oli aika, jolloin avokadoja parjattiin lihottaviksi eikä koskaan syötäviksi. Onneksi ne päivät ovat takanamme! Sen sijaan, että pelkäisimme näitä vihreitä, kermaisia hedelmiä, useimmat meistä pelkäävät, että ne menevät pieleen ennen kuin voimme syödä niitä.
Jos ostat avokadoa leipurin tusinalla, saatat ihmetellä säilytysvaihtoehtojasi., Tiedämme kaikki, kuinka hankalaa avokadojen käyttö voi olla ennen kuin ne menevät pieleen.
voiko avokadoja säilyttää jääkaapissa? Avokadojen pakastaminen on kyllä paras tapa säilyttää ne kypsinä. Avokadot jatkaa kypsyä huoneenlämmössä, niin pitää ne jääkaapissa, voit pitää ne pilaa ennen kuin olet valmis syömään niitä. Täysin kypsät avokadot kestävät jääkaapissa jopa 3 päivää.
avokadon eliniän pidentämiseksi kannattaa pitää se jääkaapissa turvallisena ja viileänä.,
tässä artikkelissa keskustelemme kaikista parhaista tavoista säilyttää avokadot, olivatpa ne vihreitä tai kypsiä, sekä joistakin parhaista käytännöistä jäähdyttää avokadot kokonaisina ja leikattuina.
Kaiken mitä sinun tarvitsee tietää pitää avokado tuoretta niin kauan kuin mahdollista on katettu alla, ja siellä on jopa muutamia vinkkejä säästää avokadot, että ei ollut jääkaapissa melko pian.
avokadojen säilyttäminen
avokadojen säilytys on taidelaji. Sinun täytyy olla läheisesti tietoinen kypsyysasteen avokado joka päivä, joskus tarkkailun useita kertoja päivässä, vain oltava turvallisia.,
jos säilytät raakaa avokadoa liian kylmässä ympäristössä, se ei välttämättä kypsy koskaan. Jos jätät kypsän avokadon lämpimään ympäristöön, se voi muuttua mustaksi mössöksi näennäisesti minuuteissa.
avokadon elämän säilyttämiseen on paljon keinoja, mutta sen kypsyyttä on seurattava valppaasti.
erittäin vihreä, raakoja avokado voi istua työtaso, pois suorasta auringonvalosta jopa 5 päivää ennen kuin alkaa olla liian kypsä. Jos haluat sen kypsyvät nopeammin, laita se ikkunalaudalla auringonvalossa tai lähempänä uuni.,
Kun avokado on päivä tai kaksi pois täydellinen kypsyys, voit siirtää sen jääkaappiin, jos et aio syödä sitä heti. Pidä se siellä, missä sitä ei tungeta liikaa tai altisteta jatkuvasti vaihteleville lämpötiloille.
Jos avokado on kypsä, se kannattaa ehdottomasti säilyttää jääkaapissa. Tämä hidastaa kypsymistä, vaikka se ei täysin pysäytä sitä. Haluat syödä avokado sisällä päivän tai kaksi tulossa kypsä, vaikka se säilyttää jääkaapissa.,
Miten Tallentaa Avokadot Pitkällä Aikavälillä
Jos sinulla on valtava kokoelma avokadot ja ei ole tapa syödä ne kaikki, ennen kuin ne tulevat yli-kypsä, paras ratkaisu on jäädyttää ne pitkäaikaiseen varastointiin.
odota, kunnes avokadosi ovat kypsiä tai noin päivää ennen kypsymistä, ennen kuin yrität pakastaa ne.
Jos tiedät aiot olla käyttäen avokado dip tai levittää tulevaisuudessa, helpoin tapa jäädyttää niitä on soseuta ne ensin monitoimikoneessa kanssa hieman tuoretta puristettua sitruunan tai limen mehu., Sitrus suojaa hedelmän pakastimessa ja pitää sen tuoreena.
kun se on hyvin soseutettu (tarvittaessa), siirrä se pakastepussiin, levitä se ohueksi, tasaiseksi kerrokseksi ja tiivistä, jolloin ilma poistuu mahdollisimman paljon. Merkitse pussi päivämäärään. Muusi avokado kestää 3-6 kuukautta.
Kun olet valmis käyttämään avokado, ne ovat hieman erilainen koostumus, mutta kun antaa mash hyvä sekoita ja lisää mausteet, et koskaan huomaa.,r
Refrigerating Avocados – Best Practices
Do avocados need to be refrigerated?, Ei välttämättä. Mutta jos niitä ei laiteta jääkaappiin kypsinä tai lähekkäin, kannattaa ne syödä nopeasti. Avokado menee täysin kypsästä ylikypsäksi ja muhkeaksi ennen kuin tajuat sen.
avokado kannattaa säilyttää jääkaapissa heti, kun se on pääosin tummanvihreää tai mustaa melko kuoppaisella iholla.
Jos voit painaa hedelmään ja tuntea jonkin antavan, ne ovat riittävän kypsiä, jotta ne kannattaa laittaa jääkaappiin. Jos painat niihin ja se tuntuu pehmeältä, ne on syötävä heti ja ehdottomasti jäähdytettävä, jos niitä ei heti nautita.,
Täydellinen Avokado varastointilämpötila
ihanteellinen säilytyslämpötila avokadot on noin 68 F. A juuri poimittuja avokado kestää noin 3-5 päivää kypsyä tässä lämpötilassa, edellyttäen, että ne ovat myös alueen ulkopuolella suoraa auringonvaloa.
Useimmat jääkaapit ovat noin 40 F, joka on melko vähän jäähdytin ja hidas kypsymisen prosessi huomattavasti. Vaikka riippuen siitä, kuinka kauan sinun täytyy säilyttää avokadot, tämä voi olla ihanteellinen lämpötila.,
Miten Tallentaa Puoli Avokado
Jos olet avannut oman avokado ja käytetään puoli, voit säästää loput turvallisesti 3-5 päivää, riippuen siitä, kuinka kypsä se oli, kun se leikataan.
laadun säilyttämiseksi mahdollisimman paljon, pidä kuoppa avokadon sisällä. Tämä auttaa estämään sen ruskettumisen ilmalle altistumisen vuoksi.
toinen kikka on harjata paljas alue vastapuristetulla sitruuna-tai limettimehulla. Jos sitrusta ei ole, voi käyttää myös hieman oliiviöljyä.,
Kääri loput avokado muovikelmu ja laita se turvalliseen paikkaan jääkaapissa, jossa se saa squished.
Vaihtoehtoisesti, voit sijoittaa avokado alaspäin Tupperware astiaan ja täytä se ¾ tavalla täynnä kylmää vettä. Sulje ja laita jääkaappiin. Vesi saattaa pidentää avokadon käyttöikää ylimääräisen päivän tai kaksi ilman ruskistumista lainkaan.
Voiko avokadoa säilyttää leikkaamisen jälkeen?
Kyllä, avokadon leikkaamisen jälkeen paras tapa säilyttää se on pitää se jääkaapissa., Säästä aina kuoppa, kunnes koko avokado on syöty. Montun pitäminen avokadolla leikkaamisen jälkeen vähentää ruskistumista, vaikka se olisi viipaloitu tai pilkottu moneksi palaksi.
heti, Kun tiedät, että sinun tulee tallentaa avokado haluat vähentää sen altistumista ilman niin paljon kuin mahdollista estää tummumisen. Haluat myös syödä leikattu avokado päivässä parasta laatua.
Jäähdytys-Viipaloitu Avokado
Jos sinulla on sitrushedelmien mehu saatavilla, käytä leivonnaiset tai saunan harja kevyesti takki kaikki paljaat pinnat., Jos et, voit käyttää oliiviöljyä, mutta tämä muuttaa maku ja rakenne, kun olet valmis käyttämään avokadon.
Vedä arkki muovikelmu ja levitä avokado viipaleiksi kerros niin, että palaset ovat päällekkäisiä organisoidusti. Mitä enemmän ne koskettavat toisiaan, sitä vähemmän palaset altistuvat ilmalle.
Jos sinulla on vielä kuoppa, laita se keskelle ja asettele viipaleet sen ympärille niin hyvin kuin pystyt.
kääri muovi avokadon ympärille huolellisesti painamalla varovasti, jotta kaikki ilma irtoaa., Laita kääritty avokado Tupperware-astiaan, jotta se ei litisty jääkaapissa.
Jäähdytys-Hienonnettu Avokado
Jos avokado on ollut hienonnettu kuutioiksi, siirtää sen Tupperware-astiaan juuri tarpeeksi suuri sopivaksi avokado, mutta ilman paljon ylimääräistä tilaa.
Jos sinulla on sitruuna-tai limettimehua, purista osa astiaan ja anna avokadon nakata kaikki reunat. Jälleen, voit käyttää oliiviöljyä, jos sinulla ei ole sitrushedelmien mehua, mutta se muuttaa maku ja rakenne, kun olet valmis käyttämään sitä.,
Jos sinulla on vielä kuoppa, aseta se teidän hienonnettu avokado. Varmista, että Tupperware-säiliösi on tiiviisti suljettuna ennen kuin laitat sen jääkaappiin.
Kylmäsosattu avokado
muussattu avokado lienee helpoin säilyttää. Varmista, että sinulla on hieman sitruuna-tai limettimehua hyvin sekoitettuna mashiin ja siirrä se sitten Ziploc-pussiin.
Aseta se ulos onto laskuri ja paina se alas niin, että avokado on kerrokseksi ja kaikki ilma on puristettu pois pussista. Sulje se tiiviisti ja laita jääkaappiin, jossa se ei litisty.,
Raakoja Avokado Jääkaapissa
Voit tallentaa raakoja avokadoja jääkaapissa, mutta se on parempi odottaa, kunnes ne ovat melkein kypsiä ennen jäähdytys niitä.
Pitää avokadot kylmä, ennen kuin ne ovat kypsiä voi pidentää kypsymisen prosessi, siihen pisteeseen, jossa he voivat itse mennä huonosti ennen kuin ne kypsyvät, joka tyhjäksi jäähdytys niitä siinä vaiheessa.
Usein kysyttyjä kysymyksiä avokadoista
toivomme, että nautitte tästä ultimate avokado storage guide!, Olemme myös sisällyttäneet nämä liittyvät avokado kysymyksiä, vain siltä varalta, että olemme jättäneet sinut ihmettelemään mitään muuta.
miten saat avokadon kypsymään?
Jos sinulla on kova, vihreä avokado, jonka haluat kypsyä nopeammin, on muutamia vinkkejä ja temppuja, joita voit käyttää.
helpoin ja luonnollisin ratkaisu on sijoittaa se suoraan auringonvaloon. Kuten useimmat hedelmät ja vihannekset, auringon lämpö ja luonnollinen energia nopeuttaa kypsymistä päivällä tai kahdella.,
Jos se ei ole tarpeeksi nopeaa, hieman nopeampi tapa kypsyttää avokadoja on sijoittaa se paperipussiin banaanin kanssa.
Banaanit kypsyvät nopeasti, ja kun he tekevät, he vapauttaa kaasun kutsutaan etyleeniä, joka nopeuttaa muiden hedelmien tai vihannesten alttiina sitä. Paperipussi vangitsee kaasun ja auttaa kypsyttämään avokadoa mahdollisesti yön yli riippuen siitä, kuinka vihreää se oli aloittaa.
Mistä tiedät, milloin avokado on kypsä?
avokadoissa on kolme tärkeintä signaalia siitä, että ne ovat valmiita syömään: väri, kiinteys ja ihon rakenne., Kypsän avokadon pitäisi olla väriltään lähes musta kuoppaisella, repaleisella iholla. Se on luja, mutta antaa vähän.
et halua pehmeää tai muhkeaa avokadoa, ellet ole valmis tarjoilemaan guacamolea. Jos painat ympäri, missä varsi kerran oli, sinun pitäisi pystyä painamaan siihen jättämättä sisennystä. Jos se on liian kova, se ei ole vielä kypsä. Liian pehmeä ja se on ohi.
Jos olet leikata avokado, joka ei ole yhtä kypsä kuin luulit se oli ja haluat sen kypsyvät nopeammin, joka voidaan toteuttaa yhtä hyvin.,
pidä ensin avokadosi ruskeana, koska se on altistunut ilmalle, pidä kuoppa sisällä. Sivele kevyesti sitruuna-tai limettimehua paljaan lihan päällä ja aseta sitten kaksi puoliskoa takaisin yhteen. Pidä ne paikoillaan mahdollisimman hyvin elastisella nauhalla.
Kun jättää sen tiskille auttaa se kypsyvät nopeammin, nyt kun se on avattu haluat suojella sitä ilman altistuminen ja ilmassa bakteereja. Kääri se muovikelmuun ja laita jääkaappiin säilytykseen. Tarkista se takaisin päivässä tai kahdessa ja sen pitäisi olla valmis syömään.,
miten pidät avokadot kypsymästä liian nopeasti?
paras tapa estää avokadon kypsyminen liian nopeasti on laittaa se jääkaappiin ja pitää se säädellyssä kylmässä lämpötilassa.
sen laittaminen sipsipastilleihin on oiva paikka avokadolle, kunhan se ei litisty. Kuoppia ja mustelmia voi olla yhtä vastenmielistä kuin avokado, joka kypsyy liian nopeasti, joten yritä olla lempeä kanssa.
Kun jääkaapissa, avokado kypsyvät hyvin hitaasti ja pysyy tuoreena noin viikon.
kuinka kauan avokadot kestävät?,
juuri poimitun avokadon kypsyminen kestää noin 4-5 päivää, jos ne säilytetään viileässä, pimeässä paikassa. Tänä aikana niitä pidetään tuoreina, ellei vielä aivan syötävinä.
kun avokado on kypsä, se kestää enimmillään noin 1-2 päivää ennen kuin siitä tulee ylikypsää – jos sitä pidetään 65 F: ssä tai lämpimämpää. Jos laitat sen jääkaappiin ennen kuin se on ylikypsää, voit pidentää säilyvyyttä jopa 3 päivää.
Jos jääkaappiin laitetaan vihreää avokadoa, kun se on vielä vihreää ja kovaa, se pysyy tuoreena korkeintaan 7-8 päivää., Tämän jälkeen, vaikka se ei olisi täysin kypsä, se ei myöskään ole kunnolla tuoretta ja alkaa kehittää ruskeita täpliä hedelmän sisällä.
mitä ylikypsällä avokadolla voi tehdä?
Jos unohdit säilyttää avokadosi jääkaapissa ennen kuin se ehti liian kypsyä, älä huoli. Voit silti käyttää sitä, kunhan se ei haise pahalta tai tuntuu limaiselta!
Meidän suosikki tapoja käyttää avokadot (eli joskus emme anna avokado overripen tekosyynä käyttää näitä tapoja) ovat:
- Avokado-suklaa vanukas: Sose on liian kypsä avokado joitakin kaakaojauhe ja hunaja tai vaahterasiirappi.,
- Avokado smoothie: Tee smoothie normaalisti, mutta lisäksi erittäin kypsä avokado. Se saattaa hieman muuttaa väriä, mutta se osoittautuu kermaiseksi kuin jälkiruoka.
- Avokado -, Kookos Mousse: laita kiinteää rasvaa voi kylmä kookosmaito ruoka-suoritin, jossa on pehmeä avokado ja hieman hunajaa maun mukaan ja sekoita tasaiseksi.
johtopäätös: Voiko avokadoja säilyttää jääkaapissa?
paketoida asiat ja vastata kysymykseen, Voiko avokadoja säilyttää jääkaapissa, kyllä voi., Se, pitäisikö sinun vai ei, riippuu täysin siitä, missä elämänvaiheessa avokadosi on ja mitkä ovat tavoitteesi sille avokadolle.
Jäähdytys-avokadot on paras ratkaisu, kun yrität hidas kypsymisen prosessi tai pidentää elinikää ja käytettävyyttä täysin kypsä avokado.
Up Next: Can you Freeze Guacamole? – Guacamole