bien Arrosée Bourbon Cerises sont un cadeau idéal pour les amateurs de cocktail, et ils sont aussi agréable d’avoir sous la main pour ajouter de cocktails aussi. Découvrez la courte vidéo ci-dessous vous montrant comment faire cette recette, puis faites défiler jusqu’au bas de ce post et imprimez la recette afin que vous puissiez les faire à la maison.,
cerises Bourbon
Cette recette de cerises Bourbon est mise en signet dans le Livre De Cuisine Family Calendar depuis plusieurs mois maintenant. Je savais que c’était quelque chose que je voudrais faire en été when quand les cerises sont abordables et abondantes et délicieuses! Mon mari aime faire de temps en temps Manhattan ou Old Fashioned, et il était très excité d’apprendre de mes plans pour faire des cerises bourbon boozy maison!
La recette est si simple, et elle ne contient que trois ingrédients (bourbon, sucre et cerises)., J’ai choisi d’utiliser un bourbon à prix moyen car ceux-ci vont principalement être utilisés comme garniture de cocktail. C’est un plaisir de recette à faire. Et je suis ravi d’offrir un de mes deux pots à notre voisin d’à côté. Quelle surprise amusante pour un cadeau ESTIVAL, Non?
quel type de bourbon est recommandé pour faire des cerises Bourbon?
Vous pouvez utiliser n’importe quelle marque de bourbon que vous souhaitez pour cette recette. Comme il appelle 3 1/2 tasses, Je ne recommanderais pas d’utiliser quoi que ce soit si cher à moins qu’il ne soit super important pour vous que la saveur d’un bourbon particulier passe., Si vous êtes un fan de bourbon, consultez mon hamburger au Bourbon à l’érable avec sauce à la moutarde au Bacon ou mes biscuits au chocolat au bacon et au Bourbon.
aucune expérience de mise en conserve n’est nécessaire avec cette recette. Vous versez simplement le sirop de bourbon sucré dans le pot avec des cerises fraîches et gardez-les au réfrigérateur pendant que vous les utilisez. Et vous pouvez les garder au réfrigérateur et les utiliser un peu à la fois jusqu’à un an!
pouvez-vous utiliser des cerises congelées pour faire des cerises Bourbon?,
je n’ai pas personnellement essayé d’utiliser des cerises congelées, mais certains de mes lecteurs ont fait cette recette de cerises Bourbon en utilisant des cerises congelées. Si vous n’utilisez pas de cerises « douces” congelées (et qu’elles sont plus de la variété aigre), vous voudrez peut-être ajouter un peu plus de sucre à la recette.
les cerises Bourbon peuvent-elles être mises en conserve?
Si vous choisissez d’utiliser une méthode de mise en conserve traditionnelle pour faire ces cerises, je pense que cela pourrait être tout à fait bien. Si vous avez de l’expérience avec les fruits en conserve, allez-y avec votre instinct., Je ne suis pas formé à la façon de bien can choses, donc je ne peux pas offrir beaucoup de conseils ici.
Ils font une très jolie garniture pour les cocktails! Vous pouvez grignoter un couple ici et là aussi et je ne le dirai à personne <
quels cocktails seraient bons pour garnir de cerises Bourbon?
utilisez des cerises Bourbon dans un Manhattan ou un Cherry Bourbon Smash. Vous pouvez avoir quelques idées supplémentaires pour des cocktails qui pourraient être bons avec une garniture de cerise Bourbon. Ou tout simplement les grignoter sur eux-mêmes!,
boozy Bourbon cherries :: faites-en et impressionnez vos amis avec cette recette super simple!,
voici quelques recettes de fruits plus alcoolisés que vous pourriez apprécier:
- Pops D’ananas imbibés de rhum par Domestic Fits
- boules de Melon infusées à la Vodka par Healthy Nibbles and Bits
- pastèque imbibée de Tequila par RecipeGirl
Imprimer la broche
cerises Bourbon boozy
Ingredients
- 3½ cups bourbon
- 2/3 cups granulated white sugar
- 4 cups fresh sweet cherries (washed, pitted & stems removed)
Instructions
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In a medium saucepan, bring the bourbon and sugar to a simmer over low heat., Laisser mijoter et remuer jusqu’à ce que le sucre se dissolve, puis éteindre le feu et laisser reposer pendant au moins 15 minutes.
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Emballez vos cerises dans deux pots de 25 onces (ou trois plus petits). Blottissez – les dans les bocaux bien serrés sans casser les cerises. Versez le sirop sur les cerises dans chaque pot jusqu’à ce qu’il recouvre complètement le fruit. Si vous avez des restes de sirop, vous pouvez l’utiliser pour faire un cocktail!
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Placer le couvercle hermétiquement et conservez-les au réfrigérateur., Ils devraient être utilisés dans un délai d’un an.
Vidéo
Notes
- Poids Watchers Freestyle SmartPoints par portion de 3 cerises: 4
- *Comme macérer les cerises dans le sirop de bourbon, ils vont se réduire en taille. C’est normal et ils auront toujours un goût délicieux!,