avantages pour la santé
La Turquie est une excellente source de protéines. Le corps utilise des protéines pour construire et réparer les os, les muscles, le cartilage, la peau, le sang et les tissus. La protéine est un macronutriment, ce qui signifie que votre corps en a besoin beaucoup. Votre corps ne peut pas stocker de protéines, vous devez donc les consommer tous les jours.
tant que vous ne mangez pas trop de dinde, c’est un moyen sain d’obtenir les protéines dont vous avez besoin., C’est aussi une bonne source de vitamines et de minéraux bénéfiques comme le magnésium et la niacine.
Réduction du Risque de Cancer
la Turquie est également une excellente source de sélénium. Certaines études ont montré qu’une alimentation riche en minéraux peut aider à prévenir certains types de cancer, notamment:
- cancer de la vessie
- cancer du sein
- cancer du poumon
- cancer de l’estomac
Les scientifiques n’ont constaté les effets protecteurs du sélénium que lorsqu’il est présent dans les aliments que vous mangez. La prise de suppléments ne semble pas avoir le même effet., Pour en savoir plus, les scientifiques doivent faire d’autres recherches.
gestion du diabète
La Dinde est un aliment à faible indice glycémique (IG). Cela signifie qu’il ne causera pas le pic de sucre dans le sang que vous obtiendriez d’aliments plus riches en sucre et en glucides. Si vous souffrez de diabète, inclure la dinde dans votre alimentation peut vous aider à garder votre glycémie sous contrôle.
santé cardiaque
Les aliments à faible IG comme la dinde peuvent également aider à augmenter les niveaux de « bon” cholestérol HDL dans votre corps. Le cholestérol HDL se déplace dans la circulation sanguine et aide à éliminer le « mauvais” cholestérol LDL., Le cholestérol LDL peut endommager les parois de vos artères et augmenter votre risque de crise cardiaque et d’avc. En mangeant des aliments comme la dinde qui augmentent votre cholestérol HDL, vous pouvez augmenter votre résistance à ces maladies.
Protection contre le déclin cognitif
La Dinde et d’autres types de volaille font partie du régime mental. Les scientifiques ont créé le régime mental pour ralentir le déclin mental associé à la maladie d’Alzheimer et à d’autres causes de démence., En mangeant des produits de volaille comme la dinde au moins deux fois par semaine dans le cadre du régime mental, les personnes âgées peuvent préserver leur mémoire et leurs capacités de réflexion.