si vous aimez les bananes, vous allez adorer ces barres de bananes. Givrés avec le glaçage au fromage à la crème le plus étonnant, ces barres humides et riches sont irrésistibles!
Il est difficile de refuser une barre de banane recouverte de glaçage! Si vous aimez notre recette classique de pain aux bananes, vous allez adorer cette version de bar qui est tout aussi bonne (ou mieux)!
Qui aime les bananes?
Nous sommes définitivement obsédés dans ma famille!! Nous achetons 2 grappes par semaine! YUP., C’est une excellente collation que les enfants adorent et que je ne les dérange pas du tout. De temps en temps, il nous en reste quelques-uns à la fin de la semaine, donc je cuisine souvent avec ces restes de bananes.
Les enfants adorent ces produits de boulangerie tout autant! Je suis là avec eux et j’adore une tranche chaude de pain aux bananes ou un délicieux muffin aux bananes le matin. Une recette que je devais encore essayer était Barres de banane. Ma mère voulait les essayer, et je suis content qu’elle l’ait fait parce qu’ils ont été un succès!,
Je ne sais pas si c’est la crème sure ou les charges de beurre qui rendent ces barres si humides et délicieuses ou le glaçage au fromage à la crème, mais de toute façon, ils étaient incroyables. Ils n’ont évidemment pas duré longtemps chez ma famille et ont été ajoutés à la liste des « recettes à faire avec des bananes trop mûres”. 😉
le brunissement, le meilleur
en matière de cuisson, le brunissement et le noircissement d’une banane est, mieux il sera! Une banane verte ou jaune ne donnera jamais une bonne saveur de banane pour la cuisson.,
Voici les instructions pour utiliser des bananes mûries pour faire ces barres:
barres. Dans un grand bol à mélanger, battre votre beurre avec un batteur électrique pendant environ 30 secondes. Ajouter le sucre, le bicarbonate de soude et le sel, puis battre jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Incorporer les bananes, les œufs, la crème sure et la vanille. Incorporer la farine. Étaler dans un moule graissé 15x10x1 et cuire au four à 350 pendant 25-30 minutes. Laissez-les refroidir.
le GLAÇAGE. Battre le fromage à la crème et le beurre jusqu’à consistance lisse. Battre le sucre en poudre et la vanille jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Étaler sur la base de gâteau à la banane refroidie et couper en barres. Décorer au goût!,
conseils et rangement
décoration: nous aimons décorer nos barres avec des tranches de banane. Mais attention à ne pas les mettre trop tôt car les bananes vont brunir. Certains autres façons que vous pouvez décorer sont:
- de noix de grenoble Hachées
- sirop de Caramel
- les pépites de Chocolat
- des copeaux de Chocolat
- les Paillettes
- Baies
STOCKAGE. Vous pouvez stocker des barres de banane non cuites à température ambiante, mais si vous mettez le glaçage au fromage à la crème, elles devront être conservées au réfrigérateur., Les couvrir, et ils peuvent durer jusqu’à 5 jours.
FAIRE à l’AVANCE. Cela dit, ceux-ci peuvent être avancées et placés dans le réfrigérateur. Juste frost plus près du moment où vous servez pour le meilleur résultat. 😉
Si vous décorez avec des fruits, je recommande de l’enlever avant de le stocker et d’utiliser des fruits frais avant de servir à nouveau.
Comme je l’ai mentionné avant, les barres sont tellement humide et délicieux (même sans le glaçage!!) Je vous promets que vous allez adorer ces bars parce qu’ils sont irrésistibles!,
pour plus de recettes de bananes, consultez:
- muffins à la mie de banane
- pain à la banane fourré au fromage à la crème
- Cupcakes à la banane
- biscuits aux
- Chocolate Chip Banana Bread
Banana Bar Recipe
Cream Cheese Frosting
- 8 oz cream cheese softened
- 1/2 cup butter softened
- 2 cups powdered sugar
- 1/2 tsp vanilla
Instructions
Banana Bar
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In a large mixing bowl, beat your butter with an electric mixer for approximately 30 seconds., Ajouter le sucre, le bicarbonate de soude et le sel; battre jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Battre les bananes, les œufs, la crème sure et la vanille. Incorporer la farine. Étaler dans un moule graissé 15x10x1.
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Cuire au four à 350 pendant 25-30 minutes. Laissez-les refroidir.
le Glaçage
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Battre le fromage à la crème et le beurre jusqu’à consistance lisse. Battre le sucre en poudre et la vanille jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
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, Réparties sur refroidis haut et couper en barres. Couvrir et conserver au réfrigérateur. Décorer au goût.,
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Photos pour cette recette ont été re-pris par contributeur, Alicia, du Boulanger à l’Étage.,
