RUOKALAJI: Vermicelli & Kevät Rullaa Grilli Sianlihaa
RAVINTOLA: Pho Iso Kulho
SIJAINTI: 2655 Liruma Rd., Mississauga
HINTA: $7.85
Donovan Irving laatikot kolme kertaa viikossa kavereiden kanssa.
ainakin yksi niistä yötä, ryhmä kokoontuu klo Pho Iso Kulho Mississauga jotkut nauraa, helppo toveruus ja suolaisia Vietnam hinnan.,
”tunnilla ei oikein voi puhua, joten nyt on meidän kaikkien aika vaihtaa kuulumisia.”
Irving sanoo, ettei kukaan ole varma, ovatko ateriat terveellisiä. Mutta joka viikko, se näyttää, diners vakuuttaa itselleen, tiukka harjoitus kompensoi kaloreita — ja se sekoitetaan tuoreita vihanneksia, maustetaan vähärasvaista lihaa tekee niistä paremmin kuin rasvainen, täysin ladattu burger.
”meistä tuntuu, että tavallaan ansaitsimme sen”, hän sanoo. ”Olisi eri asia, jos syömme sitä joka päivä, mutta tämä on herkkua.,”
sitten, Joulukuuta. 31 Irving teki uudenvuodenlupauksen syödä terveellisemmin, mikä johti siihen, että hän leikkasi iltansa Big Bowlissa kerran kahdessa tai kolmessa viikossa. Hänen ystävänsä kuitenkin haluavat hänen palaavan kerran viikossa järjestettäville päivällisille. Niinpä Irving kirjoitti tiskille auttaakseen hänet pois kahleista.
”suosikki ateria on vermicelli ja kevään rullina, jossa grilli sianlihaa, tai Bún Ch? Giò Th?t Nu?ng (ho?c Gà Nu?ng). Se on herkullista, mutta mietin, kuinka paljon kaloreita se sisältää.,”
Irving vaikutti iloisesti yllättyneeltä, kun hänelle selvisi, että Big Bowl — ateria keräsi 832 kaloria-ei ainakaan terveysruokaa, mutta ei myöskään sitä kaloripommia, jota hän pelkäsi.
”That’ s not as bad as I thought it would be!”hän sanoo, aavistuksen riemua äänessään.
rekisteröity ravitsemusterapeutti Shannon Crocker sanoo, ettei ravitsemusnumerot yllättäneet häntä liikaa.,
”Ja 29 grammaa rasvaa, että on sellainen, mitä voit odottaa lautasen kuten tämä — erityisesti syvä paistettu kevään roll”, hän sanoo ja toteaa, että ateria sisältää noin kolmasosa rasvaa keskimääräinen ihminen saisi päivässä.
832-kaloreita on korkea lopussa kalori mittakaavassa illallinen ateria, hän sanoo, kun 1,121 mg natriumia on noin 75 prosenttia siitä, mitä keho tarvitsee päivässä.,
Crocker kanssa samaa mieltä siitä, nyrkkeilijät, että heidän harjoitus polttaa hyvä määrä kaloreita, ja toteaa, että ateria on 33 grammaa proteiinia on polttoainetta niiden lihaksia rankan tunnin kuntosalilla.
”pidä kuitenkin mielessä”, hän lisää, ”treeni ei ole lupa syödä ylimääräistä ja liikunnan kautta poltettuja kaloreita voi olla helppo yliarvioida.”
laittaa Iso Kulho aterian osaksi näkökulmasta, Crocker sanoo ruokalaji on suunnilleen sama määrä kaloreita kuin Big Mac ja keskisuurten ranskalaisia.
”Kyllä, tiedän, se ei ole ollenkaan sama, vain kaloreiden — ei Ruoan laadun — laittaminen perspektiiviin.,”
Mutta se on myös paljon parempi — ravitsemus-viisas — kuin kanan pad Thai Thai Express, jotka vain hieman enemmän ruokaa, on yli kaksi kertaa enemmän kuin natriumia, kolmasosa enemmän rasvaa ja noin 300 enemmän kaloreita.
Crocker ehdottaa Irving siirtyy kevään roll leikata kaloreita ja rasvaa, ja pyytää esimerkiksi enemmän kasviksia ja vähemmän nuudelit edelleen pudota kalorien kuorman. Kalakastikkeen valottaminen auttaa myös vähentämään natriumia.
”Jos syöt enimmäkseen terveellisesti … Pahempiakin herkkuja tulee mieleen.,”
Irving vaikuttaa helpottuneelta, että hän voi palata Big Bowliin ja jättää syyllisyytensä kotiin. Silti hän ei ole vielä valmis luopumaan Uudenvuodenlupauksestaan.
”olen leikata alas menossa ulos kahden viikon välein; taidan pysyä kanssa että.”
tuomio: jätä kevätrulla väliin, lisää kasviksia ja tämä nuudeliruoka voi olla varteenotettava herkku.,
Vermicelli ja kevään rullina, jossa grilli sianlihaa
annoskoko 590 grammaa
KALOREITA 832
RASVAA 29 g
NATRIUM 1,121 mg
PROTEIINIA 33 g
HIILIHYDRAATTEJA 110 grammaa
SUOSITELTU päiväannos
Miehet/Naiset
Kalorit: 2,500/2,000
Paino: 60-105 g/45 75 grammaa
– Natrium: 1,500 2300 mg
Hiilihydraatteja: 281-325 grammaa