découvrez les deux types de fleurs de Rue et découvrez pourquoi ces plantes médicinales rustiques, arbustives et à feuilles persistantes sont rarement vues de nos jours dans les jardins.

Rue est une plante rustique, arbustive et à feuilles persistantes originaire du Sud de l’Europe. Il est considéré comme l’une des plus anciennes plantes de jardin en Angleterre, mais il n’apparaît pas naturellement à l’état sauvage, sauf dans certaines régions vallonnées du Yorkshire et du Lancashire., Pourtant, sa forme sauvage a une odeur beaucoup plus véhémente que l’odeur forte et amère des plantes de jardin. Introduite par les Romains, c’est une plante de jardin à l’ancienne qui était principalement cultivée pour des raisons médicinales.

bien qu’il soit encore utilisé dans certains pays, il est à peine cultivé dans les jardins de nos jours. Ses utilisations médicinales ne sont pas la seule raison d’avoir une plante de rue dans votre jardin, cependant. Avant de nous pencher sur les usages et les variétés, passons en revue un bref historique des plantes de rue.,

brève histoire de Rue

avant que les utilisations médicinales et domestiques de rue soient reconnues, la plante a été mentionnée pour la première fois par Turner dans son livre Herbal en 1562. En plus d’être utilisé à des fins médicinales, il était largement associé à la spiritualité et aux entités paranormales. Il a été utilisé par les Grecs, qui le considéraient comme une herbe anti-magique. Plus tard, il a été utilisé comme une défense puissante dans les sorts contre les sorcières dans de nombreuses régions d’Europe.,

en allant de l’avant, en 1625, le populaire médecin Napolitain, Piperno, a recommandé l’utilisation de rue pour guérir le vertige et l’épilepsie. Il a également été utilisé une fois pour guérir d’autres maladies en l’enroulant autour du cou du patient. De plus, il est venu plus tard pour être utilisé pour la préservation de la vision et de la vue, et pour rendre la vision d’une personne plus nette et plus claire.

ces développements ont jeté les bases des utilisations médicinales étendues qui ont été découvertes plus tard.

Source: botanique.,com

utilisations de Rue

médecine

Rue a une longue histoire d’utilisation, en particulier en médecine, étant considérée comme une herbe protectrice. Avant la floraison, les pousses supérieures de la plante sont recueillies et utilisées fraîches ou sèches comme remède à la maison. Le contenu primaire de la plante comprend des alcaloïdes, des furocoumarines, des composés contenant des huiles essentielles, des alcools et d’autres composés.

Il a été principalement demandé ses flavonoïdes, tels que la rutine, qui est utilisé pour renforcer les vaisseaux sanguins et réduire la pression artérielle., Ces flavonoïdes ont été utilisés pour traiter les vers parasites sous forme d’anthelminthiques. De plus, ils ont été utilisés comme antispasmodiques, hémostatiques, anti-inflammatoires, expectorants et stimulants.

la Rue est considérée comme efficace à d’autres fins secondaires telles que provoquer des vomissements et libérer des gaz. Il a été pris en infusion pour guérir la toux et les problèmes d’estomac comme les flatulences, tandis que le jus de l’herbe a été utilisé pour soulager les maux d’oreille., Une infusion de l’herbe de rue a été utilisée pour traiter les problèmes qui découlent des yeux tendus et fatigués et est censée améliorer la vision. De plus, il a également été considéré comme utile dans le traitement des maladies associées au système nerveux, telles que la paralysie de Bell et la sclérose en plaques. Non seulement cela, mais cette plante a également été utilisée pour surmonter les vertiges et les vertiges.

L’huile essentielle de Rue, mélangée à de l’eau et du sucre, est considérée comme un moyen efficace de traiter les problèmes gastro-intestinaux. Cependant, il peut agir comme un poison acro-narcotique s’il est consommé en grandes quantités., Tout traitement impliquant rue ne doit pas être pris juste après les repas car il induit des vomissements.

bien que l’huile puisse également servir de pommade, les feuilles ont été utilisées pour soulager la douleur causée par la sciatique. Pour éliminer les bactéries, il a été recommandé de mâcher des feuilles de rue. Bien que la décoction saturée et comprimée de feuilles de rue soit considérée comme utile dans le traitement de la bronchite persistante, elles ont également été utilisées pour guérir les maux de tête en plaçant des feuilles fraîches sur le front.

Aujourd’hui, cependant, la rue n’est guère utilisée dans les pays développés., Pourtant, il est toujours considéré comme un élément majeur dans les médicaments indiens traditionnels tels que L’Unani, L’Ayurveda et le Siddha, ainsi que pour les médicaments à base de plantes dans d’autres pays en développement.

dans les médecines traditionnelles indiennes, l’herbe sert d’emménagogue et est utilisée pour traiter les coliques, les flatulences et la toux. La feuille de la plante rue est utilisée pour traiter les problèmes internes tels que l’aménorrhée et la ménorrhée et les maladies externes telles que la bronchite, la sciatique, l’arthrite, les douleurs musculaires thoraciques et les maux de tête. En outre, l’huile est utilisée comme anti-épileptique, rubéfacient et antispasmodique.,

produits alimentaires

même si les feuilles des plantes de rue sont amères et fortes en goût, elles sont consommées dans certaines parties du monde. Cependant, en raison de leur légère toxicité, ils sont principalement consommés en petites quantités. Les feuilles de cette plante sont principalement utilisés comme condiment pour ajouter de la saveur à une variété d’aliments, tandis que sa poudre est utilisée pour faire du thé. Ils sont parfois utilisés dans les salades, mais servent plus souvent d’assaisonnement, frais ou séchés.

pour la cuisine, la rue est la plus populaire en Éthiopie., Son mélange d’épices national, connu sous le nom de berbere, utilise l’herbe de rue comme composant, tandis que les feuilles fraîches servent d’arôme populaire. Diverses cuisines éthiopiennes utilisent les feuilles de rue ainsi que ses fruits secs ou baies de rue, qui ont une saveur intense et piquante.

généralement, l’utilisation de la rue pour la cuisine est considérée comme démodée-elle était assez populaire il y a environ un demi – siècle. Pourtant, il est particulièrement préféré par les personnes âgées car elles développent généralement une attitude favorable envers le goût amer en vieillissant., S’il n’est pas surutilisé, rue peut ajouter une saveur épicée exceptionnelle aux œufs, à la viande et au fromage. Par conséquent, vous pouvez utiliser des feuilles de rue pour enrichir le goût des légumes marinés et du vinaigre ainsi que des salades.

outre sa popularité en Ethiopie, rue est parfois utilisé en Italie. Les feuilles de Rue excrètent les huiles essentielles à un rythme plus rapide que la rutine amère. Cela signifie que vous pouvez éliminer l’amertume en trempant les feuilles fraîches dans une sauce légèrement bouillante pendant une minute environ, puis les jeter. Cela vous permettra d’atteindre le maximum de saveur, en minimisant considérablement l’amertume.,

en raison de son amertume, la rue a également été utilisée pour ajouter de la saveur aux liqueurs. Les liqueurs amères contiennent des propriétés stomachiques, stimulantes pour la bile et toniques qui les rendent bénéfiques après un festin riche. L’eau-de-vie italienne, connue sous le nom de Grappa con Ruta, utilise une petite branche de rue frangée par bouteille et est très populaire.,

d’autres recettes qui utilisent rue en diverses quantités comprennent Gumbo de fruits de mer, soupe au brocoli, gâteau aux épices rue, endives enveloppées de jambon, pois avec rue, Scotch rues, chaudrée de palourdes, soupe de pommes de terre, casserole de fromage-rue, choucroute et soupe de haricots, linguini et sauce aux palourdes blanches, gratin de fruits de mer, soupe de lentilles et

Pesticide

Les plantes de Rue sont des insectifuges extrêmement efficaces, à la fois pendant leur croissance et lorsqu’elles sont séchées. Idéalement, ils devraient être plantés près des roses et des framboises pour les protéger des insectes et des ravageurs., Parfois, ils sont même utiles pour éloigner les chats des plantes. Les feuilles de rue séchées sont également utiles pour repousser les mites. La Rue est également utilisée pour tuer les larves de mouches et les poux lorsqu’elle est mélangée en décoction.

Produits De Beauté

Les feuilles fraîches des plantes de rue sont utilisées pour extraire l’huile qui possède une odeur forte et distincte. Cette huile est présente dans les glandes réparties sur toute la plante. Il est ensuite utilisé dans la production d’une large gamme de savons, parfums et produits de beauté. En outre, les plantes sont utilisées pour créer un colorant rouge.,

Source: SFGate; Science direct

effets du surdosage et toxicité

Il est important de noter que de fortes doses de rue se sont révélées toxiques. De plus, les femmes enceintes ne devraient jamais l’utiliser. Le composé contenant de l’huile, la méthyl nonylcétone, peut nuire à l’utérus. L’herbe contient des propriétés abortives qui entraîneraient très certainement des fausses couches et des hémorragies. Par conséquent, les plantes de rue doivent être manipulées avec prudence et la personne qui interagit avec elles doit porter des gants à chaque fois qu’elles le font.,

une substance appelée furanocoumarine est présente dans les jus de rue, ce qui peut sensibiliser votre peau à la lumière, provoquant des cloques ou une dermatite. Il est également responsable de l’hépatotoxicité. Certains problèmes qui peuvent résulter de simples toxicités légères comprennent les troubles du sommeil, les étourdissements, les évanouissements, l’enflure de la langue, la phototoxicité, les changements d’Humeur, la fatigue, les spasmes, la bradycardie et la peau moite. Les surdoses de plus de 120 milligrammes ou une demi-tasse d’huile peuvent causer de graves dommages au foie et aux reins, des douleurs abdominales aiguës, des vomissements et parfois même la mort.,

alors que la rue fraîche est plus toxique, la rue sèche peut également poser certains effets secondaires moins extrêmes. Par conséquent, il ne devrait être utilisé que sous la prescription d’un médecin et une surveillance approfondie.

rue Varieties

‘Jackman’s Blue’ Rue

La Rue Jackman’s blue est également connue sous le nom de Ruta graveolens ou herbe de grâce. Il est populaire pour son feuillage aromatique bleu verdâtre et ses petites fleurs jaunes. Il est considéré comme la plante Nationale de la Lituanie, où il est associé à la virginité et à la servitude des jeunes filles. Traditionnellement, il a été utilisé pour faire des couronnes pour les mariées qui signifiaient maidenhood., Lors du mariage, la couronne est brûlée pour marquer la fin de la servante pour la mariée. En outre, la variété a été utilisée pour transmettre le chagrin après la perte de la virginité dans les chansons folkloriques anglaises traditionnelles.

en raison de sa tolérance aux conditions sèches, Ruta graveolens est parfois plantée comme plante ornementale dans les jardins. Un peu plus petite que son homologue Ruta chalenpensis (rue frangée), Ruta graveolens comprend 2 à 3 feuilles bleu-vert pennées. Ses fleurs jaunes sont caractérisées par une inflorescence lâche, tandis que ses pédicelles sont aussi longs que la capsule., La fleur contient 4 à 5 pétales ondulés finement dentés. Cependant, contrairement à celles de Ruta chalenpensis, les fleurs de Ruta graveolens n’ont pas de longs cils.

Cette variété est originaire de la péninsule Balkanique et du Krym. Il a également été introduit dans certaines parties de l’Europe du Nord. Bien qu’il ait été introduit dans le continent grec, il n’est pas encore venu en Crète.

dans sa première année de croissance, Ruta graveolens nécessite un sol bien drainé et correctement hydraté. La plante devient alors très tolérante aux conditions sèches les années suivantes., Cette variété semble attrayante dans les rocailles et les bordures.

Les jeunes plants de Jackman’s blue demandent du phosphore supplémentaire pour assurer un bon développement racinaire. Idéalement, une quantité spécifiée d’engrais avec du phosphore doit être appliquée conformément aux instructions sur le sac, en particulier pendant la première saison de croissance. Pour s’assurer qu’il prospère bien, le plein soleil doit être fourni – cela signifie au moins 6 heures de soleil par jour.

le moment idéal pour planter est le printemps ou l’automne lorsque le sol n’est pas vulnérable au gel. La plantation en automne offre un avantage supplémentaire., C’est que le développement des racines n’ont pas à rivaliser avec le développement de la croissance, comme il aurait à au printemps. La plantation printanière est plus adaptée aux plantes vivaces qui ne s’adaptent pas bien aux conditions humides ou froides, assurant une installation complète avant l’hiver. Pour la plupart des plantes, les plantations d’été ou d’hiver ne sont certainement pas recommandées.

une préoccupation majeure pour cette variété est que les spores fongiques, qui peuvent se développer dans le sol avec une humidité excessive, peuvent entrer en contact avec la plante, ce qui conduit à la pourriture des racines ou au Phytophthora., C’est une maladie qui infecte d’abord les feuilles près de la base et provoque le noircissement ou la rupture des racines. Ensuite, il rétrécit la base de la tige et provoque une décoloration. Enfin, les feuilles supérieures se fanent et meurent. La maladie survient souvent en raison de l’utilisation d’un mélange de sol non stérilisé ou d’eau contaminée.

la pourriture des racines ne peut pas être contrôlée à l’aide de produits chimiques. La meilleure approche pour protéger la plante est de couper les parties touchées de la plante, y compris les racines, ainsi que de jeter le sol environnant., En utilisant un mélange de sol stérilisé et frais, remplacez l’ancienne plante par de nouvelles plantes non affectées et éliminez la fertilisation pendant un certain temps. Cependant, assurez-vous que la zone est correctement drainée avant la plantation et n’arrosez pas excessivement.

bien que d’autres maladies comme la pourriture des tiges et la racine de Rhizoctonia ressemblent à la pourriture des racines, cette dernière survient dans des sols bien drainés.

Source: jardinier D’Arrière-cour

Rue à franges

la rue à franges, plus communément appelée Ruta chalepensis, se trouve principalement dans la région méditerranéenne, comme au Portugal., Comme il s’agit d’une variété rustique, il s’est répandu dans la plupart des régions D’Europe et en Californie, aux États-Unis. Dans la région méditerranéenne, vous trouverez des rues largement bordées dans les endroits rocheux tels que les gorges de Crète, dans les zones montagneuses et sub-montagneuses, les rives sèches et les fourrés et sur le calcaire.

c’est une fleur d’apparence étrange avec quatre à cinq pétales jaunes en forme de boule qui fleurit d’avril à juin. Les fleurs jaunes sont entourées d’une frange de poils fins et longs. Lorsque les feuilles sont écrasées, elles dégagent une odeur amère et désagréable., Lorsque l’arbuste est sans fleurs, il apparaît de couleur Bleu-Gris. Cette plante herbacée vivace atteint généralement 20 à 80 cm de hauteur et contient des feuilles de 10 à 20 cm parsemées de glandes sébacées.

Les feuilles sont à forte odeur et pennées divisées deux ou trois fois, avec des segments oblongs-elliptiques à linéaires. Bien que la plante soit glabre, les bractées inférieures sont beaucoup plus larges que les branches et les feuilles inférieures ont de longues tiges.

lorsque vous parlez de l’inflorescence de la rue frangée, les pédicelles sont généralement plus longs que la capsule., Les fleurs fortement parfumées mesurent 2 cm de diamètre et n’apparaissent que sur la partie centrale de chaque inflorescence.

l’ovaire supérieur de la rue frangée comprend un réceptacle floral qui a été développé en un gynophore. Comme tous les autres membres de la famille des Rutacées, la rue frangée contient un disque hypogyne qui apparaît comme un anneau sous l’ovaire avec les grandes glandes.

chacun des 4 ou 5 lobes d’une fleur de rue émerge avec un style qui lui est propre, mais tous les styles finissent par se combiner en un seul. Les Fruits de la rue frangée présentent de longs lobes dressés pointus et d’innombrables graines inclinées.,

Source: First nature; Flowers of Chania

Les fleurs de Rue sont une sorte de touche-à-tout du monde des fleurs. Non seulement il a une longue histoire qui s’étend sur de nombreuses années, mais il a également de multiples utilisations. N’oubliez pas de porter des gants lorsque vous manipulez ce type particulier de plante ou l’une de ses variantes.

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