Jeanne Yacoubo, MS
pitkään VRG vegaani kannattaja kutsunut meidät raportin sanallinen vaihtoon, Whittier, CA Olive Garden työntekijä, joka oli jättänyt hänet hämmentynyt leipätikkuja. Hän pyysi meitä tutkimaan asiaa.
– Meidän jäsen kertoi meille, että hän kysyy usein ainesosa kysymyksiä kun ruokailu ulos edes etsinnän jälkeen sen läpi ravintola-sivustot ainesosa tietoa ja ainesosaluetteloon. Hän viittasi Olive Gardenin vegaanilistaan, joka sisältää kärkipään leipätikkuja., https://media.olivegarden.com/images/site/ext/pdfs/olive-garden-veg-vegan_073117.pdf
kannattajamme totesi Oliivipuutarhapalvelimensa olevan ” kohtelias ja avulias.”Hän oli yllättynyt, että jopa kysymättä, hänen server tietoja vapaaehtoisesti, että ”leipätikkuja on voita, mutta voi tilata ilman sitä.”
VRG lähetti Olive Gardenille viestin tästä ilmeisestä ristiriidasta jäsenemme puolesta ketjun verkkosivujen yhteydenottolomakkeen kautta. Tätä kysyimme elokuussa 2017:
” Hello!
olin Olive Garden-ravintola ja palvelimen kertoi minulle, että patongit oli keitetty voita.,
näen kasvissyöjä / vegaani-listallasi leipätikkuja nimellä ”vegaani.”
käytätkö leipätikkujen kypsentämiseen margariinia? Onko margariinissa maitotuotteita (myös heraa)?
Voinko saada vain tavallisia leipätikkuja ilman voita tai margariinia, joita käytetään niiden kypsentämiseen?
Vieras Suhteet Edustaja ilmoitti meille puhelun aikana:
”Se oli palvelimen virhe. Leipätikuissa ei ole voita. Niitä ei kypsennetä voilla tai margariinilla. Margariinia ja valkosipulisuolaa lisätään myöhemmin. Ruokailijat voivat pyytää, ettei sitä lisättäisi. Voita ei koskaan tarjoilla leipätikkujen kanssa.,”
kysyimme, onko margariinissa jotain maitotuotteiden ainesosaa, kuten heraa tai natriumkaseinaattia. Kysyimme myös, onko leipätikuissa tai margariinissa sokeria. Lopuksi halusimme vahvistaa, että L-kysteiini, yhteinen taikina hoitoaine, joka on usein peräisin ihmisen hiukset tai siipikarjan höyheniä, ei leipätikkuja.
sen Jälkeen, kun niiden tutkimiseen, meille kerrottiin, email: ”osalta meidän patongit, ne eivät sisällä hera, natriumkaseinaatti, tai sokeria.”
meille kerrottiin toisessa puhelussa, että ” leipäpuikot eivät sisällä L-kysteiiniä.,”
Lisäksi, meille kerrottiin, sähköposteja, että:
”Margariinia, joka on harjattu päälle leipää tikkuja EI sisällä meijeri ainesosia, hera, natriumkaseinaatti, tai muussa muodossa, kaseinaatti, kuten kaliumia ja kaseinaatti.”
” leipätikkujen päälle harjattu margariini ei sisällä sokerin ainesosaa.,”
Kiinnostunut kasvissyöjille ja vegaaneille voi olla kiinnostunut lukemaan muita asiaankuuluvia tietoja, että Olive Garden on järjestetty sivulla on erityisesti omistettu vastaa yhteinen kasvissyöjä ja vegaani kysymyksiin: http://www.olivegarden.com/nutrition/vegetarian-and-vegan-options
tukea Vegetarian Resource Group research, lahjoittaa osoitteessa www.vrg.,org/lahjoita
Liittyä Vegetarian Resource Group http://www.vrg.org/member/2013sv.php
lisätietoja ketjun ravintoloita löytyy osoitteesta
Vegaani ja kasvissyöjä ravintoloita YHDYSVALLOISSA ja Kanadassa löytyvät osoitteesta
sisältöä tämän lähettämistä, sivuillamme, ja meidän muut julkaisut, mukaan lukien Kasvissyöjä Lehti, tarkoituksena ei ole antaa henkilökohtaista neuvontaa. Lääkärin tulee olla pätevä terveydenhuollon ammattilainen. Olemme usein riippuvaisia tuote-ja ainesosatiedoista yrityksen lausunnoista., On mahdotonta olla 100% varma lausunnosta, info voi muuttua, ihmisillä on erilaisia näkemyksiä ja virheitä voidaan tehdä. Käytä parasta harkintaasi siitä, onko tuote sinulle sopiva. Tee varmuuden vuoksi lisätutkimuksia tai vahvistuksia itse.