jotta syödä, kuten ranskan, sinun on ensin, arvo aterian kertaa ja toiseksi, suunnitelma viettää paljon aikaa ruokapöydässä. Opiskeltuani ulkomailla Ranskassa tajusin, että vaikka ranskalaisten elämä saattaa olla yhtä kiireistä kuin meidän, he varaavat aikaa istua alas ja nauttia ruoasta. Tajusin myös, että huhu pitää paikkansa, ranskalaiset todella syövät paljon leipää ja juustoa., Päivän kolme ateriaa-aamiainen, lounas ja päivällinen– sisältävät usein sekä leipää että juustoa. Ehkä siksi ranskalaiset harvoin napostelevat. Mutta totta puhuen, kun olet kokeillut ranskalaista ruokaa, et voi syyttää heitä– pussi pelimerkkejä on arvoltaan ohita säästää tilaa makea ohukaisia tahansa päivä. Alla kerron tarkemmin jokaisesta ateriasta, ja voit alkaa syödä kuten ranskalaiset.,
Aamiainen/Petit Déjeuner
ranskalainen aamiainen on tyypillisesti makea yli suolaisia ja koostuu yleensä leivät ja makeat levitteet, kuten hilloa tai Nutella, vaikka joskus löydetä kevyitä juustoja myös levittää leipää. Kuten Amerikkalaiset, ranskalaiset rakastavat kuuma kuppi kahvia tai kuppi tuoretta appelsiinimehua, mutta toisin kuin Amerikkalaiset, ranskalaiset voi myös olla kuuma suklaa aamiaisen.,
Tyypillinen leivät aamiaiseksi ovat: patonki, croissant, kipu du chocolat (suklaa täynnä leipää), tai viennoiserie (eri pullistaa leivonnaisia)
Lounas/Déjeuner
Tänään, lounas on tulossa nopeammin ateria ranskan kuin aikaisemmin. Aiemmin ihmiset nauttivat usein kahden tunnin lounastauoista, joissa on useampi kuin yksi kurssi ja lasillinen viiniä., Mutta aivan kuten muualla maailmassa, lounas tauot ovat lyhentyneet, ja enemmän ja enemmän ihmiset ovat todennäköisesti napata voileivän boulangerie (leipomo) mieluummin kuin istua kahvilassa. Vaikka lounastauot lyhenevät, kahvilat ovat vielä keskipäivän aikana täynnä bisnesammattilaisia.
yllä on kuva quichesta. Vaikka quiche syödään pääasiassa amerikkalaisten aamiaisella, quiche on tyypillinen tuote kahviloiden lounasmenuissa., Quichet sisältävät yleensä kananmunia, juustoja, erilaisia vihanneksia ja joskus perunoita, jotka kaikki tarjoillaan tyypillisesti pienen salaatin ja leivän kanssa.
toinen tyypillinen lounasruoka on edellä esitelty croque madame. Tämä ruokalaji sisältää palan leipää päällä muna, juusto, ja kinkku. Croque monsieur on sama asia kuin croque madame ilman munaa.
Päivällinen/Illallinen
Illallinen on pisin ateria ranskan., Kun opiskelin ulkomailla ja asuin isäntäperheen kanssa, oli aikoja, jolloin yövyimme ruokapöydässä kolme tuntia. Tämä johtui osittain siitä, että söimme 5-7 ruokalajia. Lisäksi ranskalaiset eivät syö ennen seitsemää tai kahdeksaa– joten illallinen kestäisi helposti iltayhdeksään asti.,
ranskalainen illallinen kursseja voi sisällyttää: an aperitiiveja (joka on alkoholisti juo ennen ateriaa), alkupalat (joka on yleensä keitto, vihanneksia tai munia), rehtori levy (liha -, pasta -, tai kankaaseen), salaatti (joka on tyypillisesti tarjoillaan erikseen rehtorilta levy), juustoa (joka on toiminut myös erikseen), jälkiruoka ja kahvi.
yllä on suolainen crêpe, joka sisälsi kananmunan, kanan ja juuston, mutta crêpet voivat olla myös makeita ja tarjoillaan jälkiruokana.,
Lisäksi leipää on tarjolla koko aterian. Ranskalaiset imevät Patongin repäisyllä kaikki jäljellä olevat mehut, jotka jäävät lautaselleen. Mielestäni se on tapa, joka meidän on tuotava Yhdysvaltoihin!,
Jälkiruoka
ranskan rakastavat makeisia, onko se makea ohukaisia, varustellun edellä, tai laatikko macarons paikallisista pâtisserie. Pâtisserie on myymälä, jossa myydään ranskalaisia leivonnaisia ja kakkuja.
Vierailla on käytössään seuraavat yläpuolella on laatikko macarons minun suosikki pâtisserie, Ladurée., Macarons ovat kuin pieniä evästeet kerma sisälle ja voi olla erilaisia makuja nousi maustettu, kahvia maustettu, vadelma maustettu.
kuten näette, ranskalaisten tapaan syöminen on jokaisen suupalan arvoista. Itse kun matkustan Ranskaan, olen aina innoissani keittiöstä. Kun palaan kotiin, kaipaan loputtomia leipiä ja juustoja enemmän kuin mitään muuta. Sitten alan laskea päiviäni, kunnes palaan ja voin jälleen kerran todella syödä kuin ranskalaiset.