Il y a une raison pour laquelle les fanatiques de la santé s’inspirent de Bugs Bunny et ajoutent du jus de carotte à leurs plans de repas., Bourré de bêta-carotène, de fibres et d’antioxydants, le légume aux couleurs vives est une puissance nutritionnelle qui peut vous fournir des avantages pour la santé assez impressionnants.
et bien que grignoter des carottes pour une collation soit déjà un choix intelligent et riche en fibres qui vous dynamisera tout au long de votre journée, les boire sous forme de jus vous permet de récolter encore plus de leurs vitamines et minéraux., Mélanger les carottes dans un smoothie est le moyen le plus nutritif de les déguster comme boisson, car il maintient la fibre stabilisatrice de la glycémie intacte, mais certaines personnes sont sensibles à trop de fibres, donc juicing the veggie est une alternative saine pour récolter ses avantages.
alors faites le plein de ce légume croquant et profitez pleinement de ces sept façons dont le jus peut aider à améliorer votre santé.
il aide à renforcer votre immunité.,
maintenant que la saison du rhume et de la grippe Bat officiellement son plein, il n’y a pas de meilleur moment que maintenant pour se concentrer sur le renforcement de votre système immunitaire afin de combattre tous les méchants virus qui se présentent à vous. En plus de suivre une alimentation saine, de faire de l’exercice régulièrement et de dormir beaucoup, une autre excellente façon de protéger votre corps est de boire du jus de carotte. ” Le jus de carotte fournit une excellente quantité de vitamine C qui aide l’immunité », explique Amy Gorin, MS, RDN, propriétaire D’Amy Gorin Nutrition dans la région de New York., « Nos corps ne sont pas capables de synthétiser la vitamine C par eux-mêmes, nous devons donc obtenir le nutriment des aliments ou des suppléments.”
Il aide à renforcer votre vue.
lorsque vous pensez aux avantages pour la santé de manger des carottes, leur capacité à renforcer votre vue est probablement la première chose à venir à l’esprit. Et c’est vrai: leur profil vitaminique en fait un excellent booster de vision. ” Les carottes contiennent de la vitamine A, qui est non seulement un puissant antioxydant, mais aussi l’un des nutriments les plus importants pour les yeux », explique Lisa Samuels, RD, fondatrice de la maison Happie., « Une carence en vitamine A peut causer la cécité nocturne et les taches de Bitot—une accumulation de kératine sur la conjonctive de l’œil. »
apprenez-en plus sur les avantages des bébés carottes dans la vidéo ci-dessous.
Il peut vous empêcher d’atteindre pour les collations malsaines.
lorsque vous avez faim entre les repas, l’une des premières choses que vous pourriez être tenté d’atteindre est ce qui est facile, comme un sac de frites ou une barre chocolatée du distributeur automatique., Boire un verre de jus de carotte peut aider à diminuer le besoin, cependant, grâce à la façon dont il vous permet de vous sentir satisfait. « Une tasse de jus de carotte fournit une quantité surprenante de protéines—plus de deux grammes. Il fournit également environ deux grammes de fibres. Ces deux nutriments vous aident à rester plus rassasié plus longtemps”, explique Gorin.
Il peut améliorer votre peau.
Le H2O peut améliorer considérablement l’apparence de votre peau, tout comme le jus de carotte. Il peut également aider à guérir les blessures plus rapidement., « Mis à part la vitamine A, le jus de carotte est une riche source d’un autre antioxydant important stimulant le système immunitaire: la vitamine C”, explique Samuels. « La vitamine C est importante dans la cicatrisation des plaies, car elle est nécessaire à la production de collagène, la principale protéine présente dans notre peau et nos tissus conjonctifs. Et en tant qu’antioxydant, il peut également aider à prévenir les dommages cellulaires dans le corps. »
il peut aider à contrôler votre tension artérielle.
Si l’hypertension artérielle est un problème, boire un verre de jus de carotte peut être un moyen simple pour aider à l’obtenir sous contrôle., ” Le Potassium est un minéral important pour aider à contrecarrer les effets du sodium et à contrôler notre tension artérielle », explique Gorin. « Parce que le jus de carotte est une excellente source de potassium, fournissant 689 milligrammes par tasse, il pourrait faire beaucoup de bien à votre corps.”
Il peut aider à réduire les ballonnements.
Il n’y a rien de pire que de faire face à un cas de ballonnement—surtout quand vous voulez juste porter votre paire de jeans préférée. Pour vous assurer que vous vous sentez le mieux possible, Samuels recommande de siroter du jus de carotte., ” Cela peut aider à réduire les ballonnements de deux manières différentes: en réduisant la quantité de gaz abdominaux que vous ressentez et en vous aidant à uriner plus régulièrement », explique Samuels.
c’est un excellent moyen de réduire le cholestérol.
votre tension artérielle n’est pas la seule chose que le jus de carotte peut vous aider à gérer. Selon Samuels, cela peut également aider à réduire votre taux de cholestérol. « Le jus de carotte contient une grande quantité de potassium, qui a été montré pour avoir une relation inverse avec le cholestérol. Les régimes riches en potassium sont généralement ceux qui abaissent le cholestérol”, dit-elle.,
Vous ne possédez pas de presse-agrumes mais vous voulez profiter des avantages du jus de carotte? Ramassez ces produits sains de jus de carotte. Assurez-vous de choisir des jus de légumes faits avec 100% de jus de carotte et ne contiennent pas de sucres ajoutés, ce qui peut entraîner la faim et les fringales.