le thé vert se décline en de nombreuses variétés et goûts différents. Tout compte de la façon dont les feuilles de thé sont traitées à la façon dont vous faites votre thé vert à la maison.
dans cet article, nous allons décomposer tout ce que vous devez savoir pour choisir le meilleur thé vert pour vos besoins. Que vous souhaitiez le plus sain, le meilleur goût, le plus pur biologique, en vrac ou en sac, nous avons ce qu’il vous faut!, id= »99ac48b6cf »>
- haut de matcha poudre de thé vert
- Rapide et facile à faire
- Haut de la caféine
- Lisse thé vert perles
- la Qualité des sacs de thé
- Support de la caféine
Tous les thés verts dans le tableau ci-dessus ont été soigneusement sélectionnés., Plongeons un peu plus en détail sur ces meilleures marques de thé vert.
Voici la liste des meilleurs thés verts globaux:
Kamairicha thé vert à feuilles mobiles
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à propos du thé:
Ces feuilles de thé vert de la plus haute qualité sont cuites à la poêle au lieu de cuites à la vapeur, échangeant l’amertume caractéristique,
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Type de thé:
Le nom Kamairicha identifie la façon dont le thé est fait, une combinaison de « kamairi” (poêlé) et « cha” (thé)
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Buddha Teas propose également un paquet de thé vert premium à un prix avantageux. Vous pouvez économiser jusqu’à 19 $tout en dégustant 5 thés verts de la plus haute qualité: Dragon Well Green Tea, Genmaicha Green Tea, Gunpowder Green Tea, Matcha Green et Tea Sencha Green Tea.,
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thé vert japonais Tealyra Gyokuro
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à propos du thé:
Le thé vert Gyokuro est l’un des types les plus qualitatifs du thé vert japonais. Ce thé est cultivé à l’ombre et est un thé vert plus riche en caféine et en L-théanine. Il a un goût incroyable et a un petit soupçon de douceur.
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Type de Thé:
C’est une amende de thé en feuilles. Les thés en vrac ont souvent un meilleur goût et offrent des composés plus bénéfiques pour la santé que les thés en sachet.,
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Golden Moon Dragon Well Green Tea
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à propos du thé:
c’est un thé vert croustillant et délicieux de Chine. Vous ne pouvez pas vous tromper avec ce thé exceptionnel si vous cherchez quelque chose d’excellent qui n’est pas trop cher.
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Type de Thé:
C’est une amende de thé en feuilles. Les thés en vrac ont souvent un meilleur goût et offrent des composés plus bénéfiques pour la santé que les thés en sachet.,
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Capital thés Jasmine Gold Dragon Green Tea
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A propos du thé:
c’est un thé vert chinois simple avec des fleurs de jasmin.
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Type de Thé:
C’est un sachet de sacs de thé qui est facile à faire. Tout ce que vous avez à faire est de le plop dans votre eau chaude et raide.
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Thé matcha à feuilles persistantes
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à propos du thé:
Il s’agit d’une fine poudre de thé vert matcha qui peut être utilisée avec un fouet ou sans fouet., Il suffit de mélanger dans votre verre d’eau chaude et profiter de l’un des meilleurs thés verts en poudre autour. Evergreen matcha est une marque exceptionnelle qui offre les meilleurs prix et le matcha le plus haut de gamme.
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Type de Thé:
C’est sous forme de poudre de thé vert. Très facile à faire et aucun trempage impliqué.
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Numi Gunpowder Green
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A propos du thé:
Le thé vert Gunpowder est une forme roulée de thé vert avec un goût et une qualité supérieurs.,
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Type de Thé:
C’est un sac de thé produit. Trempez simplement votre sac dans l’eau chaude et profitez-en.
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Qu’est-ce que le thé vert exactement?
Si vous allez choisir un produit de thé vert de haute qualité, il est important de comprendre ce qu’est le thé vert en premier.
tout le thé, qu’il soit vert, blanc, noir, oolong, matcha ou pu-erh, est fabriqué à partir de la même plante appelée Camellia sinensis. Cette plante est une plante à feuilles persistantes de l’Asie, qui
est maintenant cultivé partout dans le monde., Cette plante pousse mieux dans les climats subtropicaux avec de hautes altitudes et un sol profond.
donc, quand vous entendez le mot « thé”, cela signifie Tout ce qui vient de la plante Camellia sinensis. Tout autre type de boisson non fabriqué à partir de cette plante n’est pas vraiment considéré comme du « thé”. D’autres produits souvent appelés « thé” comme les tisanes sont en fait considérés comme des tisanes.
les Tisanes comprennent les thés aux fruits, les tisanes, le rooibos, la camomille et d’autres boissons qui ne proviennent pas de la plante Camellia sinensis.,
il y a quelques composants principaux dans tous les thés:
- huiles essentielles– celles– ci sont responsables de la saveur et de l’odeur du thé
- polyphénols– ceux-ci sont responsables de l’astringence dans votre bouche et de nombreux avantages médicinaux
- caféine-fournit le regain d’énergie et est>
La différence entre les styles de thé comme le vert, le noir et le blanc vient de la façon dont ces feuilles de thé sont traitées et oxydées.,
L’oxydation est responsable de la détermination de ces différentes catégories et couleurs de thé. L’oxydation est le processus qui se produit lorsque l’oxygène interagit avec les enzymes à l’intérieur des feuilles de thé en les transformant d’une couleur différente.
Vous pouvez penser à ce processus comme une Banane Brune ou noire. Lorsque vous laissez une banane exposée à l’oxygène pendant une longue période, elle devient noire à cause de l’oxydation. C’est le même processus qui est responsable des différentes couleurs des thés!
dans le cas du thé vert, les feuilles de thé fraîches ne sont pas oxydées., Afin de garder les feuilles vertes, elles appliquent de la chaleur pendant le processus de laminage. Lors du traitement, les feuilles de thé vert sont roulées et transformées en différentes formes qui sont responsables des nombreux types de thés verts.
donc, en conclusion, le thé vert provient de la plante Camellia sinensis qui est chauffée pour empêcher l’oxydation, en gardant les feuilles d’une couleur verte vibrante. Il est ensuite roulé et formé en de nombreuses variations de feuilles de thé différentes. Le thé vert est le plus populaire dans les pays asiatiques comme le Japon et la Chine.,
les Types de Thé Vert
Thé Vert Japonais
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Sencha
le Sencha est l’un des types les plus populaires de thé vert Japonais connu pour sa délicate douceur et une légère astringence.
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Gyokuro
Le thé vert Gyouro est une version cultivée à l’ombre du thé vert qui est riche en caféine et en chlorophylle. C’est l’un des thés verts les mieux notés au monde.
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Matcha
Le Thé Matcha est un thé vert en poudre utilisé à partir des feuilles de thé entières., Cette variante du thé vert japonais est utilisée dans les cérémonies traditionnelles du thé.
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Genmaicha
ce thé vert est fabriqué à partir de feuilles de sencha ou de bencha mélangées à des grains de riz brun rôtis lui donnant une saveur de noisette.
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Hoijicha
Hojicha est fait rôtir sencha, à feu vif, en tournant les feuilles brunes. Ce type de thé vert contient moins de caféine et de tanins, ce qui le rend idéal pour les personnes sensibles aux stimulants.,
lecture connexe: Jasmin vs thé vert: différences expliquées
thé vert chinois
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puits de Dragon (Long Jing)
c’est le thé vert le plus célèbre en Chine et l’un des plus beaux autour. Il a une saveur herbeuse douce et un arôme agréable.
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la Poudre de Thé Vert
Ce type de thé vert a des feuilles qui sont roulées en petites boules ressemblant à des balles. Il est connu pour sa saveur herbacée audacieuse et fumée.,
Aromatisé Thé Vert
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Thé Vert au Jasmin
Combinaison de fleurs de jasmin thé vert donne à ce mélange un agréable goût floral.
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thé vert au gingembre
le thé vert peut également être combiné avec d’autres herbes et épices comme le gingembre, ce qui lui donne des avantages médicinaux supplémentaires et un joli coup de pied acidulé.
avantages du thé vert
le thé vert a de nombreux avantages scientifiquement prouvés pour la santé qui lui sont associés. On dit même qu’au Japon, ils boivent cette boisson pour prolonger la durée de vie et améliorer la qualité de vie.,
la plupart des effets positifs sur la santé proviennent des flavonoïdes (un type de polyphénol), y compris les catéchines et leurs dérivés. Ces catéchines sont ce qui rend le thé vert spécial. Le thé vert contient environ 30% de catéchines en raison du fait que les feuilles ne sont pas oxydées. La catéchine la plus abondante est L’EGCG qui joue un rôle principal dans ses effets anticancéreux et antioxydants.1
le thé vert contient également l’acide aminé L-théanine que l’on ne trouve que dans les théiers. La L-théanine agit pour stimuler les ondes cérébrales alfa qui calment le corps et favorisent un État de Vigilance détendue.,antioxydants démontrés pour réduire le risque de cancer 5
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- amélioration de la fonction cérébrale– la combinaison de caféine et de L-théanine a été démontrée pour améliorer la fonction cérébrale 4
- augmente la combustion des graisses et la performance physique– le thé vert a été démontré pour augmenter la combustion des graisses et améliorer le taux métabolique 3
- peut améliorer la santé dentaire et la mauvaise haleine– les catéchines dans le thé vert peuvent tuer les bactéries qui causent la mauvaise haleine et l’infection 1
- mesurez environ 1 cuillère à café de feuilles de thé vert par tasse d’eau
- insérez les feuilles de thé vert dans votre théière ou votre dispositif de filtration
- chauffez votre eau à environ 175 degrés Fahrenheit
- versez votre tasse d’eau à 175 degrés sur verre ou une théière alternative
Mais, comme n’importe quoi, afin d’obtenir ces avantages, il est important que vous achetiez un-produit de thé vert biologique de qualité et préparez-le correctement.,
Comment Faire du Thé Vert
afin de produire le meilleur thé vert, il est important de préparer à la perfection.
le premier ordre du jour dans la préparation d’une tasse de thé vert incroyable est l’achat de feuilles de thé vert de haute qualité.
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le processus de brassage consiste essentiellement à extraire les différents composés des feuilles de thé vert pour obtenir le bon équilibre des catéchines avec une liqueur de couleur vert jaunâtre. Cette couleur devrait être très légère.,
Les 3 principaux facteurs dans le brassage d’une tasse de thé vert sont le nombre de feuilles utilisées pour arroser, la température de l’eau et le temps de trempage. Gardez à l’esprit que le thé vert n’est généralement infusé que pendant 1-3 minutes max.,li>obtenez des feuilles de thé vert de haute qualité
Si vous êtes quelqu’un qui veut plus de composés médicinaux et de caféine, vous pouvez le tremper pendant 3 minutes et même essayer d’utiliser un peu d’eau plus chaude., Si vous voulez juste la meilleure tasse de dégustation de thé vert, collez-la à l’eau à 175 degrés avec un temps de trempage de 1 à 2 minutes.
Si vous êtes sensible à la caféine et que vous ne voulez pas trop vous zapper, respectez l’eau à 160-175 degrés avec un temps de brassage de 1 à 1,5 minute.
n’oubliez pas de consulter notre guide de thé convivial qui contient une vidéo vous montrant exactement comment faire du thé vert.
thé vert en sachet ou en vrac?
Si vous vous demandez d’acheter du thé vert en sachet ou en vrac, c’est assez simple., Si vous recherchez le thé vert de la meilleure qualité avec la plus grande proportion de composés médicinaux, le thé en vrac est toujours la voie à suivre. Le thé à feuilles entières permet aux feuilles de thé de se dilater lorsque 
trempage obtenir la meilleure saveur et la plus grande quantité de catéchines bénéfiques.
le thé en sachet est une autre histoire. Beaucoup de thés en sachet contiennent généralement le thé le moins cher possible avec les méthodes de traitement les plus rapides. Cela signifie que les feuilles de thé ne vont pas contenir autant de composés bénéfiques et peuvent ne pas produire les mêmes saveurs uniques.,
le thé vert dans les sachets de thé est généralement sous la forme de « poussière de thé” qui est les plus petites particules de feuilles de thé qui sont traitées avec beaucoup de machines.
le seul avantage des sachets de thé est la commodité qu’ils offrent. Si vous voyagez ou si vous voulez simplement jeter un sac dans votre tasse et verser de l’eau dessus, l’utilisation d’un sachet de thé est bénéfique.
En outre, une partie du plaisir de boire du thé consiste à observer les feuilles de thé, à perfectionner votre méthode de brassage et à en apprendre davantage sur les différents types de théiers. Vous ne pouvez le faire qu’avec des thés en feuilles entières!,
FAQ sur le thé vert
combien de caféine contient le thé vert?
en général, le thé vert contient généralement environ 30-55mg par portion de 8 oz selon le type.6
la plupart des thés contiennent moins de caféine que le café, généralement la moitié de la quantité, environ 30-70 mg par rapport à 140 mg. Ils vont également fournir un buzz plus détendu par rapport au buzz nerveux connu avec le café. Cela est dû à l’acide aminé L-théanine, qui est présent dans le thé.
Les thés verts contenant des quantités relativement faibles de caféine sont le hojicha, le genmaicha, la poudre à canon et le kukicha., Ceux avec les plus grandes quantités de caféine sont gyokuro et matcha.
Quel est le type de thé vert Le plus sain?
le thé vert le plus sain est un produit issu de l’agriculture biologique qui contient de grandes quantités de polyphénols, de catéchines et de nutriments bénéfiques. Telyra gyokuro ou Golden Moon dragon bien dans le tableau ci-dessus sont les deux marques avec des feuilles de haute qualité.
quelle marque de thé vert est la meilleure pour la graisse du ventre & perte de poids?,
la meilleure marque de thé vert pour la graisse du ventre et la perte de poids est celle qui contient des quantités plus élevées de caféine et de composés bénéfiques. Les thés verts Gyokuro et matcha contiennent des quantités plus élevées de caféine, ce qui en fait de bons choix.
quelle marque de thé vert a le plus D’EGCG?
toute marque qui contient des feuilles de thé vert cultivées de manière biologique aura des quantités élevées D’EGCG. Il est préférable d’éviter les thés en sachet car ces feuilles sont plus traitées.
Quel est le meilleur thé vert japonais?
Le Meilleur thé vert japonais est le gyokuro ou le matcha., Ces deux types de thés contiennent de puissants antioxydants et des composés médicinaux.
lisez aussi: 10 meilleurs thés pour un regain D’énergie Instantané
Quel Est Le Meilleur moment pour boire du thé vert?
Le Meilleur moment pour boire du thé vert est le matin, avant une séance d’entraînement, ou après le déjeuner pour la vigilance de l’après-midi. Il est préférable d’éviter de boire trop de thé vert avant de se coucher en raison des effets stimulants légers.
que se passe-t-il si vous buvez du thé vert tous les jours?,
Si vous buvez du thé vert tous les jours, des études ont montré que vous pourriez avoir un risque moindre de cancer et une durée de vie plus longue en raison des puissants antioxydants et polyphénols contenus dans le thé vert.
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