Paksu Hirvenliha Chili, Hidas Liesi Versio

Tämä Paksu Hirvenliha Chili on niin hyvin tarjouksen ja se oli tehty yksi kovempia leikkauksia hirvi, takaapäin jalkaan. Juju on ruskistaa hirvenliha hyvin korkealla lämmöllä, nopeasti.,

hidas liesi tekee tämä leikkaus, yleensä vain maahan burger, osaksi chili, että et koskaan ymmärtää, on jopa peuran.

Eric on huijannut ystäviä ja kertonut, että kyseessä on file of beef! 🙂 (ja he uskoivat häntä!)

tiedän, että luultavasti ei usko minua, mutta jos yrität tätä chili, sinulla ei ole uskoa, se ei ole filet!

Mitä leikkauksia käyttää chili

Käytä mitä tahansa leikkauksia takaisin jalat tai lantio-osassa peura., Nämä kovemmat leikkaukset sopivat hyvin hitaaseen kypsentämiseen lihan mureuttamiseksi.

toinen avain näiden kovempien leikkausten kypsentämiseen on varmistaa, että poistat kaikki jänteen, jossa on useita kerroksia hyvän lihan välissä. Jännettä on vaikea pureskella, eikä chilisi ole yhtä mureaa.

Alkuperä Chili con Carne

Niin paljon ruokia, joita syömme täällä Amerikassa, Chili con Carne ei ole kotoisin ruokalaji Meksikosta. Vaikka se johtuu Meksikoon, kuten monia ruokia, maahanmuuttajien luultavasti muuttaa olemassa olevan reseptin hyödyntää paikallisista raaka-aineista.,

Yksi tili, attribuutteja lautasen Sisar Mary Agreda Espanjassa. Hänet tunnettiin Sinipukuisena naisena, eikä hänen kerrotaan koskaan lähteneen Espanjasta. Kun trance, hän kirjoitti alas resepti muhennos, joka sisältää peuran tai antiloopin lihaa, sen mukaan, Mitä on Ruoanlaitto-Amerikassa.

Hirvenliha Chili vs. Naudanlihaa Chili

Jos olet verrata 2 chilit kanssa täsmälleen samat ainesosat ja määrät, yksi valmistettu hirvenliha ja muut naudanlihaa, mukaan Ulkouima-Elämä, hirvenliha chili olisi alle puolet kaloreita ja 1/6 tyydyttynyttä rasvaa!, Näin ollen hirvenliha chili on terveellisempi valinta.

Ericin ja molempien poikien välillä päädymme yleensä yli 300 kilon lihaan. Se todella auttaa ruokakauppojen laskuissa.

ainoa haittapuoli, tai ei riippuen siitä, miten sinä katsot se, on, että minun täytyy saada luovia kanssa reseptejä, tai haluamme saada sairas syö hirvenlihaa.

Tässä muutamia hienoja reseptejä, joita olen keksinyt erilaisten hirvenliha-reseptien tekemiseen!,

• hirvenliha paisti tai muhennos lihaa
• sipuli
• selleri
• paprikat, makea ja kuuma
• chipotle vuonna adobo
• valikoituja papuja, pinto, chili, vaalea tai tumma munuaisten pavut, black eyed peas
• tomaatit
• tuore tai paahdettu valkosipuli
• kumina
• korianteri
• rakeistettu valkosipuli
• oreganoa tai Meksikon oregano
• chilijauhetta
• suola ja pippuri
• cornmeal

Miten tehdä se

1. Ruskea liha hieman oliiviöljyä yli kuumuudelle.,
2. lisää selleri ja sipulit samaan pannulle. Sammuta lämpö.
3. keitä, kunnes kullanväriset ja vihannekset ovat pehmeitä. Lisää kaikki hitaaseen keittimeen.
4. lisää tomaatit.
5. pilko paprikat. (Jos käytät tuoreita paprikoita, pehmennä ne sipulilla ja sellerillä.)
6. lisää mausteet chiliin. Peitä ja keitä matalalla vähintään 8 tuntia.

Anna chili kokki pari päivää. Yleensä aloitan hidas liesi korkealla, kunnes se kiehuu, sitten kääntää sen alas alhainen ja keitä noin 5 tuntia., Säilytä kylmässä yön yli.

seuraava päivä, kaapia pois mitään rasvaa, joka on kertynyt päälle. Käännä hidas liesi taas korkealle, kunnes se kiehuu. Vähennä sitten lämpöä alhaiseksi. Kypsennä sitä uudelleen noin 5 tuntia.

jäähtyminen ja uudelleenlämmittäminen paitsi parantaa tekstuuria, se antaa makujen sekoittua yhteen.

Kukapa ei olisi sanonut, että keitto tai muhennos maistuisi paremmalta toisena päivänä? Sama pätee chiliin! En koskaan jätä tätä askelta väliin, koen sen niin tärkeäksi!!, Tietenkin se on varmasti syötävää ensimmäisenä päivänä se on keitetty, vain parempi päivä kaksi!

noin tunti ennen tarjoilua lisää maissijauho. Se paksunee chiliä mukavasti ja lisää lisämakua.

Chilit ovat hyvä paikka piilottaa ylimääräistä veges

olen aina lisätä paljon veges ja pavut minun chili. Tämän erän siivosin pihaltani viime kesänä kaikki pienet kassit paahdettuja makeita ja kuumia paprikoita ja valkosipulia.

mikä tahansa vihannes, joka sinulla on käsillä, on hyvä lisätä chiliin kuitenkin.,

Työkalut Käyttää Paksu Hirvenliha Chili

Sisältää affiliate-linkkejä, full disclosure, katso FTC Paljastaminen, täällä.

• Hidas Liesi
• Bambu leikkuulauta
• kokkiveitsi

Haluatko oppia lisää siitä, Miten Ruokaa Peura? Älä missaa mahtava, lopullinen opas! Täydellinen 65 ILMAINEN Reseptejä joitakin alkuun hirvenliha resepti kehittäjät maailmassa!

Kiitos pistäytymisestä! Toivottavasti nautitte tänään Chunky Venison chilin reseptistä!, Rekisteröidy uutiskirjeen alla resepti, jotta et menetä uusia reseptejä!

nauti! Ja pidä hauskaa ruoanlaitto!

Paksu Hirvenliha Chili – Hidas Liesi Versio

Paksu hirvenliha chili kestää vain muutaman minuutin koota, mutta se hitaasti kokkeja 2 päivää! Ette usko, että se on hirvenlihaa!

katso askel askeleelta kuvat yllä!,Useimmissa resepteissä on askel askeleelta kuvia ja videoita! Myös hyödyllisiä vinkkejä, jotta voit tehdä sen täydellisesti ensimmäistä kertaa ja joka kerta! Vieritä ylös nähdäksesi ne!,dc9c8f0″>

▢ 2 tbsp garlic, granulated

▢ 1 tbsp dried coriander

▢ 1 tbsp oregano, dried

▢ 1 tbsp Salt

▢ 1 tbsp Pepper

▢ 1 tbsp Chili powder

▢ 2 tbsp cornmeal if the chili has a lot of liquid, I may add up to 1/4 cup

Instructions

• Add olive oil to cast pan, if you have one, over high heat., Ruskea naudanliha ensin. (Syy miksi käytän vähän naudanlihaa on, koska se lisää hieman paljon tarvitse rasvaa chili)
• Kun liha on lopen, poista se hidas liesi kanssa ura lusikka. Lisää hieman lisää öljyä, jos tarvitset erien välillä. Sitten ruskea hirvenliha, erissä. Lisää se hitaaseen keittimeen ruskistettuna.
• Lisää hieman öljyä ja vähentää lämpöä pannulla. Kuullota sipulia, selleriä ja paprikaa (jos käytät tuoretta).,
• Kun ne ovat pehmeitä, lisää valkosipuli ja pehmentää sitä, kunnes se on tuoksuvaa.
• Lisää tomaatit samaan pannulla ja kaavi ihastunut (lopen bittiä).
• Lisää kaikki loput ainekset hidas liesi. Käännä lämpö korkealle, kunnes se kiehuu. Käänny alas ja kypsennä matalalla noin 5 tuntia.
• Kylmässä yön yli., Raaputa seuraavana päivänä kertynyt rasva pois chilin päältä. Käännä taas hidas liesi korkealle, kunnes chili kiehuu. Vähennä sitten lämpöä ja keitä vielä noin 4 tuntia. Lisää sitten maissijauho ja sekoita joukkoon. Keitä vielä 30 minuuttia-1 tunti. Tarjoile juustojen, vihersipulien, jalapeño-viipaleiden, smetanan tai minkä tahansa muun täyteen kanssa.

Katso kaikki minun suosikki työkaluja ja lahja ideoita Uuden Amazon Store!Katso Binkyn Amazon-kaupasta!,

Huomautuksia

– Tämä hirvenliha chili voidaan tehdä ilman naudanlihaa, mutta on paljon parempi naudanlihaa. Se lisää annokseen paljon kaivattua rasvaa.

chilin jäähdyttäminen yön yli tekee siitä niin paljon paremman! Yhtenä päivänä kypsytettyyn chiliin ei ole vertailukohtaa.

Täydellinen garnishes chili:

• vihreä sipuli
• juustoa
• ranskankerma tai smetana
• queso fresko tai cotija
• korianteri
• persilja
• säilötty jalapeno

Tarjoile maissileipää. (Pakollinen mielestäni!,)

Ravitsemus

Kalorit: 226kcal | Hiilihydraatteja: 6 g | Proteiinia: 30 g | Rasva: 8g | Tyydyttynyttä Rasvaa: 2g | Kolesteroli: 109mg | Natrium: 706mg | Kalium: 539mg | Kuitua: 1 g | Sokeri: 1 g | A-Vitamiini: 395IU | C-Vitamiini: 2.9 mg | Kalsiumia: 44mg | Rauta: 5.6 mg

Saada Uusia Reseptejä Lähetetään sähköpostiisi Joka perjantai!Tilaa uutiskirjeemme Binky ’ s Culinary Carnival!

Tämä viesti voi sisältää affiliate-linkkejä, mikä tarkoittaa, että saan pienen provision jos et klikkaa linkkiä ja ostaa jotain., Katso FTC: n paljastus täältä.