Näin helppoa vegaani spagetti on loistava vegaani marinara kastike valkosipuli, sipuli, kaprikset, ja vähän cashew-kerma. Pastaa parhaimmillaan!
Yhden yön jälkeen pitkän yön töissä, Alex lyöty meidät improvisoitu vegaani spagetti illallinen. Penkomassa ympäriinsä hän löysi kaapista säilyketomaattipyreetä ja spagettinuudeleita sekä ruokakomerosta muutaman salottisipulin., Hän kaivoi jääkaapista pursotettuja kapriksia ja ylijäänyttä cashew-kermaa. Tuloksena ollut vegaaninen spagetti ja kermainen marinara-kastike oli niin hyvä, että kysyin häneltä jatkuvasti, miten tarkalleen teit tuon? Totta kai hänen vastauksensa oli, että minulla ei ole aavistustakaan. Hän kokkasi intuitiolla. Kirjoitettuaan vuosia ruokablogia ja kirjoitettuaan sitten keittokirjan, muistiinpanojen tekeminen ruoanlaiton aikana on meille toinen luonto. Mutta tämä yllätti meidät yllätyshyökkäyksestä. Pidä lukea tarina takana tämä helppo vegaaninen italialainen resepti.,
aiheeseen Liittyvät: Helppo Marinara Kastike
tarina tämän takana vegaani spagetti
Tämä vegaani spagetti kermaista marinara kastike on erittäin maukas kastike: valkosipuli, salottisipuli, ja kaprikset kaikki yhdessä cashew-kerma tehdä niin paljon umami kuin mahdollista. Niin on.hitto.hyvä. Kun remaking, mitä hän ajatteli hän teki, että onninen illalla monta kertaa, Alex oli mahdollisuus luoda herkullisia vegaani spagetti hän oli tehnyt hetken mielijohteesta., Koska tiesimme tekevämme tämän vuosia myöhemmin, tällä kertaa varmistimme kirjoittavamme sen ylös!
kuvasimme kuvat yhdessä, ja editoinnin jälkeen Alex esitteli viimeiset kuvat minulle tätä viestiä varten. En malttanut odottaa voidemaisen, lohduttavan vegaanispagetin kuvia, jotta muistaisin syöneeni sitä uudestaan. Paitsi että kun katsoimme niitä yhdessä, jokin oli pielessä. Kuva pastasta oli tasainen ja eloton. Jokin ei aivan herättänyt lohdullista, kermaista umamikokemusta, joka oli vegaaninen spagetti kermaisella marinaralla., Me molemmat katsoimme sitä ja sanoimme:
aiheeseen Liittyvät: Helppo Kasvisruoka Reseptejä Aloittelijoille | Romanttinen Illallinen Ideoita
uuden näkökulman
Alex päätti mennä takaisin ääreen kanssa samaa kuvaa. Hän otti sen esille Photoshopissa ja laittoi tällä kertaa siihen uuden suodattimen. Uusi suodatin sai värit loistamaan ja toi lämpöä, joka puuttui alkuperäisestä kuvasta. Sitten, sen sijaan osoittaa koko lautasellinen pastaa, hän rajattu, joten voit nähdä, että tahmea tiedot kastike ja vastakkaisia kiemurat nuudelit., Tällä kertaa, kun katsoin sitä, valokuva, sanoi tahmea, kermainen, lohdullista vegaani spagetti.
Miksi kerron tämän tarinan? Koska se on tavallaan elämää. Kuinka monta kertaa katsomme elämämme puolta ja sanomme voi. En odottanut ihan sitä. Jokin on pielessä. Se on masentavaa.
mutta entä jos Alexin tavoin voisimme soveltaa uutta suodatinta elämäämme? Entä jos meillä olisi uusi suodatin, joka parantaisi väriä ja kirkkautta? Ja mitä jos voisimme rajata sinne, missä voisimme selvästi nähdä yksityiskohdat(ja vähän sotkua!,) ja ymmärtää, että mikä on todella kaunis? Yksinkertainen näkökulman muutos voi kasvattaa kiitollisuuden sydäntä, jos annamme sen tapahtua.
ja nyt, mennä syömään kaikki vegaaninen spagetti kermainen marinara kastike. PS. sitä käytetään myös pizzakastikkeena.
aiheeseen Liittyvät: Helppo Illallinen Reseptejä Perheen.
Vinkkejä tehdä vegaani spagetti
Tämä on uskomattoman helppo vegaani pasta resepti! Se kestää noin 40 minuuttia, mutta puolet siitä ajasta on hands-off kytevän aikaa., Täällä ovat muutamia asioita pitää mielessä, kun teet tämän vegaani spagetti:
- Liota cashew — luoda super sileä cashew-kerma, se on tärkeää liota cashew-pähkinöitä vähintään 30 minuuttia (jos sinulla on korkea-powered tehosekoitin), mutta 1 tunti on paras. Jos pihistelet liotusajalla, cashewpähkinät eivät sulaudu hyvin ja vegaaninen marinara-kastike ei toteudu oikein. Jos sinulla on tavallinen tehosekoitin, suosittelemme 1 tunti.
- suolaa vapautuneesti vettä — parhaimman makuista vegaanispagettia varten kiehuvaan veteen pitää lisätä terveellinen ripaus suolaa., Muuten pasta on mautonta!
- Kokki kastike alhainen ja hitaasti Molemmat, kun olet kuullota salottisipuli ja valkosipuli ja kun anna kastikkeen kiehua liedellä, haluat lämpöä melko alhaiseksi. Muista: kasvikset kannattaa kypsentää polttamatta. Jos ne palavat, marinara on hieman kitkerä.
kokeile myös: Kotitekoinen spagettikastike kasvismurujen kera!
tämä vegaaninen spagettiresepti on…
kasvissyöjä, vegaani, kasvipohjainen, maidoton. Käytä gluteenitonta pastaa.,
Tulosta
Kuvaus
Näin helppoa vegaani spagetti on loistava vegaani marinara kastike valkosipuli, sipuli, kaprikset, ja vähän cashew-kerma. Pastaa parhaimmillaan!,>Ainekset
- 1 resepti Cashew-Kerma
- 2 isoa salottisipuli
- 5 keskikokoista valkosipulinkynttä
- 1/4 dl oliiviöljyä
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 28-unssi voi tomaattipyree
- 3/4 tl kosher suolaa
- vastajauhettua pippuria
- ½ dl cashew-kermaa (ylhäältä)
- 2 rkl kapriksia, valutettuna
- 1 punta bucatini-pastaa
- Basilikaa, koristeeksi
Käyttöohjeet
- Tehdä cashew-kerma (mahdollistaa liota vähintään 30 minuuttia, tai tehdä se etukäteen).,
- viipaloi salottisipulit ohuesti. Hienonna valkosipuli.
- suuressa kattilassa kuumenna oliiviöljy keskilämmöllä. Lisää salottisipuli, valkosipuli ja oregano ja varovasti kuullota välillä sekoittaen, kunnes pehmeä ja läpikuultava, 3-5 minuuttia. Kaada joukkoon tomaattipyree, kosher-suola ja vastajauhettu mustapippuri. Tuo kupla, sitten vähentää lämpöä ja ylläpitää alhainen hauduta 20 minuuttia, sekoittaen satunnaisesti. Sekoita joukkoon cashew-kerma ja kaprikset ja hauduta vielä 5 minuuttia.
- Keitä pasta runsaassa suolatussa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaan., Siirrä kuuma pasta hitaasti tomaatinkastikkeen päälle vinottamalla lusikalla tai pihdeillä taitettavaksi. Tarjoile kuumana, höysteenä revitty tai viipaleina basilikaa, tihkusade oliiviöljyä (pakollinen: tämä on tärkeä komponentti saavuttaa kermainen, rikas maku), ja lisää hyppysellinen suolaa (jos tarpeen).
Huomautuksia
hauska valinnainen keveiden, ripottele Vegaani Parmesaania!,
- Luokka: pääruoka
- Menetelmä: Liesituuletin
- Keittiö: italialainen
Avainsanat: Vegaani spagetti, Helppo pasta vegaani, Vegaani marinara kastike, Kasvis-pasta resepti, Vegaani pasta resepti
etsi helppoja vegaani pasta reseptit?
helpon vegaanipastan tekemiseen on niin monta tapaa., Se kestää noin 40 minuuttia, mutta muutamia meidän suosikkeja ovat:
- Vegaani Italian Pasta Salaatti
- Vegaani Pesto Pasta
- Paras Vegaani Lihapullia
- 5 Minuutin Gnocchi Romesco-Kastiketta
- Grillattu Kasvis Pasta Romesco
Etsivät vegaani reseptejä?,
Ulkopuolella tämä vegaani spagettia marinara-kastikkeessa, tässä on muutamia meidän suosikki vegaani reseptejä:
- Paras Vegaani Pizza
- Vegaani Corn Chowder
- Masoor Dal (Intian Punaisia Linssejä)
- Meksikon bataatit
- Refried Bean Tacoja
- kreikan Nachoja Korianteri Tihkusadetta
- Herby Tomaatti Rieska Ruis Cracker Crust
- Lounais-Kulho
- Curried Linssi & Kookos-Keitto
- Vegaani Basil Pesto tai Vegaani Cashew-Pesto— lisää se pastaa!,
- Kukkakaali ja Tomaatti-Kookos-Curry – ,
Veggie Burger Kirpeä Kirsikka Salsaa - Raaka-Falafel Buddha Kulhot
Tekijät
Sonja Overhiser
Keittokirja Kirjailija ja kirjailija
Sonja Overhiser on kirjoittanut Melko Yksinkertainen Ruoanlaitto, nimetty yksi parhaista terve keittokirjoja 2018., Hän juontaa ruoka-podcastia pienet puremat ja perustaa ruokablogin pari kokkia. Esillä TODAY Show Bon Ruokahalua, Sonja tarkoituksena on innostaa jännitystä syöminen tehdä maailmasta parempi paikka-yksi purema kerrallaan.
Alex Overhiser
Keittokirja Kirjailija ja valokuvaaja
Alex Overhiser on kehuttu ruoka valokuvaaja ja kirjailija perustuu Indianapolis. Hän juontaa ruokabodcast Small Bites – podcastia ja perustaa reseptisivuston pari kokkia., Esillä TODAY Show, Hyvää Ruokahalua, Alex on kirjoittanut Melko Yksinkertainen Ruoanlaitto, nimetty yksi parhaista kasvissyöjä keittokirjoja, joita Epicurious.