résumé
avec un régime flexitarien, vous pouvez adopter une approche flexible de l’alimentation. Ce régime met l’accent sur les aliments à base de plantes, mais permet de la viande à l’occasion.
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beaucoup de gens traitent les choix de régime comme tout ou rien.
mangez-vous du sucre raffiné ou coupez-le complètement? Êtes-vous à faible teneur en glucides ou en glucides? Êtes-vous végétalien ou Mangeur de viande?
mais, souvent, il y a des intermédiaires entre ces extrêmes qui peuvent très bien fonctionner pour certaines personnes. Le meilleur exemple est le régime « flexitarien », qui est comme un régime” semi-végétarien » qui embrasse le Juste Milieu et évite l’attitude du tout ou rien.
mais vaut-il vraiment la peine de passer à un régime flexitarien?, T-il faire beaucoup pour l’environnement? Il va vous rendre plus sain, ou vous aider à perdre du poids?
Si vous craignez que la seule façon d’améliorer l’impact de votre alimentation sur votre corps ou l’environnement soit d’apporter un changement plus radical à ce que vous mangez, ces sept avantages d’un régime flexitarien devraient vous rassurer.
qu’est-Ce que le Régime Flexitarien?
Avant d’entrer dans le détail des avantages d’un régime flexitarien, c’est important d’être clair sur ce qu’il est réellement.,
le régime flexitarien a été conçu par une diététiste appelée Dawn Jackson Blatner, et le nom est une combinaison des mots « végétarien flexible. »Cela vous dit le fait clé sur le régime alimentaire: c’est similaire à être végétarien mais beaucoup moins strict. Vous limitez votre consommation de viande, mais pas entièrement.
Il n’y a vraiment pas de règles strictes à suivre ou quoi que ce soit comme ça; c’est une approche plus générale qui garde quelques principes clés à l’esprit.
- mangez principalement des fruits, des légumes, des grains entiers et des légumineuses.
- obtenez la plupart de vos protéines des plantes plutôt que des animaux.,
- mangez de la viande de temps en temps.
- S’en tenir à la forme la plus naturelle des aliments, en évitant les aliments trop transformés.
- essayez de garder le sucre ajouté au minimum.
c’est vraiment le cœur du régime, mais cela se résume à ce que vous êtes essentiellement végétarien mais que vous mangez de la viande quand cela vous prend envie. En théorie, cela devrait offrir de nombreux avantages d’un régime végétarien tout en étant beaucoup plus facile à respecter à long terme.,
Les Avantages d’un Régime Flexitarien
Depuis le flexitarien les régimes sont relativement nouveaux, il n’y a pas trop de preuves de l’aborder plus précisément, mais il est prévu d’offrir beaucoup d’avantages d’un régime végétarien. Une revue publiée au début de 2017 a examiné les preuves sur les régimes flexitariens spécifiquement et les résultats de cela seront référencés le cas échéant.,
1 – Risque réduit de diabète de Type 2
La recherche a révélé que les régimes végétariens sont meilleurs pour réduire le risque de diabète de type 2 que les régimes « favorables au diabète”. Cela devrait se répercuter dans une certaine mesure sur les régimes flexitariens, et en effet l’article de revue mentionné ci-dessus a confirmé qu’il existe une réduction du risque de diabète de type 2 pour les flexitariens.
étant donné que la classification de « flexitarien” est relativement nouvelle, il n’y a pas eu trop de recherches à ce sujet spécifiquement, mais les résultats jusqu’à présent suggèrent fortement un avantage.,
2 – mieux pour L’environnement
Le bétail est une énorme source d’émissions de gaz à effet de serre, et devenir végétarien ou végétalien est l’une des meilleures choses que vous pouvez faire pour réduire votre empreinte carbone. Bien que ce serait sans aucun doute mieux, le passage à un régime flexitarien offre encore certains des mêmes avantages pour l’environnement, en fonction de combien vous réduisez votre consommation de viande.
lorsque vous mangez de la viande, éviter le bœuf et l’agneau est une idée particulièrement bonne car l’élevage de ces animaux contribue le plus aux émissions de gaz à effet de serre.,
3 – plus abordable
bien qu’il y ait beaucoup de variation dans le montant des dépenses des gens pour les achats alimentaires, les régimes flexitariens ne reposent pas sur des ingrédients spéciaux et difficiles à trouver ou quelque chose de plus cher que ce que vous achèterez habituellement. Si vous mangez actuellement de la viande, il est probable que vous économiserez un peu d’argent en passant à un régime flexitarien, car vous remplacerez la partie la plus chère de la plupart des repas par quelque chose de plus abordable.
la recherche a également soutenu cette hypothèse, les végétariens économisant jusqu’à 750 per par an sur la nourriture., Bien sûr, en tant que flexitarien, vos économies ne seront pas aussi importantes, mais vous économiserez tout de même de l’argent.
4 – avantages pour la perte de poids
perdre du poids peut être très difficile à atteindre, et cette difficulté a engendré toute une industrie de régimes à la Mode et de revendications de type « one simple trick” pour vous aider à obtenir le corps que vous voulez.
un régime flexitarien est la solution idéale à bien des égards, cependant. La raison principale en est que les aliments à base de plantes ont tendance à être plus faibles en calories, donc en incorporer plus dans votre alimentation vous aide à vous sentir rassasié tout en gardant votre nombre de calories faible.,
des études l’ont également confirmé, bien que l’accent soit généralement mis sur les végétariens et les végétaliens. Par exemple, un examen des recherches existantes a révélé que les personnes qui découpaient de la viande perdaient 4.5 livres/2 kg de plus que les personnes qui ne le faisaient pas, sur une période de 18 Semaines. Un autre examen a révélé que les personnes ayant un régime à base de plantes pèsent environ 15% de moins que les mangeurs de viande en moyenne.
l’article de revue sur les régimes flexitariens mentionné précédemment couvre également la perte de poids, et trouve des preuves suggestives des avantages pour la perte de poids., Comme prévu, les régimes végétariens et végétaliens étaient associés à un poids inférieur et à une perte de poids accrue, mais les régimes flexitariens étaient meilleurs que les régimes omnivores ordinaires.
5 – réduit potentiellement le risque de maladie cardiaque
Comme avec beaucoup d’entrées sur cette liste, il n’y a pas beaucoup de preuves sur les avantages d’un régime flexitarien pour votre cœur, mais il y a beaucoup plus de recherche sur les régimes végétariens. Les études portant sur les végétariens ont tendance à trouver un risque réduit de maladie cardiaque.,
Par exemple, une étude a suivi 45 000 adultes pendant 11 ans, et a constaté que les végétariens avaient presque un tiers moins de risque de maladie cardiaque que les non-végétariens. D’autres études ont montré que les végétariens ont une pression artérielle plus basse que les mangeurs de viande. Encore une fois, les résultats concernant les végétariens ne sont pas complètement reportés aux flexitariens, mais les mêmes avantages seraient attendus dans une moindre mesure.,
Une étude présentée lors d’une conférence portait spécifiquement sur les régimes flexitariens, constatant que les personnes dont le régime alimentaire était à base de plantes d’au moins 70 pour cent réduisaient leur risque de mourir d’une maladie cardiaque de 20 pour cent, par rapport aux personnes qui mangeaient moins d’aliments à base de plantes. Cela devrait être publié correctement avant que les scientifiques puissent vraiment évaluer les résultats, cependant.
L’article de revue sur les régimes flexitariens mentionne des améliorations de la pression artérielle pour les personnes suivant un régime flexitarien, mais cela est basé sur une étude et ne signifie pas nécessairement que le risque de maladie cardiaque sera également plus faible.,
6 – Il est riche en nutriments
l’un des plus grands avantages d’un régime flexitarien est que vous consommerez plus d’aliments riches en nutriments si vous en suivez un. Les aliments riches en nutriments sont ceux qui contiennent beaucoup de nutriments pour une quantité relativement faible de calories. En bref, ce sont des aliments qui vous donnent beaucoup de ce dont votre corps a besoin, mais ne contribuent pas beaucoup à la prise de poids.
la recherche a confirmé que les régimes végétariens contiennent plus d’aliments riches en nutriments que les régimes non végétariens., Encore une fois, cela ne concerne pas spécifiquement les régimes flexitariens, mais il va de soi que l’incorporation de plus d’aliments à base de plantes dans votre alimentation vous conduira également à consommer plus d’aliments riches en nutriments.
bien sûr, plus vous incorporez d’aliments à base de plantes; plus vous consommerez d’aliments riches en nutriments. Il existe des aliments spécifiques que vous pouvez choisir si vous voulez les options les plus riches en nutriments possibles.,
7-Il est plus facile à suivre que les régimes végétariens ou végétaliens
la meilleure chose à propos des régimes flexitariens, et vraiment leur caractéristique déterminante, est qu’il est beaucoup plus facile de s’en tenir à un régime flexitarien qu’un régime végétarien ou végétalien. La beauté du régime flexitarien est que vous pouvez le faire fonctionner pour vous plutôt que de vous en tenir à un tas de règles strictes.
vous pourriez être heureux de manger des repas à base de plantes à la maison, par exemple, mais vous manquez vraiment de viande lorsque vous êtes au restaurant., L’avantage d’être un flexitarien est que vous pouvez manger de la viande dans ces situations sans” casser » votre alimentation. Si votre ami Mangeur de viande est en visite, vous pouvez lui faire cuire quelque chose avec de la viande et en profiter ensemble.
Il y a tellement de situations où la flexibilité enlève la piqûre d’être strictement végétarien ou végétalien.
faire fonctionner un régime flexitarien pour vous
premiers pas
Si vous souhaitez passer à un régime flexitarien, la chose la plus importante à retenir est qu’aucune règle n’est gravée dans le marbre., Cependant, il existe quelques conseils généraux qui peuvent vous aider à adopter un régime flexitarien sain.
- réduisez la taille de vos portions de viande. Bien que vous mangiez moins de viande de toute façon, un bon conseil est de réduire la taille de vos portions de viande pour les repas où vous en avez. Essayez de faire 25 pour cent de votre assiette de viande ou de volaille, 25 pour cent de grains entiers et la moitié restante sous forme de fruits et légumes.
- remplacez la viande dans vos recettes préférées., De nombreux plats que vous cuisinez habituellement avec de la viande peuvent être facilement transformés en une alternative végétarienne en échangeant la viande contre des haricots, des lentilles, des pois chiches ou une alternative à la viande.
- Découvrez de nouvelles recettes végétariennes. Essayer de nouvelles recettes vous aide à garder votre alimentation fraîche et excitante, et il est moins probable que vous manquiez de viande à chaque repas. Si vous aimez cuisiner, l’expérimentation est agréable en soi, mais même si vous ne le faites pas, vous serez satisfait des résultats.,
régime flexitarien: Aliments À éviter
charger votre assiette de protéines végétales, de légumes, de grains entiers et de graisses saines est ce qui fait que le régime flexitarien fonctionne, mais la chose la plus facile à maîtriser est le genre de choses que vous devriez vraiment éviter, ou du moins que très rarement. Elles comprennent:
Produits d’origine Animale, Vous Devriez Manger
Quand vous mangez des produits d’origine animale, de prioriser certaines options vous aide à obtenir les meilleurs résultats de votre régime flexitarien., Bien sûr, vous pouvez manger ce que vous voulez (et c’est l’une des belles choses de l’alimentation), mais si vous voulez tirer le meilleur parti de l’alimentation et faire tout ce que vous pouvez pour protéger l’environnement, il est préférable de prioriser:
- Volaille
- œufs
- poissons (capturés à l’état sauvage)
- Produits Laitiers
animaux en liberté, élevés au pâturage ou nourris à l’herbe si possible. Lorsque vous mangez de la viande, choisir des animaux nourris à l’herbe ou élevés au pâturage est également la meilleure approche, et le porc est préférable au bœuf ou à l’agneau en matière d’impact environnemental.,
Conclusion
Les régimes flexitariens sont faciles à suivre, nutritifs, parfaits pour perdre du poids, meilleurs pour l’environnement et meilleurs pour vous tous les jours. Ils peuvent présenter un léger défi si vous êtes occupé et trouver le temps de cuisiner des aliments frais tous les jours n’est pas facile, mais il existe de nombreuses solutions potentielles, y compris des programmes de livraison de repas qui répondent à des régimes alternatifs. Cependant, les régimes flexitariens sont un excellent moyen de manger plus sainement, d’élargir vos horizons culinaires et de prendre soin de la planète.