Kermainen Cheddar Polenta
olen polenta newbie. Ensimmäinen kerta oli viime kesänä Pariisissa, joka tarjoiltiin kauniin paistetun porsaan sisäfileetä ihanan pienen viinibaarin ja Bistro Les Papillesin rinnalla. Aluksi Asheley ja luulin, että olimme syöminen uskomattoman sileä, voinen perunamuusi jonkinlainen maku kierre. Ja sitten minulle valkeni, että tämän täytyy olla polenta! Ja silmäni aukenivat. Ihana, kermainen, dekadentti polenta. Missä olet […]