Wenn es darum geht, Abendessen zu machen, es gibt Zeiten, ich will etwas anderes versuchen. Dieses Rezept für Flank Steak Pinwheels ist genau das. Gefüllt mit Spinat, Knoblauch, Schalotte und Provolone, sind dies eine köstliche Florentiner inspirierte Version eines Steak-Abendessens.
Was ist Flankensteak
Flankensteak ist ein Rindfleischschnitt aus der Bauchregion einer Kuh., Dieser Fleischschnitt ist normalerweise ein billigerer Schnitt, da er mager und etwas härter ist. Flankensteak wird oft mariniert oder dünn geschnitten, um es zart zu essen. Da es sich um einen härteren Fleischschnitt handelt, ist es oft ein billigerer Schnitt. Es ist üblich, es in den meisten Lebensmittelgeschäften zu finden.
Was bedeutet Florentine bedeuten?
Florentine bezieht sich auf die Region Florenz in Italien und die Kochstile aus dieser Region. Es ist in Amerika üblich, dass Florentiner Arten von Lebensmitteln Spinat und Käse enthalten., Häufige Sorten florentiner Gerichte sind Eier, Nudeln und Hühnchen, um nur einige zu nennen.
Wie zu bereiten Flank Steak Pinwheels
Zu machen flank steak pinwheels, schneiden die steak durch schneiden es horizontal. Mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen. Die Zutaten gleichmäßig über das Steak verteilen. Rollen Sie das Steak von unten auf und sichern Sie es mit Küchengarn, damit es nicht abrollt. Sichere Rolle mit Zahnstochern 2 Zoll auseinander. Pinwheels in Scheiben schneiden und zum Kochen vorbereiten.,
Wie dieses Rezept? Achten Sie darauf, Pin und speichern für später!
Flank Steak Windräder
Machen Sie sich ein leckeres Abendessen mit diesem Rezept für Flank Steak Windräder. Gefüllt mit Spinat, Schalotte und provolone, es ist köstlich!,0 minuten
Zutaten
- 2 ½ Pfund Steakbutterflied, horizontal geschnitten
- Salz
- Pfeffer
- 3-4Cloves GarlicMinced
- 1ShallotSliced thin
- 1CupSpinach
- 4OzProvolone Cheese
- 2TbspOlive Oil
Instructions
Take butterflied flank steak and season both sides with salt und Pfeffer nach Geschmack., Knoblauch über das Flankensteak verteilen. Als nächstes eine Schicht Spinat über das Steak geben, gefolgt von einer Schicht Käse.
Das Flankensteak von unten aufrollen. Mit Küchengarn sichern, damit es nicht abrollt. Spieß das Flankensteak mit Zahnstochern 2 Zoll auseinander. Schneiden Sie Flankensteak in Windräder.
Ofen auf 350 vorheizen
Gusseisen bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie 2 EL Olivenöl in die Pfanne und braten Sie die Windräder für 3 Minuten pro Seite.,
Pfanne mit Flankensteaks in den Ofen stellen und 8-10 Minuten kochen lassen. Zum Abkühlen aus dem Ofen nehmen und mit Aluminiumfolie abdecken. Entfernen Sie Schnur und Zahnstocher, dann genießen!,Steak Pinwheels
Menge Pro Portion
Kalorien 559Calories von Fett 261
% Täglichen Wert*
Fett 29g45%
Gesättigte Fett 12g75%
Cholesterin 190mg63%
Natrium 406mg18%
Kalium 1078mg31%
Kohlenhydrate 3g1%
Ballaststoffe 1g4%
Zucker 1g1%
Protein 69g138%
Vitamin A 953IU19%
Vitamin C 3mg4%
Calcium 285mg29%
Eisen 5mg28%
* Die täglichen Werte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.,
Take butterflied flank steak and season both sides with salt und Pfeffer nach Geschmack., Knoblauch über das Flankensteak verteilen. Als nächstes eine Schicht Spinat über das Steak geben, gefolgt von einer Schicht Käse.
Das Flankensteak von unten aufrollen. Mit Küchengarn sichern, damit es nicht abrollt. Spieß das Flankensteak mit Zahnstochern 2 Zoll auseinander. Schneiden Sie Flankensteak in Windräder.
Ofen auf 350 vorheizen
Gusseisen bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie 2 EL Olivenöl in die Pfanne und braten Sie die Windräder für 3 Minuten pro Seite.,
Pfanne mit Flankensteaks in den Ofen stellen und 8-10 Minuten kochen lassen. Zum Abkühlen aus dem Ofen nehmen und mit Aluminiumfolie abdecken. Entfernen Sie Schnur und Zahnstocher, dann genießen!,Steak Pinwheels