Les régimes sans Gluten ont explosé en popularité et le monde du développement de recettes est bien meilleur pour cela. Il y a dix ans, d’incroyables recettes de dîner sans gluten étaient rares-mais maintenant, il y a des livres de cuisine sans gluten qui sortent des étagères des librairies, une variété de produits sans gluten sur le marché (certains plus sains que d’autres, remarquez) et une horde mondiale de cuisiniers à domicile qui explorent les joies de la cuisine sans,
nous avons passé au peigne fin internet, et nos tables à manger, pour vous apporter nos choix pour les 30 meilleures recettes de dîner sans gluten. Nous avons examiné la facilité de préparation, la disponibilité des ingrédients et la diversité des saveurs et des textures pour vous donner des semaines d’inspiration pour le dîner. Nous voulions également nous assurer qu’avec ces repas, vous ne remarquerez même rien qui manque.
Tout ce que nous faisons ici à l’école, y compris notre programme de certification, est sans gluten., Nous savons que tout le monde dans le monde n’est pas sensible au gluten, mais il y a un grand nombre de personnes aux prises avec des problèmes inflammatoires, des problèmes immunitaires, des allergies et des problèmes digestifs qui le sont. Éliminer le gluten pourrait simplement soulager un peu de cette souffrance.
pour vous inspirer, nous avons compilé nos 30 meilleures recettes de dîner sans Gluten.
Ratatouille rustique
Ratatouille rustique de notre Food Fix
un repas sans gluten à une casserole qui n’a pas besoin d’être joli-c’est pourquoi il est si accessible et facile., Pour un supplément de protéines, essayez de jeter certains de vos haricots préférés, ou servez-les avec une protéine animale.
Socca Pizza au chanvre + pesto de chou frisé aux graines de citrouille
Socca Pizza au chanvre + pesto de chou frisé aux graines de citrouille par Nirvana Cakery
avez-vous déjà essayé de faire une pizza socca? C’est l’une de nos recettes de dîner sans gluten préférées et celle-ci – garnie d’un pesto de chou frisé céleste – vous offre une délicieuse dose de légumes verts!,
poulet au beurre crémeux nettoyé avec du riz au chou-fleur
poulet au beurre crémeux nettoyé avec du riz au chou-fleur par That Clean Life (CNE Program Grad)
est-il possible d’avoir un poulet au beurre incroyable sans le beurre et la crème? Vous pariez. Ce repas sans gluten de 30 minutes est luxueusement crémeux et si vous n’aimez pas le poulet, il existe également quelques options végétaliennes.,
Risotto au sarrasin aux pois verts
Risotto au sarrasin aux pois verts de My Goodness Kitchen
vous n’avez pas besoin d’être L’Incroyable Hulk ou un monstre aux yeux verts pour profiter de cette bonté verte vibrante. Nous aimons la créativité de cette recette de dîner sans gluten qui troque le riz arborio pour le sarrasin et utilise une sauce aux pois zingy au lieu du fromage. Et, un bonus spécial supplémentaire, pas d’agitation!,
saumon cuit parfait avec lentilles et sauce aux herbes au citron
saumon cuit parfait avec lentilles et sauce aux herbes au citron par pincée de Miam
saumon, lentilles, quinoa, légumes, sauce aux herbes au citron. Le tout dans une casserole. Pas besoin de tout cuire séparément-tout cuit délicieusement ensemble dans le four. Manger sans Gluten ne devient pas plus facile que ça, les gens.,
Bol à Spaghetti aux légumes sans Gluten
Bol à Spaghetti aux légumes sans Gluten de Wholesome Patisserie
Les nouilles végétariennes Spiralisées sont sans aucun doute géniales, mais parfois vous voulez juste des pâtes farineuses sans gluten, Non? Entrez dans ce bol de spaghetti végétarien-avec des nouilles sans gluten, de la sauce tomate, un tas de légumes et d’herbes, c’est un dîner de pur confort.,
poivrons farcis ail + citron Quinoa avec brocoli Rabe
poivrons farcis ail + citron Quinoa avec brocoli Rabe by Faring Well
Ne laissez pas le long titre de cette recette sans gluten vous intimider-c’est vraiment simple et simple à créer. Et il est surmonté d’un parmesan végétalien « ringard » incroyablement savoureux.
Paléo Moussaka
Paléo Moussaka par Paleo État d’Esprit
Un healthified grain-gratuit et sans produits laitiers recette de la moussaka qui est chargé avec goût., Bien que celui-ci demande un peu plus d’effort que le repas moyen d’une casserole, chaque étape est très facile et les résultats en valent la peine. Et vous vous retrouverez avec des restes pour le déjeuner-bien que les membres de votre famille se battront pour savoir qui les prendra!
bol de Falafel avec vinaigrette au tahini au citron
bol de Falafel avec vinaigrette au Tahini au citron par Eat Live And Play (programme CNE Grad)
mains en l’air si vous aimez les aliments bol. Nous aussi! Et il se passe tellement de choses dans ce bol de falafels – des couleurs éclatantes, des légumes frais, une sauce tahini incontournable et des falafels, bien sûr.,
Un Pan Miel et à l’Ail Poulet
Un Pan Miel et à l’Ail Poulet par de Vrais Simple Bon
Nous aimons ceux d’un pan de repas! Ce dîner sans gluten est emballé avec des légumes et une sauce simple, aux herbes et céleste. Une recette facile pour quand vous avez besoin pour cuisiner, mais n’a pas vraiment envie de faire beaucoup.
soupe de légumes rôtis au curcuma
soupe de légumes rôtis au curcuma par Imbue
Cette soupe multi-légumes est le genre de repas sans gluten pour quand vous voulez une soupe pour le dîner avec un peu plus de « poids »., Les patates douces rôties empilées sur la purée épaisse donnent du punch supplémentaire à ce bol satisfaisant et anti-inflammatoire.
Lentilles vertes au cari + chou frisé
Lentilles vertes au cari + chou frisé de Girl Heart Food
la mijoteuse est un engin ingénieux, car elle vous aide à mettre de délicieuses recettes de dîner sans gluten comme celle-ci sur la table sans faire (Pour plus d’inspiration mijoteuse, consultez ces 20 meilleures recettes de mijoteuse.,)
simple ragoût de haricots Pinto et de feuilles de chou
simple ragoût de haricots Pinto et de feuilles de chou par la pleine Aide
un dîner sans gluten fumé et savoureux qui est rapide à tirer ensemble. C’est génial lorsqu’il est associé à des grains sans gluten ou à une cuillerée sur du pain grillé, mais vous pouvez également en profiter tout seul (et nous le faisons!).,
Easy Thai Red Curry
Easy Thai Red Curry de Meghan Telpner (fondatrice et Directrice D’ACN)
saviez-vous qu’ils ont fait des études sur la pâte de curry rouge et découvert qu’elle stimulait le système immunitaire? C’est vrai – alors maintenant vous avez une raison supplémentaire de faire ce curry rouge Thaïlandais facile. Nous apprécions que ce dîner à un pot ait des options végétaliennes et paléo, et vous pouvez ajuster la quantité de liquide pour un repas plus épais ou plus soupier.,
salade D’algues Soba Noodle Bowl
salade D’algues Soba Noodle Bowl en attrapant les graines
apportez les salades de style restaurant de sushi dans votre cuisine en faisant ce bol de nouilles soba qui a trois types différents d’algues. C’est un repas rapide – 30 minutes – et les restes se conserve quelques jours au réfrigérateur. N’ayez pas peur des algues, car cette recette est absolument délicieuse!
tout notre programme D’experts en Nutrition culinaire est sans gluten.
Cliquez ici pour en savoir plus!,
sauté à L’orange au gingembre et au Tofu
sauté à l’Orange au gingembre et au Tofu par le figuier (diplômé du programme CNE)
un sauté sain que vous pourriez confondre avec takeout, sauf que cette version est nourrissante et saine. Tout le monde sait qu’un sauté est une sauce incroyable-mais malheureusement, de nombreuses options achetées en magasin sont chargées de sucre, de sel et de produits chimiques. Cette sauce au gingembre est si savoureuse et une fois que vous la maîtrisez, vous pouvez passer à la fabrication de plus de condiments à la maison.,
salade de pommes de terre rôties avec vinaigrette à la moutarde Tahini
salade de pommes de terre rôties avec vinaigrette à la moutarde Tahini par Eye Candy Popper
Une recette de salade facile et élégante pour quand vous avez envie d’un souper frais et léger. Les légumes sont partout dans cette recette, vous serez donc sûr de remplir votre quota de nutriments avec celui-ci.
Easy Healthy Chicken Mole Poblano
Easy Healthy Chicken Mole Poblano de Nourish Every Day
vous pensez probablement que la sauce mole est chic et difficile, mais cette recette vous montre à quel point elle peut être transparente et délicieuse., Pour une option sans arachides, utilisez plutôt du beurre d’amande ou du beurre de graines de tournesol. Vous ne remarquerez pas la différence, nous promettons.
chaudrée sans produits laitiers épaisse et crémeuse
chaudrée sans produits laitiers épaisse et crémeuse par Sondi Bruner (entraîneur-chef du programme ACN)
vous pourriez être surpris de découvrir l’ingrédient secret qui rend cette chaudrée sans produits laitiers si épaisse et crémeuse-et ce n’est pas de la crème, du lait de coco ou du lait d’amande. Un plat copieux sans gluten qui est le candidat parfait pour tous les légumes que vous avez traîné dans le réfrigérateur.,
poisson Méditerranéen Shakshuka-Style
poisson Méditerranéen Shakshuka-Style par le plat méditerranéen
cette recette est pour ceux d’entre vous qui aiment les saveurs de Shakshuka (un plat d’oeuf + sauce), mais sont intolérants ou allergiques aux œufs. Et, plus important encore, c’est un repas à une casserole qui vous permet de construire couche après couche de saveur.,
falafels de patate douce + curcuma cuits au four
Falafels de patate douce + curcuma cuits au four par 8th and Lake
ces falafels sans gluten sont géniaux avec les ajouts anti-inflammatoires de patates douces et de curcuma. Jetez-en une poignée sur une salade, pliez-les dans un emballage ou servez-les avec des légumes cuits à la vapeur ou rôtis.
Jardin Veggie Vegan Bouddha Bol
Jardin Veggie Vegan Bouddha Bol par Cotter Crunch
la quantité de nutriments densité pouvez vous faufiler dans un bol?, Beaucoup, comme il s’avère. Cette recette de dîner sans gluten est emballée à ras bord avec une variété de micro et macronutriments, ainsi qu’une gamme de goûts et de textures. De plus, il est difficile de résister aux « aliments de bol », non?
Fettuccine de courgettes avec sauce Alfredo aux haricots blancs crémeux
Fettuccine de courgettes avec sauce Alfredo aux haricots blancs crémeux par Kitchen Treaty
il y a un ingrédient magique dans la sauce alfredo végétalienne crémeuse de cette recette, et ce ne sont pas des noix de cajou, du lait de coco ou du tofu. C’est des haricots blancs!, Ils constituent un dîner riche en protéines, sans noix, velouté et sans gluten. Yum.
Pho Végétalien de 30 minutes
Pho Végétalien de 30 minutes par Delicious Everyday
un pho délicieux et réconfortant avec une touche végétalienne. Pour rendre cette recette encore plus facile à exécuter, essayez de faire mijoter le bouillon en grandes quantités à l’avance et collez-le au congélateur. Ensuite, tout ce que vous avez à faire est de décongeler le liquide et d’ajouter vos garnitures préférées. Facile comme pH pho.,
Enchiladas aux haricots noirs de courge musquée
Enchiladas aux haricots noirs de courge musquée par Minimalist Baker
Tout ce dont vous avez besoin pour cette recette de dîner sans gluten est 10 ingrédients et une heure de votre temps. Les résultats sont copieux, avec une saveur robuste et un coup de pied épicé, mais avec la sauce enchilada maison, vous pouvez certainement personnaliser le niveau d’épices comme vous le souhaitez!,
Maple Walnut Glazed Black-Eyed Peas with Collard Greens
Maple Walnut Glazed Black-Eyed Peas with Collard Greens by Veggie Primer
Les légumes et les haricots deviennent infiniment plus intéressants lorsqu’ils sont trempés dans une sauce incroyable, et ce mélange érable-noix est à tomber par terre. Servez-le sur votre grain sans gluten ou votre pain grillé sans gluten préféré pour un dîner rapide et facile.,
Avocado Chicken Broccoli Rabe Summer Rolls
Avocado Chicken Broccoli Rabe Summer Rolls par I Am a Food Blog
Une variété de garnitures rendent ces rouleaux d’été croquants, crémeux, personnalisables et satisfaisants à la fois. Nous aimons L’idée de Steph de couper les rouleaux en tranches de la taille d’un sushi-idéal pour les apéritifs ou les petits doigts!,
saumon poêlé au sésame 15 minutes
saumon poêlé au sésame 15 minutes par cuisson pour Kiwi et haricot
nous aimons les recettes de saumon simples et cette version de 15 minutes offre des trucs et astuces culinaires pour faire un saumon poêlé génial sur la cuisinière. Associez-le à des légumes cuits à la vapeur ou rôtis ou à un grain sans gluten et vous êtes absolument doré.,
Or Rouge Dal de Lentilles à la Coriandre Mouchetée Basmati
Or Rouge Dal de Lentilles à la Coriandre Mouchetée Basmati par Oh, Elle Brille
quel couleur de plat qui fait un beau et bon repas. Les restes s’améliorent avec l’âge, alors vous voudrez peut-être en économiser pour un autre dîner ou deux tout au long de la semaine! Et, pour les ennemis de la coriandre, vous pouvez facilement remplacer le persil à la place.
