Ravinteita on saatavilla liitelomakkeella. Parhaiten ne kuitenkin nautitaan ravinnepitoisina elintarvikkeina.
lisäravinteet eivät tarjoa kaikkia tarvittavia ravintoaineita kehon ylläpitämiseksi ja voivat harvinaisissa tapauksissa olla myrkyllisiä.
Karotenoideja
Karotenoidit ovat pigmentit kasveja, jotka ovat vastuussa kirkkaan värinen sävyjä vihanneksia ja hedelmiä. Karotenoideja on yli 600, ja ne on nautittava elintarvikkeiden ja rasvan lähteiden kautta., Joitakin yleisimpiä karotenoidit ovat:
- alfa-karoteenia
- beta-karoteeni
- beta-kryptoksantiinia
- luteiinia
- lykopeeni
- zeaxanthin
Karotenoidit toimivat antioksidantteina, ja jotkut voidaan muuntaa vitamiini A. Ne tukevat immuunijärjestelmän toimintaa, silmien terveyteen, ja vähentää riskiä sairastua syöpään., Joitakin elintarvikkeita runsaasti karotenoideja ovat:
- kurpitsat
- porkkanaa
- pinaatti
- kale
- tomaatit
- appelsiini
- jamssit
ellagiinihappoa
ellagiinihappoa on phytochemical tunnettu vähentää syöpäriskiä ja alentaa kolesterolia. Ellagiinihapolla on antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Eniten ellagihappoa on vadelmissa., Muita elintarvikkeita runsaasti tätä yhdistettä ovat:
- mansikat
- karhunvatukat
- viinirypäleet
- granaattiomenia
- saksanpähkinöitä
- pekaanipähkinät
Resveratrol
Resveratrol on löytynyt pääasiassa viinirypäleet — erityisesti, rypäleen iho — ja viiniä. Tämä yhdiste tukee kardiovaskulaarista ja kognitiivista terveyttä. Resveratroliin on liittynyt myös lisääntynyt aivoverenkierto.,
Resveratrol löytyy muita elintarvikkeita:
- maapähkinöitä
- pistaasipähkinät
- mansikat
- mustikat
- tumma suklaa
Flavonoideja
Flavonoidit ovat yksi suurimmista ryhmien ravinteita. Yhdisteellä on runsaasti antioksidanttisia ominaisuuksia ja syöpälääkkeitä., On monia alaryhmiä, flavonoideja, mukaan lukien:
- flavonit
- antosyaanit
- flavanones
- isoflavones
- flavonols
Jotkut elintarvikkeet runsaasti flavonoidi yhdisteitä ovat:
- vihreä tee
- apples
- sipuli
- kahvi
- greipit
- palkokasvit
- ginger
Kasviestrogeenit
Nämä yhdisteet ovat ensisijaisesti vähentää syöpäriskiä, on sydänsairaus, ja osteoporoosi.,
Phytoestrogen jäljittelee estrogeenia elimistössä, jotka voivat olla hyödyllisiä naisille, lievittää epämukavuus kuumia aaltoja ja muita vaihdevuosien oireita.
joissakin tutkimuksissa on kuitenkin osoitettu, että kasviestrogeenit saattavat häiritä hormonitoimintaa.
ole tietoinen kasviestrogeenien saannistasi ja tutustu siihen, miten ne voivat vaikuttaa kehoosi, sillä kaikki ovat erilaisia.,
Foods runsaasti phytoestrogen yhdisteitä ovat:
- soija
- parsakaali
- appelsiini
- porkkanaa
- kahvi
- palkokasvit
Glukosinolaatteja
Glukosinolaattien ovat yhdisteitä löytyi pääasiassa cruciferous vihannekset. Ne ovat tunnettuja auttaa säätelemään tulehdusta, aineenvaihdunnan toiminto, ja stressistä. Glukosinolaatit on yhdistetty myös syövän ehkäisyyn. Rotilla ja hiirillä tehdyissä tutkimuksissa havaittiin, että hajoavista glukosinolaateista muodostuvat yhdisteet inaktivoivat karsinogeeneja ja suojaavat soluja DNA-vaurioilta., Tätä ei kuitenkaan ole todistettu ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa. Yleinen elintarvikkeita runsaasti glukosinolaattien ovat:
- parsakaali
- bok choy
- kukkakaali
- brussel ituja
- kaali
- sinappi