sauf si vous détestez les bananes (comme ma plus vieille), Vous êtes obligé, à un moment donné, d’en avoir quelques pourries sur votre comptoir (vous réfrigérateur).
on m’a rappelé à quel point un produit une banane pourrie est polyvalent l’autre semaine lorsque j’étais dans les Florida Keys et que j’ai commandé un smoothie banane-orange-mangue dans un magasin d’aliments naturels local., La femme a sorti un sac de morceaux de banane congelés du congélateur et les a utilisés à la place de la glace. Pardi!
Qui m’a appris à penser à toutes les façons dont nous pouvons utiliser nos vieilles bananes au lieu de les jeter:
1.Muffins Aux Bananes. Mon plus petit les appelait des gâteaux heureux.
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2. Banane-Noix De Coco Pain. Cette recette rapide et facile est un plaisir garanti!
3. Cake À La Banane. Ummm…MIAM.
4. Frais de smoothies., Mettez une banane dans un mélangeur et ajoutez toutes sortes d’autres bonnes choses—de la glace (sauf si vous avez des bananes congelées), un liquide quelconque et tout autre fruit que vous souhaitez. C’est difficile de se tromper avec un smoothie congelé.
5. Bananes congelées pour smoothies. Coupez-les, mettez-les sur une plaque à pâtisserie et congelez-les. Quand ils sont congelés, jetez-les dans un sac en plastique ou un pot.
6. Bananes congelées trempées dans du chocolat. Faites fondre des pépites de chocolat (bio, bien sûr) et trempez les bananes découpées dans le chocolat chaud. Ensuite, congelez les morceaux trempés dans le chocolat sur une plaque à pâtisserie., Une fois congelés, les jeter dans un sac en plastique ou un bocal. Ajouter des cacahuètes écrasées est un plus.
7. Les Bananes Foster. Pour chaque banane, faites fondre une cuillère à soupe de beurre. Trancher les bananes et cuire les tranches dans le beurre, puis ajouter 2 cuillères à soupe de cassonade pour chaque banane. Mangez nature ou sur la crème glacée. Ajouter un peu de noix de coco sur le dessus si vous le souhaitez. Cannelle si vous en avez envie. Traditionnellement, les recettes appellent au rhum, mais pas de rhum chez moi, donc désolé. Vous n’avez pas besoin de toute façon!
8. Banane cerise. Voir le Gâteau à la Banane recette.
9. Nourrir les oiseaux, les papillons et les bébés., Si vous avez un bébé autour, écrasez la banane et nourrissez-la. S’il n’y a pas de bébés à proximité, vous pouvez mettre les bananes à l’extérieur pour que les oiseaux et les papillons mangent (à condition que ce soit la saison des oiseaux et des papillons).
10. Si tout le reste échoue, jetez – les sur le tas de compost!