servir.
Les bars à desserts sont parfaits pour les potlucks, les parties de jeux et les célébrations. Ils sont si faciles à faire à l’avance et facile à transporter. Ces barres de caramel au chocolat feraient également un excellent ajout à vos paniers de cadeaux de vacances.,
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Ces barres de caramel au chocolat sont un dessert super simple pour n’importe quel soir de la semaine et elles sont assez délicieuses pour une occasion spéciale. Ils sont garantis pour être le succès de toute table de desserts., Instagram/Facebook/BLOGLOVIN
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ingrédients
pour la croûte:
- 3/4 tasse de beurre ou de margarine, ramolli
- 3/4 tasse de cassonade bien emballée
- 1 Jaune d’oeuf
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 boîte de lait condensé sucré de 14 oz
- 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 1 tasse de morceaux de caramel
- 1 paquet de pépites de chocolat de 12 oz (chocolat au lait ou°.,
- battre 3/4 tasse de beurre à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu’à consistance crémeuse; ajouter progressivement la cassonade, en battant bien. Ajouter le jaune d’oeuf, en battant bien.
- ajouter la farine et le sel, en remuant jusqu’à homogénéité. Presser la pâte dans un moule légèrement graissé de 13 x 9 pouces.
- Cuire au four pendant 20 minutes. Mettre de côté.
- mélanger le lait condensé sucré et 2 cuillères à soupe de beurre dans une casserole lourde de taille moyenne. Porter à ébullition à feu moyen; cuire 5 minutes, en remuant constamment.
- Retirer du feu et ajouter la vanille. Verser sur la croûte préparée.
- Cuire au four à 350 degrés pendant 12 minutes.,
- Retirer du four.
- saupoudrer les barres chaudes de morceaux de caramel et de pépites de chocolat. Presser doucement le mélange dans les barres non coupées.
- laisser reposer pendant environ 10 minutes, lorsque le chocolat devient mou, étaler uniformément sur les barres.
- refroidir complètement dans une casserole sur une grille. Refroidir jusqu’à ce que le chocolat soit ferme. Laisser reposer 5 minutes avant de couper en barres.,
Notes
adapté de Southern Living
information nutritionnelle:
rendement:
16
portion:
1
Quantité par portion:Calories: 462total Fat: 25gsaturated Fat: 15g gras trans: 1g gras insaturés: 8gcholestérol: 65mgsodium: 181mgcarbohydrates: 59gfibre: 2gsucre: 48gprotéine: 5G
Les calculs nutritionnels sont estimés et peuvent ne pas être précis.
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Initialement publié en novembre 2010.
- Yummly