Ultimate Guide Eri teelaatuja ja Niiden Hyödyt

ei ole epäilystäkään siitä: Ihmiset rakastavat teetä.

veden jälkeen tee on koko maailman kulutetuin juoma. Pelkästään YHDYSVALLOISSA lähes 80% kaikista kotitalouksista pitää teetä jemma kätevä, ja yli 159 miljoonaa Amerikkalaiset juoda teetä joka päivä. (Se on lähes puolet Yhdysvaltain väestöstä!)

Kaikki kertoi, että amerikkalaiset söivät pelkästään vuonna 2018 huimat 84 miljardia annosta teetä. (1)

ylivoimaisesti, musta tee on suosituin hautua YHDYSVALLOISSA, (Lähes 84% amerikkalaisten vuonna 2018 nauttimasta teestä oli mustaa teetä.) Vaikka tummalla panimolla on paljon ansioita, se ei varmasti ole ainoa maukas ja terveellinen tee siellä.

Itse asiassa, on olemassa monia erilaisia teetä lajikkeita. Ja jokainen niistä ylpeilee oma alkuperä, maku profiilit, ja terveyshyötyjä.

Jos olet haluavat laajentaa teetä-juominen kitalaki, olet tullut oikeaan paikkaan. Alla, olemme pyöristettynä kymmenen tyyppisiä teetä (sekä ”totta” teetä ja yrttiteet) kanssa yleiskuvan kaiken mitä sinun tarvitsee tietää löytää oikea olutta sinulle.,

tämän oppaan kanssa tihkuu ja nauttii hetkessä erilaisia teelajikkeita.

Terve ja Suosituimmista Tyyppisiä Teetä

1. Musta Tee
2. Kamomilla Teetä
3. Inkivääri Teetä
4. Vihreä Tee
5. Hibiscus Teetä
6. Minttu Teetä
7. Oolong Teetä
8. Pu-erh-Teetä
9. Rooibos Teetä
10. Valkoinen Tee

otetaanpa tarkemmin kunkin näistä maukkaita juomia ja niiden mahdolliset terveyshyödyt.

Erilaisia ”Totta” Teetä

Me myönnän sen: maailman teetä voi saada hieman hienosteleva.,

On olemassa oikeastaan vain muutaman teetä tyypit, jotka kantavat etiketissä ”totta” teetä: nimittäin, musta, vihreä, oolong, pu-erh, ja valkoista teetä. Jokainen näistä teelaatuja on valmistettu samasta teelehdet, teknisesti kutsutaan Camellia sinensis kasvi, joka on vaatimus juoma saada yhtä ”totta” teetä. (2) ei ole oikeastaan mitään muita teelajeja.

Teetä-kuten juomia, jotka eivät ole valmistettu Camellia sinensis ole varsinaisesti teetä, mutta koska useimmat ihmiset ajattelevat heistä noin, he usein saada niputetaan luokkaan ”yrttiteetä” tai ”tisanes.,”

yrttiteetä on monenlaisia. Tässä artikkelissa, me keskitymme muutamia suosituimmista muodossa kamomilla, hibiscus, minttu, ja rooibos.

mutta ensin katsotaan ”true” teekerhon eksklusiivisia jäseniä.

1. Mustaa Teetä

Kuten kaikki ”totta teetä,” musta tee on peräisin Camellia sinensis kasvi. Kasvin lehdet murskataan, kiharretaan, rullataan tai revitään ja jätetään hapettumaan ennen kuin ne kuivataan ja myydään. (3)

se, että lehdet ovat täysin hapettunut osuus mustaa teetä on vahva, tumma maku profiilia., Hapettumisprosessi myös vähentää hieman mustan teen flavonoidipitoisuutta, mutta tämä panimo on edelleen täynnä hyödyllisiä ominaisuuksia.

Mustaa teetä myydään usein jonkinlainen sekoitus, joka määrittää sen maku profiilia. Myös teekasvin kasvukausi ja-paikka vaikuttavat sen makuun. Pääsääntöisesti mustaa teetä tuotetaan Kiinassa, Intiassa, Sri Lankassa tai Nepalissa.

Kuten edellä mainittiin, musta tee on yleisin teetä (ainakin MEILLE) ja tulee monia lajikkeita.,

Hyödyt Mustaa Teetä

Musta tee on tasaisesti houkutella enemmän ja enemmän huomiota tutkijoiden., Vaikka tutkimukset ovat vielä kesken, toistaiseksi tutkimus viittaa siihen, mustaa teetä voi (5):

• Tukea sydämen terveyttä
• Auttaa tukemaan kehon suojan oksidatiivista stressiä (joka tapahtuu, kun haitallisia vapaita radikaaleja jätetään valitsematta elimistössä) (6)

2. Vihreää Teetä

Vihreä tee on valmistettu tuoreista tai kuihtuneet, kevyesti lämmitetty tai höyrytettyjä lehdet Camellia sinensis kasvi. (7) Tämä valmiste estää hapettumista prosessi ja osuus vihreää teetä on maku profiilin, joka on parhaiten kuvata kevyt, raikas, ja ehkä hieman ruohoinen.,

tietenkin, erilaisia vihreitä teelaatuja voi ylpeillä hieman eri makuja, joita voi vaihdella pähkinäinen ja hedelmäinen lähes merilevää-kuten. Erilaiset maut selittyvät yleensä sillä, missä teetä kasvatettiin, sekä sen käsittelytavan erityispiirteillä. Tässä on joitakin yleisimpiä vihreä tee (8):

• Biluochun, Kiinalainen vihreä tee, jossa on vahva aromi-ja kasviperäiset, joskus hedelmäinen maku
• Genmaicha, yksi useita Japanilaista vihreää teetä, joka on usein pidetä alemman luokan Sencha (ks.alla)., Turvonnut riisi ja durra ovat lisätty saavuttaa ”paahteinen” maku
• Gyokuro, toinen Japanilainen-tyyliin teetä vahva, suolainen maku muistuttaa seawood tai keiton
• Laoshan, joka tekee kermainen, sileä hautua ja makea-ja-voimainen maku
• Longjing Dragon Hyvin, käsi-paahdettu tyyppi Kiinan teetä raikas, hieman makea, hieman pähkinäinen, maku profiili
• Matcha-teetä, Japani-tyyliin teetä ja yksi suosituimmista vihreää teetä noin., Se on kermainen, suolainen, ja lähes katkeransuloinen maku
• Sencha, yksi suosituimmista tyyppisiä Japanilaista teetä, joka on yleensä suolaisia, ruohoinen ja hieman katkera ja voi kuljettaa tuoksu meloni tai mänty

Hyödyt Vihreää Teetä

Vihreä tee on eniten tutkittu tyyppi ”totta” teetä, ja tutkimusta tämä hautua on erittäin myönteinen., Toistaiseksi tutkimus viittaa siihen, vihreää teetä voi:

• Tukea henkistä valppautta ja näön (kiitos sen kofeiinipitoisuus)
• Tukea sydämen terveyttä (9)
• Auttaa tukemaan kehon luonnollista suojaa oksidatiivista stressiä (10)
• Tukea aivojen terveyttä (11)
• Vihreä tee on myös hyvä teetä auttaa tukemaan paastoa.

3. Oolong Teetä

tunnetaan myös nimellä wulong tai ”black dragon” teetä, oolong-tee on osittain hapettunut ja on aina tuottanut koko-teehen. (12) hapettumisen taso voi vaihdella laajalti, ja niin voi teen maku, väri ja aromi., Mitä vähemmän teetä hapettui, sitä vaaleampi se on väriltään; mitä hapettuneempi, sitä tummempi väri.,oka on erittäin hapettunut ja on rikas, maanläheinen maku

Hyödyt Oolong Teetä

Oolong teetä on vähemmän suosittu kuin muut ”totta” teetä, ja se on tavallaan sääli, koska tämä juoma on täynnä hyvää-for-you ominaisuuksia:

• Se on useita antioksidanttisia yhdisteitä, kuten EGCG, theaflavins ja thearubigins., Nämä yhdisteet voivat auttaa tukemaan kehon suojaavia toimenpiteitä vastaan vapaita radikaaleja ja oksidatiivista stressiä. (14
• se voi tukea sydänterveyttä. (15)(16)
• Se voi tukea aivojen terveyttä. (17)(18)

4. Pu-erh-Teetä

Pu-erh, fermentoitu tee, on usein kalliimpaa kuin muut ”totta” teetä, ja se on uskollinen (raja-fanaatikko) fan club. Kuten muissakin tämän luettelon maininnoissa, pu-erh-tee on peräisin Camellia sinensis-kasvin lehdistä ja varsista., Se on pääosin peräisin Kiinan Yunnanin maakunnasta, ja sitä voidaan myydä tiilen, kakun tai kuivattujen lehtien muodossa.

Kun pu-erh on korjattu, sen lehdet ovat käsi-heitti jättiläinen wokit estää hapettumisen sen kappaleita. (19) Sen jälkeen suoritetaan ylimääräinen käsittelyvaihe, jonka aikana se vanhenee hyvin kosteassa ympäristössä. Tämä prosessi on tarkoitus tuoda esiin teetä on selvä maku, joka on yleensä tumma, rikas, ja vähemmän supistava kuin muut teetä.

tämä maku voi vaihdella hieman riippuen siitä, kuinka kauan pu-erh on ikääntynyt., Esimerkiksi:

• Young raw pu-erh vanhenee alle kaksi tai kolme vuotta. Sillä on taipumus jakaa joitakin makuominaisuuksia vihreän teen kanssa, koska se maistuu melko tuoreelta ja ruohottuneelta. Riippuen siitä, missä se on kasvanut, se voi olla makeampi tai enemmän katkera puolella.
• Aged raw pu-erh on tummempi kuin sen nuori raaka vastine. Sen maut ovat yleensä maanläheisiä, metsäisiä ja ehkä hieman hedelmäisiä.
• Kypsä pu-erh, joka on tuotettu antamalla kuivunut pu-erh lehdet ”komposti” paalut useita kuukausia, mikä nopeuttaa käymisen. Tuloksena on kermainen, maanläheinen panimo.,

Edut Pu-erh-Teetä

Pu-erh ei ole yhtä hyvin tutkittuja kuin muut ”totta” teetä, mutta siellä on vielä runsaasti näyttöä siitä, se voi olla useita myönteisiä vaikutuksia:

• Koska sen kofeiinipitoisuus, se voi auttaa tukemaan henkistä valppautta
• Se on korkea antioksidanttisia ominaisuuksia (20)
• Se voi tukea sydämen terveyttä (21)
• Se voi auttaa tukemaan tervettä ihoa (22)

5. Valkoista Teetä

Valkoinen tee on luotu uudet silmut ja nuoret lehdet Camellia sinensis kasvi, joka auttaa selittämään, miksi se on kaikkein herkkä maku profiili kaikki ”true” teetä. (24) (uusien silmujen hopeakarvat selittävät teen valkean sävyn.) Heti sadonkorjuun jälkeen nämä silmut ja lehdet höyrytetään tai paistetaan hapettumisen estämiseksi. Sitten lehdet kuivataan.

Tämä tyyli käsittely johtaa kevyt, herkkä ja hedelmäinen maku., Valkoinen tee on myös kofeiinipitoisempaa kuin muut ”todelliset” tee.

Erilaiset valkoinen tee sisältää (25):

• Bai Hao Yin Zhen (aka Hopea Neula), joka on harvinainen teetä tehty vain silmut. Sillä on kukkaistuoksu ja makea maku.
• Bai Mu Dan (aka Valkoinen Pioni), joka on hieman vahvempi maku kuin Hopea Neula kiitos nuorten lehdet sekä nuput.
• Darjeeling White tea, jota kasvatetaan Intiassa ja joka on yleensä halvempaa kuin Yunnanissa kasvatetut valkoiset teet.,
• Gong Mei (alias Tribute Eyebrow), joka on peräisin kypsemmistä lehdistä ja jonka maku on rikkaampi, maanläheisempi kuin useimmilla muilla valkoisen teen tyyleillä.
• Shou Mai (alias Long Life Eyebrow), joka on myös peräisin kypsemmistä lehdistä ja käy läpi pidemmän hapetusprosessin kuin muut valkoisen teen lajit.

Hyödyt Valkoista Teetä

Koska se on minimaalisesti jalostettuja, valkoista teetä uskotaan olevan erityisen korkealla tasolla hyvä-for-you katekiinit., Se tarjoaa myös runsaasti muita terveyteen liittyviä etuja:

• Se on antioksidanttisia ominaisuuksia, eli se voi mahdollisesti auttaa suojaa oksidatiivista stressiä (26)
• Se voi auttaa tukemaan kehon vastaus tulehdus (27)
• Se voi auttaa tukemaan hampaiden terveyteen kiitos siitä, että se sisältää fluoria, katekiinit, ja tanniinit., Fluoridi on tunnettu tukemaan hampaat voimaa, kun katekiinit ja tanniinit voidaan tukea johdon plakin bakteerit suussa (28, 29, 30)
• Se voi auttaa tukemaan aivojen terveyttä (31)

Erilaisia yrttiteet

Kuten edellä todettiin, yrttiteet (tunnetaan myös nimellä ”tisanes”) eivät ole teknisesti ”totta” teetä tyypit., Mutta ne ovat keitetty ja kulutetaan samalla tavalla kuin teetä edellä, ja he ovat rakkaan keskuudessa teetä juovat kaikki raidat. Olisi siis väärin, jos jättäisimme heidät pois listalta!

tässä katsaus suosituimpiin kasviperäisiin lahkeisiin ja niiden terveyshyötyihin.

1. Kamomilla Teetä

Kamomilla on kaunis, tyylikäs, ja tuoksuva yrtti, joka kuuluu kasvi Asteraceae perheen. (32) Ihmiset ovat käyttäneet kamomilla terapeuttisiin tarkoituksiin vuosisatojen ajan, ja nykyään se on suosittu tee—erityisesti ihmisten keskuudessa, jotka haluavat rentoutua ennen nukkumaanmenoa., Kamomillateetä valmistetaan kamomillakasvin kuivatuista kukista.

kamomillasta on kaksi primaarista muunnosta: Saksalainen kamomilla ja roomalainen kamomilla (jota joskus kutsutaan englantilaiseksi Kamomillaksi). (33) He ovat eri lajeja saman kasvin, vaikka ne kasvavat hieman eri tavalla ja on hieman erilainen ulkonäkö.

Hyödyt Kamomilla Teetä

Per kattava 2010 arvostelu, kamomilla voi tarjota seuraavia etuja (34):

• Se voi tukea rauhallinen ja ehkä tukea terveempiä nukkua tottumukset. (35)
• se voi tukea ruoansulatusta.

2., Inkivääri Teetä

mausteinen root (tai ”juurakko”) inkivääri kasvi kuuluu samaan perheeseen kuin terveellisiä mausteita, kuten kardemummaa ja kurkumaa. (37) Se lisää makua valtava erilaisia ruokia ja juomia, ja ihmiset ovat käyttäneet sitä terapeuttisiin tarkoituksiin jo tuhansia vuosia. (38) se tekee myös herkullista ja terveellistä teetä.

Hyödyt inkivääriteetä

Monet inkivääri teetä terveys ominaisuuksia johtuvat yhdisteitä kutsutaan gingerols ja shogaols. Nämä yhdisteet eivät ole vain hauskaa lausua; ne näyttävät myös auttaa tukemaan kehon reaktio tulehdukseen., (39)

inkivääri on myös tunnettu pahoinvoinnin auttamisesta ja matkapahoinvoinnista selviytymisen auttamisesta.

3. Hibiscus Tea

ei ole yllättävää, hibiscus tea on peräisin hibiscus-kasvista. (40) Tämä kasvi kasvaa kotoisin Pohjois-Afrikassa ja Kaakkois-Aasiassa ja löytyy trooppisilla ja subtrooppisilla ilmastossa ympäri maailmaa.

punainen panimo on samanaikaisesti makea ja hapokas (ajattele sitä kuten karpalomehun teekerrointa). Se on yleisesti nautittu jääteenä ja on fantastinen ja virkistävä kesäjuoma.,

edut Hibiscus Tea

Hibiscuksella ei ole samaa ”superfood” – mainetta kuin joillakin muilla tämän listan teillä, mutta ehkä sen pitäisikin. Tutkimus viittaa siihen, tämä kaunis kasvi on täynnä potentiaalisia etuja:

4., Minttutee

Piparminttutee on ehkä suosituin yrttitee ympärillä ja sitä käytetään lukemattomissa eri yrttiuutejuomissa. Tämä minty hautua, joka on peräisin lehdet minttu kasvi tuoksuu ja maistuu hyvältä ja on yleisesti käytetty ratkaisemaan vatsavaivoja. Itse asiassa, se on käytetty sen hyvä maku ja sen terveyshyötyjä tuhansia vuosia. (48)

Hyödyt Minttu Teetä

Paljon tutkimusta mahdolliset hyödyt piparminttu on keskittynyt piparminttu öljyä sen sijaan, piparminttu teetä., (49), Joka sanoi, koska piparminttu lehdet sisältävät piparminttuöljyä, on mahdollista, minttu teetä voi toimittaa joitakin samoja etuja kuin piparminttu öljyn muodossa. Esimerkiksi:

• se saattaa tukea ruuansulatusta ja saattaa helpottaa vatsan oloa hieman. Eläinkokeiden perusteella minttu voi tukea rentoutumista ruuansulatuselimistössä ja auttaa lievittämään kouristuksia suolistossa. (50) (51)
• vaikka se on kofeiinitonta, piparminttuteellä saattaa olla luonnollinen energisoiva vaikutus. Eräässä vuonna 2005 tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että piparmintun tuoksu saattaa vähentää uneliaisuuden tunteita., (55) toisessa pienessä tutkimuksessa osallistujat kertoivat tunteneensa olonsa vähemmän väsyneeksi otettuaan kognitiivisen testin, kun he söivät piparminttuöljyä. (56)

5. Rooibos Teetä

Tämä kofeiini-free kasviperäisten teetä on tunnettu sen rikas punainen sävy ja makea, maanläheinen, hieman kukkainen maku., (Ei sattumalta, rooibos kutsutaan joskus myös ”punainen tee” tai ” punainen pensas teetä.”) Se on peräisin Etelä-Afrikassa natiivisti kasvavan Aspalathus linearis-pensaan hapatetuista lehdistä. (57)

Hyödyt Rooibos Teetä

Kuten hibiscus, rooibos ei ole suurta mainetta kuin luontaistuote. Mutta sen pitäisi! Vaikka tutkimusta rooibos on vielä kesken, mutta tähän mennessä tutkimukset viittaavat siihen, että:

• Se on täynnä antioksidantti yhdisteitä (mukaan lukien aspalathin, nothofagin, ja quercetin), joka voi auttaa tukemaan suojan oksidatiivista stressiä., (58)
• se voi auttaa tukemaan sydänterveyttä. (59) (60) (61)
• se voi auttaa tukemaan vahvoja hampaita ja luita. Punainen rooibos on täynnä fluoria kivennäisaineita sekä kalsiumia ja mangaania, jotka kaikki voivat auttaa tukemaan luuston ja hampaiden vahvuus. (62) (63)

Bottom Line on Eri Tyyppisiä Teetä

Ei ole väliä kuinka te siivu (alkoholi) se, ei ole epäilystäkään siitä, että tee on suosio on tullut jäädäkseen.

riippumatta siitä, valitsetko siemailla vain ”true” – teetä vai oletko sydämessäsi yrttituulettaja, teen maailma tarjoaa jokaiselle maku-budille ja kofeiinimieltymykselle jotain. Lisäksi sekä ”true” että yrttiteet voivat tarjota erilaisia terveyshyötyjä.

Vaikka tämä lista edustaa monet suosituimmista tyyppisiä teetä, siellä on myös paljon muita kasviperäisiä vaihtoehtoja valita., Käytä tätä luetteloa lähtökohtana tutkittaessa herkkua teen maailmaa, ja anna makunystyröidesi olla oppaasi.

mitä tahansa vaihtelua sä lähdet mukaan, et voi mennä vikaan hyvällä teekupillisella!,

Tiivistelmä

Artikkelin Nimi

Ultimate Guide Eri teelaatuja ja Niiden Hyödyt

Kuvaus

– Olemme pyöristettynä kymmenen tyyppisiä teetä (sekä ”totta” teetä ja yrttiteet) kanssa yleiskuvan kaiken mitä sinun tarvitsee tietää löytää oikea olutta sinulle.,

Kirjoittaja

Jessica edererin tilalle tämän j. d. CPT, FNS, RYT

Kustantajan Nimi

PIQUE

Publisher Logo