Si vous vous demandez comment manger un avocat. Comme, bien sûr, vous savez pour le pain grillé et vous savez pour le guacamole. Mais quand il s’agit de ce qu’il faut manger avec l’avocat, il y a en fait beaucoup plus de choses à faire avec le fruit crémeux et rêveur que de simplement l’associer avec du pain ou des frites. En fait, osons le dire, le guacamole n’est peut-être même pas la meilleure façon de manger un avocat. (Nous savons, nous savons, mais écoutez-nous.) Voici 24 façons de préparer l’avocat qui vont au-delà des astuces habituelles:
Voici un grand secret., Vous n’avez même pas besoin d’une friteuse pour faire les frites les plus crémeuses de votre vie: il suffit de trancher un avocat, de tremper les tranches dans un œuf battu, de rouler dans la chapelure et de cuire à 400 degrés jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Voici la recette pour vous:
l’un des grands pouvoirs de l’avocat est d’ajouter de l’onctuosité à base de plantes à tout et n’importe quoi. Pour une vinaigrette crémeuse, mettez les ingrédients d’une vinaigrette de base (huile et vinaigre) dans un mélangeur. Ajouter l’avocat haché. Mélanger jusqu’à consistance crémeuse. Il ne fait jamais de mal d’ajouter un tas d’herbes fraîches ainsi.,
Si vous vous demandez quelle est la façon la plus simple et (sans doute) la meilleure de manger un avocat, c’est simplement de le manger seul, surmonté d’un peu de vinaigrette. Parce que que sont les avocats sinon les petits bols comestibles crémeux? Voici comment déguster un simple bol d’avocat: couper en deux et extraire un avocat, arroser de vinaigrette au centre de chacun et BAM—vous venez de faire une salade.
Les avocats ont une saveur douce et, comme nous l’avons dit, ajoutent une onctuosité abondante à base de plantes. Pour un dessert sain qui est aussi un excellent moyen d’utiliser des avocats qui sont sur le point de sortir en termes de surmaturité, faites une mousse au chocolat. Voici comment préparer la mousse d’avocat: mélanger 1 avocat très mûr, 6 onces de chocolat fondu demi-sucré, 3 cuillères à soupe de miel et une pincée de sel dans un robot culinaire jusqu’à consistance lisse. Si vous voulez ce moelleux extra crémeux et léger, fouettez un peu de crème dans un bol et pliez-la dans le mélange d’avocat et de chocolat., Versez le mélange dans des bols et donnez-le à des amis sans méfiance et voyez s’ils peuvent deviner l’ingrédient secret (alerte spoiler: ils ne peuvent pas). Besoin d’une recette? Suite de celui-ci.
Vous vous demandez quoi manger avec de l’avocat pour le rendre encore plus spécial? Pour un apéritif impressionnant (ou un bon déjeuner en solo), remplissez l’avocat de chair de crabe ou de salade de crabe. Cela fonctionne également avec le thon ou la salade de thon. Garnissez le tout d’huile d’olive, d’un peu de jus de citron frais et de sel feuilleté.
Nous vous donnerons une idée de ce qui rend cette glace si crémeuse. Cela semble blasphématoire, a un goût délicieux. Pour apprendre à préparer la crème glacée à l’avocat, suivez cette recette:
comme le montre cet article, le houmous n’est rien d’autre qu’une toile vierge—et il est temps de peindre avec des avocats, vous savez?
mélangez simplement vos pois chiches, jus de citron, tahini et huile d’olive dans le robot culinaire jusqu’à ce que vous ayez atteint le niveau de douceur souhaité. Ensuite, ajouter quelques dés d’avocat., Vous pouvez simplement mélanger et écraser votre avocat avec une fourchette pour une texture plus épaisse, ou vous pouvez le réduire en purée jusqu’à ce qu’il soit totalement lisse et incorporé dans votre houmous.
avez-vous déjà eu un chien Sonoran? Sinon, laissez-nous vous apprendre la beauté de ce hot-dog extra décadent et chargé d’avocat. Tout d’abord, faites griller un hot-dog enveloppé de bacon. Toast certains des petits pains. Nichez les hot-dogs dans les petits pains, puis garnissez-les de haricots pinto, de tranches d’avocat, de jalapeños et de pico de gallo. Tu trouvais ça extrêmement décadent? Nous sommes juste de commencer., Gicler un peu de mayonnaise sur le dessus, puis Ajouter une garniture de coriandre fraîche et de croustilles émiettées. Vous ne mangerez plus jamais de hot-dogs d’une autre façon.