Les avantages de l’huile de sésame incluent aide dans la polyarthrite rhumatoïde, lutte contre les radicaux libres, bon pour les cheveux, riche en graisses insaturées, améliore la santé bucco-dentaire, aide avec les selles, abaisse la tension artérielle, aide à lutter contre le stress et la dépression, aide à prévenir le diabète, ralentit le vieillissement de la peau, est un écran solaire naturel, aide à améliorer la santé des yeux et améliore la résistance des os.
l’huile de sésame, également connue sous le nom d’huile de gingembre, n’est pas seulement un condiment., C’est une huile à tout faire qui peut hydrater votre peau, combattre les signes du vieillissement, garder vos mèches en bonne santé et servir d’huile de base pour presque toutes les huiles à base de plantes. Et, c’est juste le début.
l’huile de sésame offre de nombreux autres avantages impressionnants pour la santé, y compris la gestion de l’anxiété et du stress, le maintien de votre cœur en bonne santé, la réduction de la pression artérielle et plus encore. L’huile de noisette Jaune est remplie de vitamines et de minéraux bons pour vous, sans parler de la saveur, ce qui en fait un excellent ajout à votre alimentation quotidienne., Voici plus de 13 raisons exceptionnelles pour lesquelles vous devriez ajouter plus d’huile de sésame aux plats sautés.
13+ avantages étonnants pour la santé de L’huile de sésame
aide à la polyarthrite rhumatoïde
Le cuivre est essentiel pour la construction des globules rouges, la fabrication du tissu conjonctif et le maintien de la santé des nerfs et des vaisseaux sanguins. Le cuivre est également un minéral anti-inflammatoire. Par conséquent, on dit qu’il a des effets positifs sur le soulagement de la douleur arthritique. Une tasse (144 g) de graines de sésame contient environ 5,9 mg cuivre (294% de la valeur quotidienne)., Le Calcium, le magnésium et le zinc présents dans les graines de sésame aident également à renforcer les os, les articulations et les vaisseaux sanguins.
remarque: par rapport aux graines de sésame, l’huile de sésame peut contenir moins de minéraux en raison du processus d’extraction.
Lutter contre les radicaux libres
La nourriture que nous mangeons, l’alcool que nous consommons, et l’environnement dans lequel nous vivons générer des radicaux libres. À leur tour, ils endommagent L’ADN, les cellules et les protéines et peuvent entraîner diverses maladies, notamment la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson et le cancer. Des éléments de preuve émergents suggèrent que l’huile de sésame est une centrale d’antioxydants en particulier, le sésamol.,
les résultats d’une étude animale publiée dans la revue Environmental Toxicology and Pharmacology ont conclu que le sésamol peut réduire les dommages à l’ADN induits par les rayonnements γ dans les lymphocytes de souris.
Il est donc important de suivre un régime contenant des graines de sésame et de l’huile de sésame.
L’huile de sésame est bonne pour vos cheveux
bien sûr, il faut un peu s’habituer à‘, une fois que vous commencez à incorporer l’huile de sésame dans votre routine de soins capillaires, vous apprendrez que c’est une bénédiction., L’huile de sésame hautement nutritive et lubrifiante est pleine de vitamines B et E, de magnésium, de calcium et de phosphore – tous essentiels pour nourrir votre cuir chevelu et vos cheveux. Masser l’huile dans les racines et le cuir chevelu pour garder vos mèches brillantes et pleines. Il hydrate également efficacement le cuir chevelu sec, prévient la perte de cheveux et soulage les démangeaisons ou les pellicules.
l’huile de sésame peut assombrir les cheveux et prévenir le grisonnement prématuré. Utilisez-le régulièrement pour garder vos cheveux foncés et en bonne santé.
riche en graisses insaturées
Maintenant, vous devez savoir que toutes les graisses ne sont pas créées égales., Certains sont bons, mauvais ou carrément nocifs pour votre corps. L’huile de sésame est riche en graisses polyinsaturées et monoinsaturées et faible en graisses saturées. Selon les données nutritionnelles, par tasse de graines de sésame contient 27 g de graisses monoinsaturées, 31,4 g de graisses polyinsaturées et environ 10 g de graisses saturées.
les graisses mono et polyinsaturées sont « saines pour le cœur » et aident à maintenir le cholestérol sous contrôle. D’autre part, les graisses saturées déclenchent l’inflammation et le cholestérol total, ce qui n’est pas bon pour votre cœur.,
la traction à l’huile de sésame améliore la santé bucco-dentaire
nos ancêtres n’avaient pas de B Oral ou de Colgate pour se brosser les dents, alors ils utilisaient la traction à l’huile pour enlever la plaque dentaire et maintenir la santé bucco-dentaire. Swishing une cuillère à soupe d’huile de sésame jusqu’à 15 minutes est une ancienne pratique ayurvédique pour réduire la croissance de Streptococcus mutans dans la bouche. Cela pourrait être dû aux propriétés antibactériennes de l’huile de sésame.
aide aux selles
la Constipation est un problème courant, qui nous affecte tous de temps en temps., Si la raison sous-jacente est simple, par exemple, vous tombez de la teneur en eau et en fibres, il peut être traité avec de l’huile de sésame. L’huile extraite de la graine de sésame noire lubrifie l’intestin et facilite les selles. Vous n’aimez pas boire de l’huile de sésame? Pop une cuillère à café de graines de sésame tous les jours jusqu’à ce que vous obtenez un soulagement.
cependant, si la constipation persiste plus longtemps, consultez un gastro – entérologue-cela pourrait être dû au syndrome du côlon irritable (SCI).
abaisse la pression artérielle
Il y a une raison pour laquelle l’huile de sésame a été utilisée en cuisine depuis l’Antiquité., Les graines de sésame aident à prévenir l’hypertension grâce à la teneur élevée en magnésium qu’elles contiennent. Une étude publiée dans le Yale Journal of Biology and Medicine a révélé que l’huile de sésame peut abaisser la pression artérielle, diminuer la peroxydation lipidique et augmenter les niveaux d’antioxydants chez les patients ayant une pression artérielle élevée. Les chercheurs ont également constaté une réduction significative du poids corporel et de l’indice de masse corporelle (IMC) chez les sujets nourris avec de l’huile de sésame comestible pendant 45 jours.
les graisses polyinsaturées et la sésamine présentes dans l’huile de sésame aident également à maintenir la pression artérielle.,
L’huile de sésame peut prendre une chaleur élevée
l’huile D’olive et de noix de coco extra vierge rend les aliments savoureux, mais ils brûlent à feu vif et affectent votre santé. Heureusement, l’huile de sésame a un point de fumée élevé de 410 et une saveur neutre (le point de fumée est la température à laquelle la graisse se décompose et libère des radicaux libres et des odeurs désagréables). Cela signifie que l’huile de sésame est idéale pour les sautés et les rôtis car elle ne sent pas votre cuisine et ne libère pas de produits chimiques toxiques dans l’air.
aide à combattre le stress et la dépression
vous essayez de faire face à l’anxiété et au stress? Inclure l’huile de sésame dans votre alimentation., La Tyrosine, dans l’huile de sésame, a des liens directs avec les niveaux de sérotonine dans le cerveau. La sérotonine est une hormone heureuse, dont le déséquilibre vous rendra déprimé et stressé.
le sésame contient également du magnésium et du calcium, les minéraux qui soulagent le stress. En outre, il a la thiamine et le tryptophane qui sont connus pour leur rôle dans la production de sérotonine.
lorsque vous avez suffisamment de sérotonine dans la circulation, vous vous sentirez plus détendu et le stress reste à distance.,
aide à prévenir le diabète
En raison de la présence de magnésium – 505 mg (126% de DV) par tasse, les graines de sésame et l’huile de sésame sont utiles dans la lutte contre le diabète. Le magnésium, associé à d’autres minéraux et vitamines, abaisse la glycémie et contrecarre le risque de diabète. Une étude pilote menée chez des patients diabétiques hypersensibles a indiqué que l’huile de sésame comestible peut abaisser la TA et la glycémie.,
selon une autre étude similaire publiée dans L’American Journal of Clinical Nutrition, l’huile de sésame peut améliorer l’efficacité du glibenclamide, un antidiabétique oral chez les patients diabétiques de type 2.
Ralentit le vieillissement de la peau
Un grand avantage de l’huile de sésame propose, c’est qu’il peut ralentir le rythme de vieillissement de la peau. Les antioxydants contenus dans l’huile empêchent l’oxydation cellulaire et favorisent le rajeunissement de la peau. Le sésamol dans l’huile de sésame prévient l’apparition des rides, des ridules et des pores.,
Une revue systématique publiée dans le Journal of Medicinal Food a révélé que la consommation de graines de sésame peut augmenter l’élasticité de la peau et réduire le stress oxydatif, réduisant ainsi l’apparition du vieillissement prématuré.
En outre, les vitamines et les composés phytochimiques antibactériens de l’huile de sésame peuvent guérir les coupures et les plaies assez rapidement, en évitant la formation de cicatrices ou de marques laides.
l’huile de sésame est un écran solaire naturel
Si votre lotion solaire n’est pas à la hauteur des allégations, optez pour des écrans solaires naturels pour protéger votre peau., L’huile de sésame peut former un film protecteur sur votre peau pour éliminer les dommages causés par les rayons UV, les facteurs de stress environnementaux et les radicaux libres. Si vous souhaitez rejoindre le train en marche de la crème solaire naturelle, commencez à appliquer de l’huile de sésame sur votre peau. Il est riche en vitamine E qui confère des propriétés antioxydantes.
en général, l’huile de sésame n’a pas besoin d’une huile de carrière, mais le mélanger avec quelques gouttes d’huile de graine de carotte est efficace pour prévenir les taches et les dommages causés par le soleil.
aide à améliorer la santé des yeux
Les graines et l’huile de sésame offrent à la fois des avantages nutritifs et préventifs à vos yeux., Étant une riche source de flavonoïdes, d’antioxydants phénoliques, d’acides gras oméga-6, de fibres alimentaires et de vitamines, l’huile de sésame peut protéger les cellules oculaires de l’inflammation et des troubles de la vision.
appliqué par voie topique, il hydrate les zones sèches sous les yeux grâce à la présence d’acides gras émollients, notamment l’acide linoléique, l’acide palmitique, l’acide oléique et l’acide stéarique.
selon la médecine traditionnelle, masser régulièrement les paupières avec de l’huile de sésame peut réduire les cernes et les pattes d’oie.,
améliore la résistance osseuse
le maintien des niveaux de cuivre, de calcium et de zinc grâce à des sources alimentaires est essentiel à la croissance osseuse. Pour améliorer la croissance et le développement des os, vous devez ajouter des graines de sésame et de l’huile de sésame à votre alimentation, car elles contiennent plus de calcium qu’un verre de lait. On trouve également que l’huile de sésame accélère la guérison ou la repousse des os.
de plus, en vieillissant, les minéraux contenus dans l’huile de sésame aident à prévenir l’ostéoporose et les changements osseux liés à l’âge.,
mise en garde
consommer de l’huile de sésame est sans danger, mais comme elle contient de grandes quantités d’acides gras oméga-6, nous vous recommandons de l’utiliser avec modération.
Si vous êtes allergique aux graines de sésame, ne les consommez pas ou ne les utilisez pas par voie topique car cela pourrait aggraver votre santé.
Si vous prenez des anticoagulants ou des anticoagulants, vous devriez consulter votre médecin avant de faire de l’huile de sésame une partie de votre alimentation. Parce qu’il abaisse votre tension artérielle et amincit le sang.,
Les femmes enceintes et les mères allaitantes doivent faire preuve d’une extrême prudence lorsqu’elles consomment des graines ou de l’huile de sésame, car elles ont des propriétés hormonales.
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