Yksi minun go-illallisia, kun tarvitsen jotain NOPEAA ja helppoa on kotitekoinen Tostadas tehty jauheliha (tai silputtu kanaa tai sianlihaa), refried papuja ja juustoa. Ne ovat niin tuoreita ja maukkaita ja ateria, että kaikki innostuvat.
Onko se vain minä, vai saako kukaan muu suuria mielihaluja meksikolaiseen ruokaan? Meksikolaisravintoloita voi lyödä tai jättää väliin, minkä vuoksi teen kotona yleensä omia Lempiruokiani meksikolaisia reseptejä., Kun kyse on meksikolaisesta riisistä, Chile Verdestä ja Tres Leches-kakusta, ympärillä ei ole ravintolaa, joka olisi parempi kuin kotitekoinen versioni :).
Onko sinun uusi illallinen idea, hauska alkuruoka väkeä, tai yksinkertainen lisuke Meksikolaisen juhla, tämä tostada resepti on niin monipuolinen ja herkullinen! Se on hauska resepti muokata ja antaa kaikkien kerros omansa suosikki täytettä.
sana ”Tostada” on espanjaksi ”paahdettu” ja nimi on Meksikolainen ruokalaji, joka tarjoillaan paahdetun tai syvä paistettu maissi tortilla., Todellinen tostada (paahdettu maissi tortilla) on pohja resepti ja on päällä paistettuja papuja, juustoa, lihaa, salaattia, ja muut täytettä. Ne ovat suosittu menukohde missä tahansa meksikolaisessa ravintolassa ja ne on niin helppo tehdä!
Ainekset tämän resepti:
Tostada kuoret: tee oma (katso ohjeet alla), tai napata kaupasta ostettu tostadas.
Refried Pavut: pinto tai musta refried papuja, tai tehdä minun semi-kotitekoinen refried pavut käyttäen purkitettu koko pavut.,
Liha: tahansa lihaa haluat, tai jäänne liha on käsillä, mukaan lukien jauheliha taco lihaa, keitetyt silputtu kana (kanaa toimii hyvin!), silputtua naudanlihaa, porsaan carnitoja.
salaatti: silputtu hyvin ohueksi.
avokado: kypsää, ohuelti viipaloitua tai pilkottua tai korvaavaa guacamolea.
juusto: cotija Meksikolainen juusto on perinteisesti käytetty, mutta kaikenlainen hienoksi silputtu juusto on hieno.
smetana tai meksikolainen crema.
Pico de gallo, salsa tai salsa verde.
Hot sauce: valentina tai cholula, jos halutaan.,
Miten Leipoa tai Paista oma tostada kuoret:
Paistettu Tostada Kuoret:
- Spray maissi tortilloja molemmin puolin öljyllä perustuu cooking spray.
- Asettele tortillat yhteen kerrokseen voidellun levypannun päälle. Ripottele tortillojen päälle kevyesti suolaa.
- paista niitä 400°F: ssa 5 minuuttia. Sitten käännä ne ja paista niitä vielä 5-10 minuuttia, tai kunnes tortillat ovat rapeita.
Paistettua Tostada Kuoret:
- Lämpöä noin 1/4 tuuman kasviöljyä keskipitkällä, syvä paistinpannu.,
- Kun öljy on kuumaa, laita yksi maissi tortilla kerrallaan öljy ja kokki, käännetään puoli tavalla, kun se on kevyesti kullanruskea.
- laita paistettu tostada talouspaperille liottamaan ylimääräinen öljy.
- ripottele kevyesti suolaa ja anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Store-osti Tostada Kuoret:
- Voit löytää pre-teki tostada kuoret (yleensä paistettu) korkeintaan mitään ruokakauppa lähellä, jossa voit ostaa kovaa taco-kuoret.
miten tehdään Tostada:
1. Paista tai paista maissitortillat, jos ei käytä kaupasta ostettuja tostadan kuoria.
2., Keitä jauheliha ja sipuli. Lisää jauheliha paistinpannuun keskilämmöllä. Keitä, murru pieniksi paloiksi puulusikalla, kunnes ruskistuu. Poista rasva. Lisää sipuli ja mausteet ja keitä vielä muutama minuutti.
3. Lämpimiä papuja. Lisää kerratut pavut mikroon turvalliseen kulhoon tai pieneen paistinpannuun keskilämmöllä. Sekoita joukkoon pieni kauhallinen smetanaa. Keitä kunnes lämmität.
4. Kokoa tostadat. Levitä ohut kerros uudelleenpapuja tostadan kuoren päälle., Alkuun pieni lusikallinen jauhelihaa, sitten salaattia, juustoa, avokadoa, salsaa, smetanaa ja kuuma kastike.
5. Tarjoile heti.
tehdä eteenpäin: On kaikki valmiina ja tallennetaan erikseen jääkaapissa. Kun olet valmis syömään, lämmitä liha ja pavut uudelleen ja kokoa tostadat.
todellinen Meksikon Juhla harkita:
- Pico de gallo
- Tres Leches Kakku
- Horchata
- Fresas con Crema
– SEURAA MINUA FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM ja PINTEREST lisää suuri reseptejä!,
Helppo Meksikon Tostada
Instructions
-
Bake or Fry the corn tortillas, if not using store bought tostada shells.,
-
Lisää jauhettua naudanlihaa paistinpannu keskilämmöllä. Keitä, murru pieniksi paloiksi puulusikalla, kunnes ruskistuu. Poista rasva.
-
Lisää sipuli ja mausteet ja keitä vielä pari minuuttia.
-
Lisää refried papuja mikroaaltouuni turvallinen kulhoon tai pieni paistinpannu keskilämmöllä. Sekoita joukkoon pieni kauhallinen smetanaa. Keitä kunnes lämmität.,
-
Koota tostadas: Levitä ohut kerros refried pavut yli tostada kuori. Alkuun pieni lusikallinen jauhelihaa, sitten salaattia, juustoa, avokadoa, salsaa, smetanaa ja kuuma kastike.
-
Tarjoile heti.
Huomautuksia
Nutrition
This post may contain affiliate links!