- Jakaa
- Kiinnitä
Mikä on Peili Lasite Kakku?
Peili kakku lasite on kiiltävä kakku kaatamalla herkullinen suklaa sokeri lasite, joka on liivate yli jäädytetty kakku, nimeltään entremet (oooh niin ranska)., Voit käyttää erilaisia värejä ja muotoinen muotit tehdä jäädytetty kakku saada että super heijastava pinta, joka on, miten kakku sai sen nimi
Nämä kakut ollut trendi vuonna 2017, mutta ne näyttävät siltä, että he ovat täällä jäädäkseen. Yksi suosituimmista Mirror glaze-kakun luojista on Moskovan Venäjän instagrammer @olganoskovaa. Hänen kakkunsa ovat niin hauskoja katsella, emme koskaan kyllästy niihin!
Mikä on peili lasite tehty?,
Peili lasite on valmistettu makeutettu maitotiiviste, suklaata, vettä ja liivate ja joskus aromeja ja värejä. Peili lasite asetetaan liivate, mutta ei kovaa. Se on aika tahmeaa tavaraa.
Mirror glazessa on mukava maku. Se on makeaa, mutta ei liian makeaa ja maut sulautuvat hyvin kakkuun ja täytteisiin. Voi näyttää hieman oudolta laittaa gelatiinia kakkuun, mutta se maistuu herkulliselta!
Helppo Peili Lasite Resepti
onneksemme, helppo peili lasite resepti ei ole edes vaikea tehdä., Kuten useimmat asiat liittyvät leivontaan, se kestää muutamia erityisiä asioita olla täysin onnistunut teidän pyrkimys peili lasite ihanuutta.
- Käytä laadukkaita valkoinen suklaa yli 30 prosenttia on kaakaovoita parhaat tulokset
- varmista, että olet rasittaa lasite jälkeen voit tehdä se niin, että sinulla ei ole mitään kokkareita pilaa viimeistely
- Kaada lasite tasan 90 astetta F. Liian lämmin ja se ajaa pois teidän kakku., Liian kylmä ja se ei ole sileä
- varmista, että entremet on jäädytetty ja tuoretta pois pakastimesta niin, että se asettaa liivate ja suklaa lasite nopeasti
- varmista, että sinulla laita kakku päälle kakun pannulla tai lasi niin, että lasite voi tippua pois helposti.
Värillinen Peili Lasite Resepti
Voit lisätä väriä teidän lasite, yksinkertaisesti alkaa tehdä valkoinen lasite. Jaa lasite muutamaan kulhoon ja väritä ne säännöllisellä ruokavärityksellä., Jotkut ihmiset haluavat sitten laittaa nämä värit yhteen isoon kulhoon tai syöttäjä ja sitten nopeasti kaada jäädytetty kakku tai he haluavat kaada värejä erikseen ja kerros heidät.
käytin tummansinisen, turkoosin ja valkoisen yhdistelmää tämän peililasituskakun tekemiseen. Voit jopa oppia tekemään oman ocean wave peili lasite kakku täydellinen viileä metallinen vaikutuksia!
hauska pikku vinkki, jos voit lisätä joitakin metallinen kulta pöly jossain everclear tai muut viljan alkoholia ja tippua sen yli peili lasite, se tekee joitakin hienoja tehosteita!, Älä käytä liikaa tai se syö teidän lasite.
Mirror Cake Galaxy
galaksikakun tekeminen on superhauskaa! Tämän mieluummin käyttää tummaa suklaata peili lasite resepti ja lisätä hieman mustaa elintarvikeväriä, jotta se mukava ja tumma. Sitten kerros joitakin valkoinen, vaaleanpunainen, violetti, sininen tai mitä tahansa värejä haluat todella! Toppi syötävillä strösseleillä tai glitterillä tämän maailman ulkopuoliseen lookiin!
Galaxy peili lasite kakkuja voi olla todella hauskaa ja helppoa! Tyttäreni Avalon auttoi minua tekemään tämän tuoreessa fb live-lähetyksessä., Rakastan sitä, miten hän on viime aikoina osoittanut enemmän kiinnostusta auttaa minua leipomaan, varsinkin kun on aika Nuolla kulhoa.
Mirror glaze mousse-kakkuresepti
Joten miten oikeasti teet yhden näistä kauniista, kiiltävistä kakuista?
Aloita tekemällä mousse. Mousse on teknisesti mitä tahansa vaniljakastiketta (tai vanukasta, jos olet Yhdysvalloista), jota kevennetään kermavaahdolla. Voit tehdä omasi tai jos olet kuten minä, käytä vain laatikkomaista sekoitusta.
moussen makujen vaihtaminen voi olla aika paljon mitä tahansa!, Voit jopa aloittaa vaniljalla ja lisätä hedelmäsoseet antaa sille eri maku kuten sitruuna tai passionhedelmä! hienoa.
Miten tehdä peili lasite kakku
– minulla oli hauskaa tehdä tämän ystävänpäivä teemalla peili lasite kakku sydän tyttäreni kanssa ja hän todella nautti syö sitä. Se voittaa tuolla tavalla. Saan tehdä herkkua, mutta minun ei tarvitse tuntea syyllisyyttä siitä, että syön kaiken itse.
keitin erän suklaista vaniljavanukasta ja taittelin joukkoon kermavaahtoa. Noin 1/4 neste sitten kermavaahtoa jopa kiinteä huippu., Taita kunnes yhdistetty ja sileä.
Täytä muotti noin 1/3 mousse. Kerros mansikoita tai hedelmäsosetta. Lisää kermavaahtoa, sitten kakku (suosittelen herkullista vaniljakakkureseptiä). Sulje toinen kerros kermaa ja sitten jäädyttää!
rakastan kuinka tämä kaunis kakku näyttää päälle sulanutta jäätelöä ja ympäröivät tuoreita marjoja. Ehdottomasti täydellinen Ystävänpäivä jälkiruoka, jonka voit helposti tehdä itse.
my smooth mirror glaze cake-muotti sopii erinomaisesti luomaan kakkuun Super kiiltävän pinnan!, Älä unohda leikata pois tippoja jälkeen lasite asetetaan mukava puhdas viimeistely.
vielä yksi vinkki, kun kuorrutat kakkusi, laita se jääkaappiin muutamaksi tunniksi pehmenemään. Kukaan ei pidä kivikovan kakun syömisestä! Tämä kakku pysyy jopa 24 tuntia, mutta sen jälkeen, se alkaa menettää sen kiiltoa.
Suklaa mousse kakku peili lasite
Suklaa mousse kakut eivät ole ainoa tapa käyttää peili lasite. Voit myös käyttää säännöllisesti kakku iced tavallinen vanha buttercream tehdä peili lasite kakku kuorrutus., Varmista, että se on todella sileä, vaikka ja jäädytetty vähintään tunnin ennen kuin laitat että lasite päälle.
kun laitat lasitteen päälle, anna kakun jäähtyä jääkaapissa, kunnes olet valmis viipaloimaan sen.
keittiötyökalut peililasituskakun tekemiseen
tässä viestissä voi olla affiliate-linkkejä. Lue minun tiedonantopolitiikka
Keittiö lämpömittari – Tärkeä työkalu varmista, peili lasite ei ole liian kuuma tai kylmä, kun kaadat. Sopii mainiosti myös suklaan käyttöön!
Mirror glaze mold (smooth heart) – the classic mirror glaze mold!, Täydellinen koko tehdä maukas herkku kahdelle.
Mirror glaze mold (geometrinen) – tämä muotti on hieman suurempi kuin sileä sydän ja on viileä geometrinen viimeistely. Sopii hyvin pieniin tilaisuuksiin, kuten morsiussuihkuihin tai syntymäpäiviin!
Sihti (chinois) – super hieno siivilä saada pois ärsyttävä kokkareita ja kuoppia teidän peili lasite joten sinulla on super pehmeä, super kiiltävä viimeistely kaikki kakut!
Peili Kakku Lasite Resepti
Ingredients
Ingredients
- ▢ 10 oz (297.,67 g) Granulated Sugar
- ▢ 7 oz (200 g) Sweetened Condensed Milk
- ▢ 5 oz (141.75 g) Water
- ▢ 4 tsp (14 g) Gelatin Powder
- ▢ 2.,5 oz (71 g) Vesi
- ▢ 7 oz (200 g) Valkoista Suklaata (korkea laatu, parhaat tulokset, kuten Valrhona)
- ▢ 2 tippaa Valkoista elintarvikeväriä
Ohjeet
Ohjeet
-
Lisää sokeri ja ensimmäinen määrä vettä keskipitkän kokoinen kattilaan ja lämpöä yli keskipitkän vähän lämpöä, sekoittaen.,
-
Kaada toinen määrä vettä jauhettua liivate ja sekoita lusikalla. Anna imeytyä 15 minuuttia.
-
Yhdistää valkoinen suklaa ja makeutettu maitotiiviste suurissa lämpöä todiste kontti
-
Kun sokeri ja vesi seos alkaa kiehua (älä keitä), poista liedeltä ja lisää kukki liivate. Sekoita, kunnes liivate on liuennut.,
-
Kaada kuuma neste päälle suklaa-sirut ja makeutettu kondensoitu maito ja anna hautua 5 minuuttia sulaa.
-
Käytä vispilä tai sauvasekoitin sekoita lasite kunnes suklaa on täysin sulanut.
-
Lisää geeli elintarvikeväriä ja sekoita kunnes hyvin sekoitettu. Läpäise lasite hieno siivilä poistaa kokkareita. Jätä lasite jäähtymään.,
-
Kun lasite on jäähtynyt 90 º F / 32º C, kaada se yli jäädytetty kakku, joka on päälle kuppi, istuu tarjotin tai levy, jonka reuna kiinni tippuu.
-
Jätä lasite asettaa 5 minuuttia ennen kuin käytät kuuma veitsi poistaa tippuu.
-
Nauti kakku heti tai säilytä kylmässä ennen tarjoilua., Muista, että lasite menettää se loistaa 24 tunnin kuluttua, joten jos teet tämän asiakkaalle varmista, että kaadat samana päivänä kuin toimitus.
Ravitsemus
