On olemassa useita tärkeitä tekijöitä, harkitsemaan valitessaan sekoitin, joka on ratkaisevan tärkeä leivän paistaminen prosessi, enemmän joten jos olet fyysisesti pysty, koska jotkut vahingon tai mitä ei vaivaa taikina käsin. Ennen kuin kiire parhaimman näköinen tehosekoitin hyllylle, mieti ostaa ja miten se voi auttaa sinua ja tarpeitasi, kun leivän leivontaan.,
– minun ammatillinen kokemus, olen huomannut, että Kenwood KMC011 5 quart Chef Titanium Mikseri on paras valinta ylivoimaisesti perimmäinen leivän taikina. Parempi moottori, vääntö ja osien laatu kuin kilpailu. Tarkista uusimmat hinta Amazon
– Olemme käyttäneet tätä mikseri meidän leipomo ( meillä oli 7-litran versio on hieman kalliimpi ) varten testejä, kun kokeilet uusia reseptejä tai kehittää uusia tuotteita., Tarvitsimme pienemmän mikserin ( kotisekoittimelle tämä on yksi suurimmista kapasiteeteista) kuin suuret kaupalliset. Tämä mikseri käsittelee leipää taikinat hyvin, koska hyvä moottori ja laatu metalliosat sisällä. Olemme tehneet paljon tutkimusta ennen ostamista tämä mikseri ja oli se käynnissä vuosia ilman mitään ongelmia.
Miksi Valitsin Kenwood KMC011 5 quart Chef Titanium Mikseri
Tämä mikseri on yksi sana: työjuhta., Se on tehokas 750 watin moottori, jolla on suuri vääntömomentti, joka voi kestää sekoittaminen suhteellisen jäykempiä taikinat kuin löydät leivän taikinat verrattuna kakku lyöjät.
sen vaivauskoukku on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, ei alumiinista, kuten joskus näkee muilla tuotemerkeillä. Vaivaamisprosessin huipulla on paljon hiljaisempaa verrattuna muihin sekoittimiin, joita kokeilin.
mukana tulee ruostumattomasta teräksestä valmistettu sekoituskulho, jossa on erittäin tukevat kahvat. Tuntuu hyvältä käsissäsi., Mitä pidän erityisesti on, että vaivaamista koukut päästä lähemmäksi sivut ja pohja kulhoon, jotta ei tarvitse käyttää käsi kaavin usein tehdä kaikki sekoita hyvin.
Kuten paino, se on raskaampaa kuin useimmat kotiin sekoittimet markkinoilla ja se on hyvä asia. Yhdelle, se on osoitus laadukkaita käytettyjä metalleja ja kaksi, kun sekoittamalla kovempi taikina suurella nopeudella teidän mikseri ei ”tanssi” kaikki yli laskuri.
Koska paino, ehdotan, että sinulla on vakaa paikka tämä mikseri on laskuri, joten sinun ei tarvitse shlep se aina varastosta., Myös, se näyttää hyvältä, joten voit yhtä hyvin näyttää sen.
Toinen plus: Tämä mikseri on 3 toimipistettä, että voit liittää useita liitetiedostoja, jossa nopeuksilla eri työpaikkoja. Tehosekoitin, ruoanjalostajat, lihamyllyt ja pastakone. Joten kuten näette, tämä mikseri on erittäin monipuolinen ja on monia toimintoja, jotka tekevät muut keittiö tarvikkeet vanhentunut.
tiedoksi – nämä lisälaitteet on ostettava erikseen. Sekoittimen mukana tulee perustaikinakoukku, vispilä ja Kenwoods allekirjoitus k-vatkain liitetiedostoja.,
Ominaisuudet Etsiä Mikseri ja Miten Kenwood KMC011 on kooltaan jopa
Ei väliä mikä mikseri päätät ostaa, se on erittäin tärkeää tarkistaa, onko mikseri olet valinnut täyttää seuraavat kriteerit. Vaivaamista leipää taikina, vastakohtana kakku seokset ja taikinat, evästeen taikina, tai jopa kermavaahtoa, vaatii hieman enemmän vaivaa teidän kone.,
Nopeus, Moottorin Virta, ja Materiaali
Leipä taikina on usein enemmän raskasta päälle mikseri kuin kakkuja ja keksejä, ja se on tärkeää varmistaa, että moottori on tarpeeksi vahva ja hyvin rakennettu kestämään kuormitusta. Moottorin teho ei ole ainoa asia, täällä, Kenwood tehosekoitin on suuri vääntömomentti, joka on jopa tärkeämpää kuin nopeus leipää taikinat.,
Varsin harvat sekoittimet toimivat hyvin pari kuukautta ja sitten alkaa antaa sinulle ongelmia, moottori kuumenee, vaihteet, kone alkaa huonontua, ja tietenkin surullisen ilmiö – mikseri on ”tanssi” työtasolle. et halua sitä.
tässä sekoittimessa on erinomainen ilmanvaihto myös moottorille. Moottorin ilmanvaihto pidentää moottorin käyttöikää. Se on melko vakaa, jopa naurettavan suurilla nopeuksilla ja se on yksi hiljaisimmista sekoittimet määrä valtaa se on.,
nopeus on erittäin tärkeä tekijä taikinan vaivaamisessa, sitäkin enemmän leipätaikinassa. On tärkeää, että sekoittimella on erilaisia nopeuksia vaivaamisen eri vaiheisiin. Leipää edellyttää myös korkea-nopeus vaivaamista ja tämä on varsin haastavaa teidän säännöllisesti kotiin mikseri.
Jos et lue huolellisesti käyttäjän käsikirja jos sinulla on KitchenAid mikseri, esimerkiksi, näet jossain varoituksia raskaita kuormia korkealla nopeudella. Täällä yksi tiedotteet KitchenAid käyttöohje noin leipä taikina käyttö:
”HUOMAA: Käytä Nopeutta 2 sekoita tai vaivaa hiiva taikinat., Muiden nopeuksien käyttö luo suuren potentiaalin seisontasekoittimen vikaantumiseen. PowerKnead™ – Spiraalitaikinakoukku vaivaa tehokkaasti useimpia hiivataikinoita 4 minuutissa. ”
tässä Kenoowd-mikseri on paljon ylivoimainen ja pystyy käsittelemään näitä kuormia millä tahansa nopeuksilla.
Tämä mikseri on elektroninen portaaton nopeudensäätö, jonka avulla ainekset vähitellen otettava ennen sekoittamalla ne suurilla nopeuksilla, joten he eivät levittäytyvät työtasolle sijaan pitää kulhoon.
kapasiteetti
tästä valinta riippuu. Monet sekoittimet ovat erikokoisia., Kenwood Titanium Chef sekoittimet tarjoavat 2 Kokoa 5 Quart ja 7 Quart.
5 Quart on yleensä riittävä ja halvempi ilmeisesti. Jos päätät saada 7 Quart se kestää kauemmin, koska se on tehokkaampi moottori 800 Wattia. Jos teet pienempiä taikinoita siinä, moottorin kuormitus on pienempi, mikä vähentää moottoriin kohdistuvaa rasitusta.
Jos haluat lyödä munanpuruja, Kenwood 5quart-sekoittimen kapasiteetti on enintään 12 munaa. Se käsittelee myös niin pieniä kuin 2 munanvalkuaista.,
Varastointi ja Paino
Kun ostat mikseri on tärkeää ajatella eteenpäin aika noin varastointi ja mukavuutta käyttää sitä.
tämä mikseri on kapasiteettiin ja tehoon suhteutettuna hyvin suunniteltu ja kompakti. Se ei ole kovin pitkä, vain alle 12-tuumainen punkki. Tarkka koko on 15,7 L x 9,0 W x 11,7 h tuumaa. Tämä voidaan helposti säilyttää pois keittiön kaapissa.
ainoa haittapuoli, jonka havaitsen, on se, että se on suhteellisen raskas (27 lbs, tarkalleen)., Esimerkiksi vaimoni pitää sitä melko painavana kantaessaan sitä hyllyltä työpinnalle. Ehdotan, että nimetään pysyvä tila counter tehdä elämästä hieman helpompaa, varsinkin jos olet hardcore kotiin baker ja käyttää sitä usein.
kustannus
vastinetta rahalle, tätä kaavaa I seuraa.
tiedän, että tämä Kenwoodin mikseri ei ole halpa., Se on hinnoiteltu keskimääräistä kotiin mikseri, joten ehkä jotkut teistä välitän, koska hinta, mutta arvo saat rahat kannattaa mielestäni niille teistä, jotka leipoa leipää säännöllisesti ja kestää sinua vuosia.
voit lähteä hakemaan muita kilpabrändejä, mutta mitä maksat, on mitä saat. Olet menossa lautasen ulos pari sataa dollaria ostaa muutenkin, joten sanon pitää pois, jos sinulla ei ole kaikki rahat juuri nyt ja säästä jopa hieman kauemmin tämä mikseri. Se on sen arvoista.,
– olen nähnyt liian monta kertaa ihmiset halpoja ulos mikseri ja saada kolhi off-tuotemerkin tai joku halpa mikseri he löytävät ja huomaavat, että se voi pitää jopa heidän leipää taikinat ja niiden moottori vain polttaa muutaman käyttötarkoituksiin. Älä tee sitä virhettä.
Siivous
Se on yleensä oletetaan, että mikseri kulhot ja erilaisia liitteitä ovat konepestäviä se on aina parempi tarkistaa valmistajan ohjeita, jotta ei aiheuttaa peruuttamattomia vahinkoja työkaluja. Kenwood-sekoittimen osat ovat astianpesukoneen turvallisia.
puhdista sekoittimesi aina käytön jälkeen., Käytä kuivaharjaa ensin jauhojen poistamiseen ja käy sen jälkeen kostean rätin päällä puhdistamassa kaikki.
Varmista aina, että Moottorin tuuletusaukot ovat selvät. Puhtaan sekoittimen pitäminen pidentää säilyvyyttä.
johtopäätös
kuten tämän viran alussa mainittiin. Tämä on mikseri olen hyvin perehtynyt ja ovat nähneet tämän outperform kaikki muut koti seistä sekoittimet markkinoilla. Kyllä, hieman kalliimpi, mutta sen arvoinen pitkällä aikavälillä.
minulla oli muutama ystävä muiden stand-sekoittimien kanssa, jotka eivät kestäneet sitä kuormaa, mitä leipätaikina vaatii mikseriltä., Et tule pettymään tähän ostokseen, lupaan sen.