Beignets glacés au chocolat

Les beignets glacés au chocolat satisferont votre dent sucrée et votre envie de chocolat. Une base de gâteau au babeurre au chocolat rapide est versée dans des moules à beignets, cuite au four, puis trempée dans un glaçage au babeurre. Cette recette donne 12 beignets de gâteau au chocolat.

les beignets glacés au chocolat sont ma faiblesse depuis 1984.

ou là-bas, parce que j’étais petit.,

dans ces premières années, de temps en temps un samedi matin au hasard, mon père se rendait au Dunkin Donuts le plus proche et prenait un café pour lui-même et une douzaine de beignets pour nous. Je n’ai jamais pu prédire quand cette boîte blanche, orange et rose apparaîtrait comme par magie sur la table de la cuisine, mais vous pouvez croire que je descendais les escaliers tous les samedis en espérant la voir. Toujours envie d’un beignet de gâteau au chocolat sucré collant.

À ce jour, chaque fois que je prends une bouchée de l’un, il me ramène à mon enfance.

Le. Meilleur.,Vous aurez besoin de:

• farine tout usage non blanchie
• poudre de cacao non sucrée
• poudre d’espresso
• bicarbonate de soude
• sucre brun clair
• mini pépites de chocolat (facultatif)
• sel casher
• babeurre
• compote de pommes (non sucrée)
• beurre non salé (fondu)
• vanille
• oeuf
• sucre en poudre

dans un grand bol, tamiser 1 tasse de farine tout usage non blanchie, 1/2 tasse de poudre de cacao non sucrée, 1 cuillère à café de poudre d’espresso et 1/2 cuillère à,

Une fois tamisé, ajouter 1/2 tasse de sucre brun clair, 2/3 tasse de mini pépites de chocolat et 1/2 cuillère à café de sel casher. Les mini chips sont facultatives, mes filles les adorent et elles ajoutent une profondeur à la saveur du chocolat.

Mélanger.

dans un autre bol, mesurer et ajouter 3/4 tasse de babeurre faible en gras, 1/4 tasse de compote de pommes non sucrée, 2 cuillères à soupe de beurre non salé fondu (légèrement refroidi), 1 gros œuf et 3/4 cuillère à café d’extrait de vanille.,

Fouetter pour mélanger.

Verser le mélange d’oeufs dans le bol avec les ingrédients secs.

Remuer jusqu’à ce que juste combiné.

Préchauffer votre four à 375° et pulvériser 2 beignet poêlons avec revêtement antiadhésif en vaporisateur. Je recommande fortement d’utiliser un spray antiadhésif contenant de la farine pour assurer une libération facile après la cuisson.

versez la pâte à beignets dans vos casseroles préparées.,

remplissez les 3/4 du chemin et utilisez le dos de la cuillère pour répartir les sommets uniformément.

cuire sur la grille du milieu de votre four préchauffé pendant 8 t0 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les beignets rebondissent lorsqu’ils sont pressés doucement et/ou qu’un appareil de contrôle de gâteau en ressorte avec seulement quelques miettes (pas de pâte) attachées

Une fois cuits, laissez les beignets refroidir dans la poêle pendant 10 minutes avant de passer une fine spatule en caoutchouc autour du bord pour vous assurer qu’ils collent.,

avec soin, retourner le moule sur une grille afin de les beignets peuvent refroidir complètement.

miam!

entre-temps, préparer le glaçage. Dans un bol à mélanger, tamiser 2 tasses de sucre en poudre. Ajouter une touche de vanille et fouetter tout en ajoutant lentement le babeurre, jusqu’à consistance désirée.

Dip.,

Et retourner le gâteau sur une grille situé dans une plaque de métal plaque de cuisson pour permettre à l’excès de glaçage égoutter et laisser refroidir et durcir.

Ou n’en ont pas.

– je ne le pourra jamais.

Riche et chocolaté et incroyablement délicieux. Servir avec du café chaud ou du lait.

Profitez-en! Et si vous essayez cette recette de beignets au chocolat glacé, faites – le moi savoir! Prenez une photo et taguez-moi sur twitter ou instagram!,2/3 tasse de mini pépites de chocolat

1/2 tasse de sucre brun clair

1/2 cuillère à café de sel casher

3/4 tasse de babeurre faible en gras

1/4 tasse de sauce aux pommes non sucrée

2 cuillères à soupe de beurre fondu (refroidi)

1 gros> pour le glaçage:

• 2 tasses de sucre en poudre tamisé
• 4 à 6 cuillères à soupe de babeurre
• éclaboussure d’extrait de vanille

instructions

faire les beignets:

1. préchauffez votre four à 375° et vaporisez 2 moules à beignets avec un spray antiadhésif., Le spray antiadhésif avec de la farine fonctionne mieux ici.
2. Dans un grand bol, tamiser la farine, le cacao, l’espresso et le bicarbonate de soude. Ajoutez ensuite la cassonade, les mini pépites de chocolat et le sel casher. Remuer pour bien mélanger et mettre de côté.
3. ensuite, dans un bol séparé, mélanger le babeurre, la compote de pommes, le beurre (fondu et refroidi), l’œuf et la vanille. Fouetter pour mélanger et verser dans le bol avec les ingrédients secs.
4. utiliser une spatule en caoutchouc pour combiner jusqu’à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
5. verser la pâte dans les puits de 2 moules à beignets. Remplissez les 3/4 du chemin et utilisez une cuillère pour répartir les sommets uniformément.,
6. cuire sur la grille du milieu de votre four préchauffé pendant 8 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les beignets rebondissent lorsqu’ils sont doucement pressés et/ou qu’un testeur de gâteau en sorte avec seulement quelques miettes (pas de pâte) attachées.
7. laisser refroidir les beignets dans la poêle pendant 10 minutes avant de passer une fine spatule autour des bords supérieurs pour s’assurer qu’ils ne collent pas. Tournez les beignets à gâteau sur une grille pour finir de refroidir.
8. une Fois qu’ils ont complètement refroidi, préparer le glaçage.

faire le glaçage:

1. Dans un bol à mélanger, tamiser le sucre en poudre et ajouter une touche de vanille., Ajouter graduellement le lait en fouettant jusqu’à ce qu’il atteigne la consistance désirée.
2. trempez les doughnutes dans le glaçage et transférez-les sur la grille.

Produits

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• 
  Wilton non-stick 6-Cavity beignet Baking Pan, Multipack of 2

information nutritionnelle:

12

portion:

1
Quantité par portion:Calories: 237g gras total: 6G gras saturés: 3G gras trans: 0g gras insaturés: 2gcholestérol: 6mgsodium: 245mgcarbohydrates: 45gfibre: 2gsucre: 33gprotéine: 3G

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