Caffè Breve vs Latte: Quelle est la différence?

Si vous êtes un amateur de café, vous connaissez probablement les lattes, qui sont l’une des boissons expresso les plus populaires au monde. Une boisson moins commune à voir sur un menu est un caffè breve. Il porte deux noms différents: breve latte ou caffè breve. Alors, qu’est-ce qui sépare un breve d’un latte? Lisez la suite pour savoir ce qui les rend différents.,

Latte Bases

commençons avec un expresso boisson que vous êtes familier avec: un café au lait. Pour faire un latte classique, vous avez besoin de deux ingrédients simples, l’espresso et le lait cuit à la vapeur. Un latte commence par les coups d’espresso, puis une grande quantité de lait cuit à la vapeur est ajoutée, souvent avec une petite couche de mousse sur le dessus.

Lattes peut être servi dans des tailles variant de six à 20 onces, de sorte que vous pouvez avoir autant ou aussi peu que vous préférez., Le latte a une texture lisse et beaucoup de saveur d’espresso sans être accablant, grâce au lait. La meilleure partie est, les lattes peuvent avoir une variété de saveurs ajoutées, comme la noisette ou le caramel, pour les faire juste pour vous.

Caffè Breve Bases

Cette boisson est une version Américanisée du cappuccino italien. C’est aussi simple qu’un café au lait car il ne contient que deux ingrédients. C’est une boisson à base d’espresso qui est faite avec moitié et moitié au lieu de lait. Le demi-et-demi est moussé et ajouté à l’espresso pour faire un caffè breve.,

Les Caffè breves sont plus moelleux, plus crémeux et plus riches que les lattes. Ils ressemblent plus à des cappuccinos, garnis d’un peu de mousse riche.

mise en évidence des différences

Lattes et caffè breves sont des boissons similaires, mais avec une différence importante: le produit laitier utilisé. Ceci est suivi de quelques autres différences techniques qui font que les deux boissons ont un goût différent.

les Lattes sont préparés avec de l’espresso et du lait moussé à 2% ou entier., Ils sont généralement garnis d’une petite quantité de mousse de lait et peuvent avoir des sirops aromatisés ajoutés. Caffè breves, d’autre part, sont à base d’expresso et moitié-moitié. Comme les cappuccinos, les caffè breves sont garnis d’une grande quantité de mousse. Ils sont également plus riches et plus crémeux que les lattes.,9035139″>

• Expresso et mousse de lait
• Garni avec une petite quantité de mousse de lait
• Peut avoir sirops aromatisés

• Espresso et demi et demi
• Garni avec beaucoup de mousse
• plus Riche et plus crémeux