Runsas Punainen Linssi Keitto

Tämä runsas punainen linssi keitto on tehty yksinkertainen ainesosia, kuten sipuli, purjo, porkkanat, selleri, murskattu purkitettu tomaatit, ja punainen split linssit. Herkullinen (luontaisesti gluteeniton ja kasvissyöjä ystävällinen) keitto, joka tulee nopeasti arkiyö suosikki!

Hyvää Uutta Vuotta!, Olen palannut sen jälkeen kun pari viikkoa nauttia jouluna perheeni kanssa, järjestää oma työtila ja ideoida omat tavoitteet, ja hoitaa muutamia asioita, jotka piti minua tuottamaan sisältöä tälle tilaa (hei, kamera korjaus!).

tämän sanoi, olen innoissani tuo sinulle minun ensimmäinen uusi resepti 2019! Se on todella hyvä.

Tämä punainen linssikeiton resepti kehitettiin puhtaan välttämättömyyden kautta. Jääkaappi oli paljas lukuun ottamatta muutamaa sellerinvartta, porkkanaa, purjoa ja hieman ylijäänyttä tomaattimurskaa, eikä minulla ollut mitään halua suunnata ruokakauppaan.,

nopea vilkaisu minun ruokakomero vahvisti, että minulla oli sipulia, kanaliemi, ja joitakin minun suosikki punainen split linssit käsillä. Punainen linssikeitto tulossa!

olen vakuuttunut, että improvisaatioruoka voi johtaa parhaisiin luomuksiimme. Monet suosikkikeitoistani, myös tämä porkkanakeittoresepti, ovat syntyneet samankaltaisen ahdingon takia.

Miksi tulet Rakastamaan Tätä Punaista Linssi Keitto:

tuloksena keitto oli niin hyvää, että otin huomioon ainesosia, testata uudelleen, ja jaan reseptin kanssanne tänään., Alusta loppuun, tämä keitto kestää noin tunnin valmistautua.

raaka-aineiden lista on suhteellisen lyhyt, ja löydät kaiken mitä tarvitset milloin tahansa generic ruokakauppaan (kuten Trader Joe n, rakkaus, että!). Tämä keitto on runsas, ravitseva, aromikas ja mikä parasta, helppo valmistaa. Siinä on paljon kiinni voimaa ja maistuu sellaiselta, joka on muhinut tuntikausia.

maun lisäämiseksi haluan aina lisätä parmigiano-reggiano-rindejä keittoihin. Ne lisäävät niin paljon makua ruoanlaiton aikana ja se on loistava tapa hyödyntää niitä. Jos sinulla ei ole niitä, jätä ne pois.,

Pariksi salaattia, rapeaa leipää, tai yksinkertaisesti nauttia oman, tämä keitto on herkullinen illallinen, varsinkin näinä kylminä talvikuukausina. Minulla on tunne, että pärjään koko kauden!

Miten Kokki Punainen Split Linssit:

Punainen split linssit ovat minun kaikkien aikojen suosikki linssi käyttää kotitekoisia keittoja. Käytän niitä myös tässä hitaassa liesitalven kasviskeitossa, jota monet teistä rakastavat ja tekevät säännöllisesti!,

toisin Kuin muut tyyppisiä linssejä (kuten ranskan Puy, vihreä, musta, ja jotkut ruskeat linssit), punainen split linssit ovat kuoritut ja, näin ollen, kokki hyvin nopeasti ja alkavat hajota ja hajota kypsennyksen aikana, jota rakastan! Ne tuottavat erityisen paksuja, täyteläisiä keittoja ja muuttuvat rakenteeltaan lähes kermaisiksi.

Tämä laatu tekee niistä huono valinta salaatteja ja muita valmisteita, joissa haluat linssit säilyttävät muotonsa, mutta tekee punainen split linssit täydellinen ehdokas keitot, dhal, patoihin, ja soseuttaa ruokia.,

ennen linssien käyttöä ne kannattaa huuhdella kylmän veden alla (hienomeesinen seula sopii tähän täydellisesti!) ja poimitaan sen varmistamiseksi, että ei ole pieniä kiviä tai kiviä.

Ostos-Huomautus: Punainen split linssit joskus mennä nimi ’masoor dal’ ja vaihtelevat oranssista enemmän kultainen keltainen väri. Koska ne ovat rungoltaan ohuempia kuin muut linssit. Ne ovat saatavilla Trader Joe ’ s, irtotavarana osat, ja useimmat geneeriset päivittäistavarakaupat.

punaisten halkaistujen linssien säilyttäminen:

punaiset halkaistut linssit, kuten kaikki muutkin linssit, tulee säilyttää viileässä, kuivassa paikassa., Linssien säilyvyys on yleensä noin vuosi.

Vanhemmat linssit on taipumus kuivua ja voi kestää huomattavasti kauemmin kokki (ja voi joskus ei koskaan hajoa kunnolla), joten yritä parhaasi vältä niitä liian kauan. Punaiset halkaistut linssit kypsyvät 20-30 minuutissa.

Minun Suosikki Temppu Tehdä Paksu ja Rempseä Keitot:

Juuri ennen tarjoilua keitto, en ota sauvasekoitin (tämä on minun suosikki, affiliate-linkkiä) ja soseuta hyvin pieni osa tästä keittoa suoraan pottiin.,

Jos sinulla ei ole sauvasekoitin, voit siirtää suuren ladleful keitto pieni monitoimikone tai blender, sose kunnes enimmäkseen sileä, ja sitten siirtää se takaisin keittoon.

en käytä tätä temppu useimmat keitot, erityisesti papu tai linssi keitot, koska se lisää heft liemi ja lainaa tietty ’creaminess’ lopullinen rakenne. Voit varmasti ohittaa tämän vaiheen, erityisesti tämä keitto kuten linssit hajottaa melko vähän omasta, mutta haluan tehdä sitä, kaikki samat.,

Miten Jäädyttää Punainen Linssi Keitto ja Muut Tekevät Edellä Vinkkejä:

vähentää prep aikaa, voit pilkkoa vihanneksia (ja tallentaa ne erillisissä astioissa jääkaapissa) päivä tai kaksi eteenpäin.

mitä tahansa ylijäänyttä keittoa voi säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 5 päivää. Kuten useimmat keitot, myös tämän punaisen linssikeiton voi pakastaa toisen kerran. Siirrä jäähtynyt keitto pakastuskelpoisiin astioihin ja pakasta jopa 4-6 kuukautta.

anna keiton sulaa kokonaan jääkaapissa ja kuumenna uudelleen lieden päällä lisäämällä tarvittaessa lisää lientä tai vettä.,v>