Si vous n’avez jamais goûté un bon Gumbo du Sud authentique, vous vous devez d’en trouver un et de le manger.
Mais d’abord, vous voudrez savoir comment commander ce plat, afin de ne pas avoir l’air idiot devant vos amis et votre famille au restaurant.
souvent, gumbo présente de petits animaux qui ressemblent à des bébés homards. Ces animaux portent de nombreux noms différents, y compris les écrevisses, les écrevisses, les crawdads, les crawdaddies, les mudbugs et apparemment même le homard de montagne.,
lequel devriez-vous dire lorsque vous commandez de la nourriture délicieuse? Probablement pas de homard de montagne, sauf si vous êtes sur une montagne réelle et que ces mots sont imprimés sur le menu. Dans tous les cas, continuez à lire pour savoir si écrevisse ou écrevisse est le mot approprié à choisir.
Quelle est la Différence Entre les Écrevisses et les Écrevisses?
dans ce post, je vais comparer écrevisses vs écrevisses. J’utiliserai chaque orthographe dans au moins un exemple de phrase pour démontrer son utilisation et son contexte appropriés.,
de plus, je vais discuter d’un mnémonique que vous pouvez utiliser lorsque vous n’êtes pas sûr que écrevisse ou écrevisse soit le mot correct.
Quand Utiliser les Écrevisses
Ce qui ne écrevisses veux dire? Une écrevisse est un petit crustacé d’eau douce qui ressemble à un homard. Ils peuvent être trouvés dans les ruisseaux peu profonds et les lits des rivières, ainsi que sur les rives des lacs.
Voici quelques exemples de phrases,
- Jeremiah et Abernathy ont passé tout l’après-midi à attraper des écrevisses à la crique.
- les Écrevisses sont omnivores et respirent par des branchies.,
- Vous devez faire attention à tenir les écrevisses juste derrière la tête, afin qu’elles ne puissent pas s’enrouler et vous pincer.
- l’énorme écrevisse Murray, la deuxième plus grande du monde, est également l’une des plus jolies. Il a des griffes blanches brillantes et une coquille avec des bleus, des verts et des notes de rouge, selon la lumière. –The New York Times
les écrevisses existent en Amérique du Nord, en Europe et en Asie, et sont souvent consommées ou utilisées comme appâts pour attraper de plus gros animaux.
Quand Utiliser les Écrevisses
Ce qui ne les écrevisses veux dire?, L’écrevisse est une variante dialectique de l’écrevisse, se référant au même animal. Cette orthographe est dérivée de la façon dont le mot écrevisse est prononcé par certains anglophones dans le sud Américain.
L’écrevisse est devenue acceptée en anglais américain, en particulier dans le contexte de la restauration régionale. Un restaurant de style Cajun offrant ces animaux dans les éléments de menu serait susceptible d’utiliser des écrevisses au lieu d’écrevisses, dans une tentative de promouvoir ou de préserver l’authenticité régionale.,
Voici quelques exemples,
- « Les Écrevisses de Louisiane Gumbo au Bayou BARBECUE est excellente, Karine a dit.
- pour cette combinaison estivale de crustacés, de tomates mûres et d’aïoli à l’Ail, La chef de la Nouvelle-Orléans Nina Compton insiste pour cuisiner et servir les crevettes intactes, tout comme elle le ferait pour les écrevisses. – Le Wall Street Journal
astuce pour se souvenir de la différence
écrevisses et écrevisses sont deux façons différentes d’épeler le même mot.
Dans la plupart des contextes, y compris la taxonomie, la biologie et l’utilisation quotidienne, l’écrevisse est le terme courant., L’écrevisse est également standard en dehors des États-Unis.
dans le contexte de la cuisine régionale, cependant, les écrevisses sont plus reconnaissables. Les écrevisses ne seraient pas à leur place dans les contextes impliquant la cuisine du Sud, donc même si les écrevisses ne sont pas techniquement standard, c’est le meilleur choix.
Si vous ne pensez pas pouvoir vous en souvenir, voici une astuce utile pour vous souvenir des écrevisses contre les écrevisses.
Vous pouvez vous rappeler de réserver des écrevisses pour des plats régionaux comme le gumbo car les écrevisses et la Nouvelle-Orléans, un foyer de nourriture Cajun américaine, sont toutes deux orthographiées avec la lettre W.,
Résumé
Est-il des écrevisses ou des écrevisses? Écrevisses et écrevisses sont deux orthographes du même nom, qui se réfère à un petit crustacé d’eau douce. Ces animaux sont prisés pour leur utilisation comme appât et comme ingrédients dans plusieurs plats influencés par le Sud; sinon, ils sont parfois considérés comme des espèces envahissantes.
- écrevisse est l’orthographe standard en dehors des États-Unis, et dans des contextes académiques ou scientifiques en Anglais Américain.
- dans la plupart des contextes liés à l’alimentation en Anglais Américain, cependant, les écrevisses sont acceptables, et même attendues.,
puisque les écrevisses et la Nouvelle-Orléans contiennent toutes deux la lettre W, et sont toutes deux liées à la nourriture Cajun, vous pouvez utiliser cette lettre comme un dispositif mnémonique pour vous aider à vous rappeler quand les écrevisses sont plus appropriées.
pour résumer, l’écrevisse est standard. L’écrevisse est dialectique, mais culturellement appropriée lorsqu’on fait référence à certains aliments. D’autres variantes du mot comme crawdad ou mudbug sont réservées comme discours dialectal.
maintenant que vous savez lequel de ces mots utiliser, sortez et commandez du gumbo!, Lorsque vous avez fini de manger, assurez-vous de vérifier ce site chaque fois que vous rencontrez des mots déroutants sur les menus ou tout autre matériel de lecture.