porcs
la semaine dernière, des scientifiques de L’Institut Roslin de l’Université d’Édimbourg ont annoncé qu’ils avaient supprimé la section D’ADN qui laisse les porcs vulnérables au syndrome reproducteur et respiratoire porcin, qui coûterait aux agriculteurs européens £1.5 bn par an en perte Les animaux génétiquement modifiés sont bannis de la chaîne alimentaire de l’UE, mais comme il s’agit d’une technique nouvelle et différente, il est possible qu’ils apparaissent dans les sandwichs au bacon dans quelques années.,
moustiques
la société britannique Oxitec a créé des moustiques mâles génétiquement modifiés porteurs d’un « gène auto-limitant”. Lorsqu’ils sont relâchés dans la nature et s’accouplent avec des femelles, leur progéniture n’atteint pas l’âge adulte, ce qui ne contribue donc pas à la propagation du virus Zika. D’autres chercheurs envisagent d’utiliser la modification génétique pour freiner la propagation du paludisme.,
vaches
des scientifiques en Chine et en Argentine ont des vaches génétiquement modifiées pour produire un lait de composition similaire à celui fabriqué par les humains. Après avoir modifié des embryons, une vache Argentine – Rosita Isa-est née qui exprimait un lait contenant des protéines présentes dans le lait humain mais manquant de lait de vache., Cependant, il y a un certain nombre de questions scientifiques, de sécurité et de goût qui devraient être surmontées avant que cela remplace le « lait maternel” pour les nourrissons.
poulets
L’Institut Roslin travaille sur des poulets GM qui contiennent un gène supplémentaire qui interrompt la transmission de la grippe aviaire. Contrairement à une vaccination, la modification protège toujours l’oiseau si le virus mute., Cependant, certains agriculteurs affirment qu’il vaut mieux appliquer de bonnes pratiques agricoles que de créer des animaux exempts de maladies.
saumon
L’an dernier, les autorités canadiennes ont autorisé la vente aux consommateurs d’un saumon GM conçu par la société américaine AquaBounty. Il est conçu pour atteindre la taille du marché en 18 mois, la moitié du temps de son homologue naturel. Cependant, le poisson n’est pas étiqueté GM dans les magasins.,Un récent sondage a révélé que 90% des Canadiens sont en faveur d’un étiquetage alimentaire plus clair.
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