Pelmeneitä Pekonia kermakastikkeessa

Hypätä Resepti

niille teistä, jotka ihmettelevät, mitä ihmettä on ’pelmenit’ on, ei tuskailla. Se on vain eräänlainen venäläinen Nyyti. Se muistuttaa todennäköisesti eniten italialaista tortellinia kooltaan ja muodoltaan, mutta täytteet voivat vaihdella., Tämä resepti pelmeneitä pekonia kermakastikkeessa on mitä haluan harkita arkiyö ateria, kun käytin pakastettua sianlihaa pelmeneitä oman paikallisen lähikaupan.

Jos et löydä pelmeneitä, voit korvata kokkare valinta, koska suurin osa resepti on tehdä kastike anyways. Mielestäni tämä on optimaalinen talviruoka (kuten useimmat asiat kermakastikkeella), koska se on runsas ja runsas.

Pelmeneitä Pekonia kermakastikkeessa Ainekset

500 grammaa Pelmeneitä; jäädytetty. Tai minkä tahansa täytetyn nyytin löydät., Käytin porsaan pelmeniä, mutta voit käyttää tofu tortellinia, jos haluat.

6 liuskaa pekonia; hienonnettu.

1 suuri salottisipuli; hienonnettu.

80 ml raskasta kermaa; tunnetaan myös nimellä double cream.

60 grammaa Fetajuustoa; pieniksi kuutioiksi.

1,5 tl Paprikajauhetta

1 tl valkosipulijauhetta

1 tl mustapippuria; juuri säröillä.

suola; maun mukaan.

Pelmeneitä Pekonia kermakastikkeessa Ohjeet

1. Pelmenit voi keittää suoraan pakasteesta, mikä on mukavaa, koska silloin ei tarvitse odottaa niiden sulamista., Usko pois, ne maistuvat ja tuntuvat aivan samalta. Ensimmäiseksi kannattaa siis saada kattilallinen suolattua vettä kiehumaan. Pelmeni kypsyvät pakasteesta 10 minuuttia, eli kuinka kauan kastikkeen valmistaminen kestää. Mutta noudata paketin ohjeita.

2. Suuressa kattilassa keskipitkällä korkealla lämmöllä lisää hienonnettu pekoni. Kun rasva muuttuu ja pekoni alkaa kypsyä, lisää hienonnettu salottisipuli. Anna salottisipulin kypsyä ja pehmetä pekonirasvassa. Jos pekoni ei tehnyt tarpeeksi rasvaa, voit aina lisätä voita, mutta en ole koskaan tarvinnut.,

3. Kun salottisipuli alkaa saada läpikuultavaa, voit kääntää lämmön keskinkertaiseksi ja lisätä kerman joukkoon. Sekoita kaikki heti, ettei mikään pala. Lisää kaikki mausteet paitsi suola.

4., Kun pelmenit tehdään kiehuvaa, poista ne potin kanssa ura lusikalla ja laita ne suoraan kastike. Tämän menetelmän pitäisi tuoda mukanaan riittävästi pastavettä,jolla myös suolaamme kastiketta. Heitä pelmeni pekonivoitekastikkeeseen, kunnes kaikki on päällystetty. Murenna fetajuusto, mausta suolalla ja anna sitten kaikelle toinen hyvä heitto. Lautanen ja tarjoile.

Huomautuksia

Tämä on yksi minun suosikki reseptejä tehdä, kun ystävät tulevat käymään Ukrainassa, koska se on hyvä fuusio Itä-Euroopan elintarvike-ja Länsi-Euroopan/American ruokaa. Loppujen lopuksi se on periaatteessa vain pastaa. Puhumattakaan siitä, että se on runsas ruokalaji, joka on täydellinen pitkän lennon jälkeen.

bowl esillä kuvia, on minun aivan upea Churchill Stonecast Kolmio kulhoon, saatavilla Amazon., Se on myös ollut esillä minun suosittu Massaman Curry ja ruusukaalit pekonia ja salottisipulia resepti!,”>