Polenta crémeuse au Cheddar
je suis un débutant en polenta. La première fois que je l’ai eu, c’était l’été dernier à Paris, servi avec un beau filet de porc rôti au charmant petit bar à vin et Bistrot Les Papilles. Au début, Asheley et moi pensions que nous mangions une purée de pommes de terre incroyablement lisse et beurrée […]