- Jakaa
- Kiinnitä
- Sähköposti
Sekoita Paistettua Lotus Root Valkosipuli Kastike ominaisuudet rapeita lotus root heitti kirpeä valkosipuli kastike. Terveellistä, ravitsevaa ja uskomattoman herkullista. Valmista vain noin 15 minuutissa!,
Lotus root on erittäin suosittu Aasialaisen keittiön, erityisesti Kiinalaisia ja Japanilaisia ruokia. Sitä löytyy usein keitoista ja sekoitetuista kasviksista, mutta lootusjuurta voi myös uppopaistella, hauduttaa tai höyryttää. Se lisää erittäin mukava rapea rakenne tahansa lautasen ja voi olla myös tähti ainesosa. Sen lisäksi, että lootusjuuri on erittäin monipuolinen, se on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita. Se on hyvin kevyt, neutraali maku, joka voi parittaa lähes minkä tahansa kastikkeen.
useimmista aasialaisista supermarketeista voi ostaa tuoretta lootusjuurta., Tuoretta lootusjuurta myydään usein ”kepeillä”, joissa on useita segmenttejä; melkein kuin makkaralenkki. Ne eivät näytä paljolta ulospäin, mutta kun niihin viipaloidaan, ne paljastavat sisältä kauniin kukkamaisen kuvion.
kuori iho kasvikuorimaveitsellä Lotuksen juuresta ja leikkaa se sitten ohuiksi viipaleiksi. Jos lootusjuuresi on hyvin suuri, leikkaa kierrokset puolikkaiksi tai neljänneksiksi niin, että ne ovat puremakokoisia. Tämä resepti vaatii 2 kuppia., Jos paloittelet lootuksen juuren hyvissä ajoin ennen paistamista, laita ne kulhoon kylmään veteen, jotta ne eivät muutu ruskeiksi.
Seuraavaksi valmistella kastike yhdistämällä 3 rkl soijakastiketta, 2 rkl omenaviinietikkaa, 1 tl tummaa soijakastiketta ja 2 tl ruskeaa sokeria.
pienessä erillisessä kulhoon, sekoita 3/4 tl maissitärkkelystä 1 1/2 rkl vettä. Sekoita hyvin poistaa kaikki kokkareita.
Kuumenna 2 rkl ruokaöljyä wok yli keskipitkän kuumuudelle., Heti kun wok alkaa vähän savuttaa, lisää lootuksen juuriviipaleet. Sekoita-paista lootuksen juuriviipaleet, kunnes ne muuttuvat hieman ruskeiksi; noin 2 minuuttia.
Lisää hienonnettu valkosipuli wok ja paista kunnes aromaattinen; noin 20 sekuntia.
Sekoita kastike. Anna kaikelle hyvä sekoita, jotta lootuksen juurisuikaleet päällystetään kastikkeessa. Tässä menee vain muutama sekunti.
Tihkusadetta maissitärkkelystä seos. Kastike alkaa paksuuntua heti, joten anna sille nopea sekoita, sammuta sitten lämpö.,
Siirtää lautasen annos lautaselle, sitten koristele hienonnettu scallions ja ohuesti viipaloitu punainen chili.
nauti kulhollisen höyrytettyä riisiä.,minuuttia
Ainekset
- 2 kuppia ohuina viipaleina lotus root
- 3 rkl soijakastiketta
- 2 rkl omenaviinietikkaa
- 1 tl tummaa soijakastiketta
- 2 tl ruskeaa sokeria
- 3/4 tl maissitärkkelystä
- 1 1/2 rkl vettä
- 2 rkl ruokaöljyä
- 2 – 3 valkosipulinkynttä, jauheliha
Ohjeet
- Valmista kastike yhdistämällä soijakastike, omena siideri etikan, tumma soijakastike ja ruskea sokeri.,
- erillisessä pienessä kulhossa sekoita maissitärkkelys veteen. Sekoita hyvin poistaa kokkareita.
- Kuumenna ruokaöljyä wokissa keskilämmöllä. Lisää lootuksen juuriviipaleet ja sekoita-paista hieman ruskeiksi; noin 2 minuuttia.
- lisää valkosipuli wokkiin ja sekoita-paista aromaattiseksi, noin 20 sekuntia.
- sekoita kastikkeeseen, heitä Lotuksen juuriviipaleiden päällysteeksi.
- tihkusadetta maissitärkkelysseoksessa. Sen pitäisi paksuuntua välittömästi. Sekoita se nopeasti ja sammuta lämpö.
- siirrä annos tarjoilulautaselle, koristele sitten skallioneilla ja punaisella chilillä.,
Suositellut Tuotteet
Amazon Associate jäsen ja muut affiliate ohjelmat ansaita karsinnat ostot.
-
Pearl River Bridge Superior Tumma Soijakastike
Ravitsemus Tiedot:
4
Määrä Per Annos:Kalorit: 89Sodium: 783mgCarbohydrates: 5gSugar: 3gProtein: 1g
teitkö tämän resepti?
jätä kommentti alle tai Jaa kuva Instagram., Älä unohda merkitä minulle @wokandskillet
