enrichir votre alimentation avec des suppléments, des superaliments et toutes sortes de fruits exotiques, n’oubliez pas les bonnes vieilles bananes. Les calories de banane stimulent l’énergie et nourrissent le corps avec des nutriments essentiels au bon fonctionnement. Fruit apparemment simple et abordable, une banane donne beaucoup de place pour jouer dans la cuisine.
passons en revue la densité nutritionnelle des bananes, tous les avantages pour la santé que vous ne connaissez peut-être pas, et comment l’incorporer progressivement à votre alimentation., Même si vous connaissez tous ces faits, de temps en temps, il est bon de rafraîchir les connaissances et de renforcer l’amour pour les bananes.
les Calories dans Différentes Tailles de Bananes
tout d’Abord, combien de calories sont dans un raw banane mûre?
Selon le Département AMÉRICAIN de l’Agriculture:
- Une petite banane, qui est d’environ 101 grammes, contient 90 calories;
- Une moyenne de banane (environ 118 grammes) contient 105 calories;
- Et une grande (environ 136 grammes) contient 121 calories.
Les Calories seules ne disent pas grand-chose sur la qualité de la nourriture., Regardons donc la valeur nutritive de la banane et d’où viennent toutes ces calories.
densité nutritionnelle d’une banane
100 grammes de banane est livré avec:
- Calories: 89
- glucides: 22.84 grammes
- fibres: 2.6 grammes
- sucre: 12.23 grammes
- protéines: 1.09 grammes
- graisse: 0.33 grammes
glucides
Les glucides sont un carburant pour notre corps et notre cerveau, et ils représentent 90% des calories de la banane., Les glucides sont un terme générique pour les sucres, les amidons et les fibres, et la combinaison entre ces trois prédétermine les avantages qu’ils apportent. Plus la banane est verte, plus elle contient d’amidon et moins de sucre. Dans une banane mûre, l’amidon se transforme en sucre. 12 grammes de sucre pour 100 grammes de banane peuvent vous effrayer, étant donné que l’apport quotidien recommandé en sucre pour une femme est de 25 gm et 38 gm pour les hommes. Mais la qualité du sucre de banane diffère du sucre ajouté dans un frappuccino ou un gâteau que vous mangez avec une tasse de café. Alors, soyez conscient, mais n’ayez pas peur.,
fibre
La fibre est un type de glucides que notre corps ne peut pas digérer, et c’est de bonne qualité. Il régule l’utilisation du sucre, empêche le crash du sucre qui nous laisse sans énergie après le repas, et joue son rôle dans la santé intestinale. Une seule banane de taille moyenne répond à environ 10% des besoins quotidiens en fibres. La fibre dans les bananes atténue les facteurs de risque de nombreuses maladies. Il aide à abaisser le taux de cholestérol et ralentit la digestion, ce qui vous fait sentir rassasié plus longtemps.,
indice glycémique D’une banane
différents types de glucides entrent dans une banane tous ensemble, et la proportion d’amidons, de sucres et de fibres est ce qu’il est important de savoir. Les bananes sont assez riches en sucre, mais la quantité de fibres et d’amidons fait d’une banane un fruit à faible indice glycémique.
- Le score de la banane verte est d’environ 30 sur l’indice glycémique.
- L’IG d’une banane mûre est autour de 51.
cela signifie qu’après avoir mangé une banane, votre glycémie augmente progressivement., Les aliments à faible indice glycémique sont également associés à une réduction du cholestérol, à la régulation de la glycémie et à la prévention des maladies liées à ces conditions.
Protéines
les Bananes sont faibles en protéines; un fruit moyen fournit juste autour de 1,3 grammes de protéines. Mais la qualité des protéines dans une banane est plus importante que la quantité. Certaines études suggèrent que la lectine, une protéine présente dans les bananes, supprime la prolifération des cellules cancéreuses.,
néanmoins, en raison d’autres caractéristiques, les bananes restent l’un des fruits et des collations les plus populaires parmi les personnes ayant un mode de vie actif.
il est également important de mentionner le niveau de:
- amidon: 5,38 grammes
- magnésium: 27 milligrammes
- Potassium: 358 milligrammes
- vitamine C: 8,7 milligrammes
Une banane moyenne contient 12% de l’apport quotidien recommandé en potassium, et 17% de la vitamine C quotidienne recommandée.si pour l’instant tous sens, attendez et nous couvrirons comment ces micronutriments affectent votre vie quotidienne.,
avantages pour la santé des bananes
bon pour votre cœur
Le Potassium est un nutriment essentiel présent dans tout le corps et nécessaire à la fonction cellulaire normale et à l’équilibre hydrique. C’est l’une des raisons pour lesquelles les bananes sont considérées comme un excellent remède contre la gueule de bois. Les aliments riches en Potassium reconstituent la perte d’électrolytes et aident à guérir la déshydratation. Faits amusants mis à part, le potassium est crucial pour le bon fonctionnement du cœur et des reins. Une banane moyenne équivaut à 12% de la valeur quotidienne recommandée., Le Potassium transporte une petite charge électrique qui fait que les cellules nerveuses envoient des signaux pour que le cœur batte régulièrement et que les muscles se contractent. Le Potassium rend le corps se débarrasser de sodium supplémentaire, et qui régule la pression artérielle.
en incorporant directement les bananes à votre alimentation, vous augmentez vos chances d’avoir un cœur en bonne santé. L’effet d’un apport élevé en potassium est bien étudié et suggère un risque d’accident vasculaire cérébral inférieur de 24%.
prévention des calculs rénaux
la prévention est toujours meilleure que le traitement. Et manger des aliments riches en potassium aide à prévenir la formation de calculs rénaux., Il diminue l’excrétion de calcium, ce qui est directement lié au développement des calculs rénaux. Et les bananes sont l’un de ces aliments. Une banane moyenne contient 422 milligrammes de potassium ou 12% de l’apport alimentaire quotidien recommandé.
parfait pour un mode de vie actif
avez-vous déjà assisté à un marathon? Si oui, alors vous avez vu un coureur attraper une banane de la substance et la manger sur le chemin. Les bananes sont pleines de sucres naturels que notre corps digère facilement, ce qui en fait une collation parfaite avant l’entraînement., Si vous mangez une banane pendant la course ou un autre type d’exercice prolongé et intensif, il ravitaille le corps en lui donnant du glycogène supplémentaire. Les bananes sont riches en potassium et en magnésium, des myorelaxants naturels. Ainsi, il aide à récupérer après une séance d’entraînement, à réduire les crampes musculaires et les douleurs liées à l’exercice. Toutes ces gâteries font d’une banane un aliment de base dans un régime alimentaire de nombreux athlètes.
de la santé physique à la santé mentale
Un simple fruit comme une banane peut contribuer à votre bien-être général et à votre bonheur. Une grosse banane contient environ 12 milligrammes de tryptophane et de tyrosine chacun., Ils aident le corps à produire de la sérotonine, également connue sous le nom de produit chimique heureux. Stimuler la production de sérotonine dans le corps, les bananes dans une certaine mesure réguler l’Humeur, vous aider à rester calme et concentré, réduire les symptômes d’anxiété et de stress.
façons faciles D’incorporer les bananes à votre alimentation
La Banane, en soi, est une collation facile à emporter. Un gros fruit vous fournira 121 calories pour durer jusqu’au bon repas. Une autre option facile est les bananes séchées. Mais les calories de la puce de banane sont plus élevées que toute autre chose sur le menu de la banane. Cent grammes de chips contiennent 519 calories.,
Si vous avez plus de temps et d’ingrédients, voici quelques recettes pour mettre en œuvre vos compétences culinaires. Mais il est important de mentionner que certains des avantages pour la santé que les bananes apportent peuvent être minimisés par les techniques de cuisson.
crêpes à la banane
Les crêpes à la banane sont un bon début de journée et la recette la plus simple que tout le monde puisse maîtriser. Il existe de multiples variantes, y compris celle sans sucre ni farine. Tous vous avez besoin est:
- 3 bananes moyennes mûres;
- 3 blancs d’œufs;
- 2 cuillères à soupe de dark raisin;
- 5 cuillères à soupe de flocons d’avoine;
- 1 cuillère à café d’huile d’olive.,
mélangez le tout dans un robot culinaire et faites cuire les crêpes sur une poêle. Le nombre de calories dans les crêpes à la banane à l’avoine est d’environ 327 par portion. En prime, vous obtenez un pourcentage assez élevé de protéines.
Si vous voulez vous amuser davantage, essayez la recette de crêpes moelleuses de Jamie Oliver avec des bananes caramélisées, du miel et des noix.
pudding à la banane
Le pudding à la banane est un moyen de satisfaire une envie sucrée tout en conservant tout le bien dans une banane car la recette ne nécessite pas le traitement thermique du fruit., Les calories du pudding à la banane peuvent varier de 180 à 300+ selon la recette. Faites attention s’il mentionne du lait condensé, un nombre élevé de tasses de sucre, de beurre ou de crème épaisse riche en matières grasses. Sinon, tous les avantages de la banane seront surjoués par une teneur élevée en sucre et en graisses saturées.
pain aux bananes
Le Pain aux bananes est un choix parfait lorsque vous avez un tas de bananes mûres et que vous n’avez pas le temps de les manger avant qu’elles ne tournent mal. En visant la version la plus saine et un faible nombre de calories de pain aux bananes, regardez les recettes de pain aux bananes maigres., Une tranche de pain à la banane comme celle-ci ne contient que 137 calories, ce qui est juste un peu plus de 1 grandes calories de banane. Le pain est faible en sucre et en lipides mais riche en saveur.
la Banane Thé
la Banane, le thé est une boisson inhabituelle préparée à la fois d’une banane pelée et de la banane avec la peau. Pour cela, vous devez faire bouillir une banane, et le liquide restant est ce qu’on appelle la banane thé. Les bananes bouillies peuvent sembler déroutantes, mais elles sont jetées du thé. La boisson comme celle-ci a presque zéro calories, mais sert de bonne source de potassium, de magnésium et d’autres vitamines., L’ajout de la peau au thé peut doubler certains des avantages.
la raison pour laquelle nous connaissons le thé à la banane est due à l’effet qu’il a sur la qualité du sommeil. Des composants comme le magnésium, le potassium, le tryptophane et la sérotonine aident à calmer l’esprit et à soulager les troubles du sommeil.
Ce que nous avons appris
la Banane est un simple fruit, nous avons tendance à sous-estimer. Bien que le nombre de calories dans une banane soit faible, elle contient un large éventail de nutriments. Une banane moyenne contient 105 calories, dont 90% sont des glucides. Mais les glucides dans une banane n’apportent aucun mal à la santé ou à la forme., Les bananes sont riches en fibres, en magnésium, en potassium et en plusieurs vitamines. Cette composition nutritive unique fait de la banane bien plus qu’un simple régal sucré.
Liste des avantages pour la santé de bananes suivants:
- la promotion de la santé du cœur;
- régulation de la pression artérielle;
- la prévention des calculs rénaux;
- l’abaissement de risques d’accident vasculaire cérébral;
- soulagement des crampes musculaires et des douleurs;
- réduction de l’anxiété et les symptômes de stress;
- amélioration de la qualité du sommeil;
- le traitement des troubles du sommeil.,
réponses rapides aux questions fréquemment posées
combien de calories coûte une petite banane?
en moyenne, une petite banane contient 90 calories. C’est un nombre faible compte tenu de tous les avantages pour la santé qu’il apporte. Essayez d’ajouter une banane à votre avoine du matin pour plus de douceur. Avec le temps, vous pouvez réduire la quantité de miel, de sirop ou d’autres garnitures que vous ajoutez. Les petites calories de banane sont beaucoup plus faibles que dans le miel ou la confiture.
combien de calories y a-t-il dans une banane moyenne?
Une banane d’environ 118 grammes contient 105 calories., Considérant entre grignoter une banane et une barre de granola, gardez à l’esprit que même si les deux ont presque le même nombre de calories, la banane est un meilleur choix. Une banane vient avec beaucoup moins de sucre et de graisse. Donc, brûler ces calories de banane moyennes sera une chose simple.
combien de calories est une petite banane?
Une grosse banane contient 121 calories. Ce peut être un repas parfait avant l’entraînement si vous avez moins d’une heure avant le cours. Les glucides dans une banane et un apport élevé de potassium vous permettront de continuer et d’aider à récupérer plus tard.
Quelle est la quantité de potassium dans une banane?,
La banane est un fruit riche en potassium. Une banane contient 358 milligrammes de potassium pour 100 grammes et vous fournit 12% de l’apport quotidien recommandé.
Combien de glucides sont dans une banane?
Les glucides représentent 90% des calories dans une banane. 22,84 grammes sur 100 sont des glucides. Mais la proportion de glucides (amidons, sucres et fibres) dans une banane en fait un fruit à faible indice glycémique. Vous resterez rassasié plus longtemps et éviterez les pointes de sucre.