Peruna Kroketit ovat friteerattuja perunamuusia pallot ja ovat täydellinen tapa käyttää tähteet. Ne ovat periaatteessa aivan kuin aikuisten tater tots, vain parempia! (Hyppää suoraan reseptiin.)

ihailen kiitospäivää ja kaikkea, mitä siihen tulee. Kumppanini AJ ja minä lähdemme tekemään kaikkemme sen eteen, mutta kaikkien noiden astioiden mukana tulee myös paljon tähteitä., Ja vaikka me varmasti nauttia monista Kiitospäivä jääneen aterioita seuraavat pari päivää, toistuvat ateriat sama asia tehdä uuvuttaa meidät.

vielä Pahempaa on, kun meillä on erilaisia eri määriä ruokia, eli me päätyä kanssa joukko puolelle jossa ei ole turkki (ei huono asia). Tai pahempaa, tonni perunamuusia ilman kastiketta (ei kastiketta – ehdottomasti huonompi asia). Kastike on minulle kaikki kaikessa, joten kastikkeen puute on minulle aika paljon pahempi skenaario. Olen tiettävästi tehnyt itselleni toisen kastikeerän vain ateriaksi., VAIN ITSELLENI.

Onneksi, saada luovia keittiössä tarkoittaa, etten voi muuntaa kaikki ylimääräiset perunamuusia (joka väistämättä enemmän kuin muut tähteet) osaksi perunakroketteja. Jos et ole ennen tehnyt perunakroquetteja, se on yksi helpoimmista ja hauskimmista asioista. Ajatella niitä aikuisten tater tots, pinnoitettu ja paistettua muussattu peruna, että jopa kaikkein uupunut väsynyt tehnyt-kanssa-Kiitospäivä grinch voi saada takana. Yksi maku näistä ja voit itse harkita tehdä ylimääräistä perunamuusia heille.,

Tulosta Pin

5 5 ääntä

Peruna Kroketit

Nämä ovat hyvä tapa repurpose ja käyttää tähteeksi jäänyttä perunamuusia. Voit käyttää mitä tahansa jääneen perunamuusia, että sinulla on, tai voit jopa tehdä perunamuusia vain nämä kroketit., Varmista vain, että perunat ovat jäähdytettyjä etuajassa, sillä kylmä perunamuusi pitää muotonsa paremmin, jolloin ne on helpompi päällystää ja paistaa.,iv> 1/2 cup shredded cheddar cheese 57 g
  • 1/2 cup all-purpose flour 70 g
  • 1 large egg
  • 1/4 teaspoon kosher salt
  • 1 1/2 cups panko bread crumbs 115 g
  • Oil for frying
  • Flaky salt and fresh ground pepper to taste

    • Instructions

    • Place the mashed potatoes, parsley and cheese in a large bowl and mix together., Aseta pöydälle reunustettu leivinpaperi tai iso levy.
    • Kauhoa joitakin perunamuusia seos (noin 3-4 ruokalusikallista) ja roll 1-tuumainen 2 1/2-tuuman soikea jalkapallo muoto. Vatkaa muna ja suola keskenään keskikastissa. Laita jauhot toiseen kulhoon ja panko-leivänmurut kolmanteen kulhoon.,
    • Roll yksi pallot jauhot takki. Sitten donkkaa ja pyörittele vatkatussa munassa. Anna ylimääräisen munan tippua.
    • rullan keksin muruja, kunnes päällystetty. Aseta uunipellille / lautaselle ja toista jäljellä olevalla perunamuusiseoksella.,
    • Kun kaikki muussattu perunat ovat päällystetty, kaada tarpeeksi öljyä paistamiseen vuonna keskikokoinen paistinpannu, jotta se olisi 1/2-inch syvä. Kuumenna öljyä, kunnes se saavuttaa 350°F tai kunnes ripaus panko murusia sizzles ja heti kääntyy ruskea, kun putosi.
    • Huolellisesti paikka erän kroketit kuumaa öljyä, varmista, ettet väkijoukon pannulla liian paljon., Paista 45-60 sekuntia toisella puolella, kunnes se alkaa saada kullanruskeaksi, käännä sitten kuorukka 1/3 tien yli, ja paista vielä 45-60 toinen, toistaa kolmannen kerran, kunnes koko kisan on kullanruskea.
    • Siirrä paistettu kroketit lanka telineeseen sijoitettu yli rimmed leivinpaperille tai lautaselle vuorattu paperilla pyyhkeet. Toista jäljellä olevilla kroketeilla, odottaen öljyn kuumenemista kuumaksi erien välillä.,
    • Ripottele suolaa, pippuria ja persiljaa koristeeksi ja tarjoile kuumana.

    Vastaa

    Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *