yksinkertainen resepti herkullinen paahdettu fenkoli Parmesaania. Uuni paistaminen rauhoittaa vahva lakritsi maku tämä kasvi ja tuo ihana pähkinäisyys ja creaminess.
Kun tein tämän fenkoli resepti ensimmäistä kertaa, se oli, koska olen kipeästi tehdä jotain uutta!
joskus joutuu rähinään kokkaamaan samoja asioita yhä uudelleen. Minulle käy joskus näin kasvisten kanssa.
älä mene vihannesrulliin!,
meillä oli ennen pari suurta naapuria. Toinen heistä rakasti kasviksia, toinen ei.
kasvis rakastaja valitti, että kun hänen kumppaninsa oli vastuussa illallinen, hän olisi kätevästi ”unohtaa” tehdä kasvis lisuke, jolloin vain pääruoka ja tärkkelystä. 😳
en oikeastaan unohda tehdä kasviksia (vähähiilihydraattisella ruokavaliolla on vaikea unohtaa, kun lautasella ei ole tärkkelystä). Mutta minulla on tapana tehdä samoja kasvisreseptejä yhä uudelleen.,
kun tajusin, että viime aikoina, että olen ollut tekee sama tuttu lisukkeita haudutettua broccolini, mausteinen vihreitä papuja ja paahdettua kukkakaalia viimeiset kaksi kuukautta, tiesin, että se oli aika kokeilla jotain uutta.
Onneksi Ina Garten tuli minun pelastaa hänen hämmästyttävä paahdettu fenkoli resepti.
ainesosat tarvitset
Sinun tarvitsee vain muutamia yksinkertaisia ainesosia, jotta tämä maukas lisuke (tarkat mitat ovat resepti-kortti alla):
Fenkoli sipulit: Poimia ne, sileä valkoinen iho ei ole ruskeita pilkkuja.
oliiviöljy: suosikkiöljyni., Mutta jos et ole varma ruoanlaitosta sen kanssa, voit käyttää sen sijaan avokadoöljyä. Siinä on korkeampi savupiste.
Kosher suolaa ja mustapippuria Jos käytät hienoa suolaa, sinun pitäisi vähentää käyttöä, tai lautasen päätyä liian suolaista.
raastettu parmesaani: varmista, että käytät hienoksi raastettua parmesaania eikä karkeasti silputtua.
miten paahdettua fenkolia valmistetaan
se on helppoa! Vieritä reseptikortille yksityiskohtaiset ohjeet. Tässä perusaskeleet:
1. Aloitat viipaloimalla fenkolin sipulit ja asettelemalla viipaleet vuokaan.
2., Tihkua ne oliiviöljyllä ja nakata takki, ripottele sitten suolaa ja pippuria.
3. Paista 20 minuuttia 425°F.
4. Lisää parmesaani ja nakata päälle. Jatka paistamista mureaksi, noin 20 minuuttia.
miltä paahdettu fenkoli maistuu?
perheeni ja minä todella pidimme tästä maukkaasta annoksesta. Se on todella herkullista. Ehdotan, että vaikka et erityisesti pidä lakritsin mausta, kokeile tätä reseptiä. Saatat yllättyä iloisesti.
Uunileivonnainen karamellisoi fenkolin sipulit., Se heikentää lakritsin makua ja tuo esiin pähkinäisen, herkullisen kermaisuuden.
parmesaanin lisääminen tekee tästä erityisen herkullista. Vaikka se on myös erinomainen ilman juustoa jos olet niin taipuvainen.
miten sitä tarjoillaan?
tarjoile paahdettu fenkoli tahansa pääruoka normaalisti tarjoile tärkkelyspitoisia puolella, kuten paahdettuja perunoita. Toisin sanoen, tämä on lisuke, joka sopii mihin tahansa!
olen usein tarjoile kana Parmesaania tai rapeaksi paistettu broilerin jalat, koska en voi leipoa sekä ruokia (pää-ja puolella) samassa uunissa.
entä tähteitä?,
tähteitä voi säilyttää jääkaapissa suljetussa astiassa 3-4 vuorokautta. Lämmitä ne mikrossa 50% teholla. Ne eivät ole yhtä hyviä kuin tuoreena, mutta ne ovat silti aika hyviä!
tilaa
yleensä julkaisen uuden reseptin kerran tai kahdesti viikossa. Haluatko uudet reseptit postilaatikkoosi? Tilaa!
Pin-Resepti Jaa Facebook Tulostaa Resepti Lisää FavoritesGo Suosikkeihin
Paahdettu Fenkoli
Cook Time40 mins
INGREDIENTS
- 2 large fennel bulbs, about 1 lb.,
- 2 rkl oliiviöljyä
- ½ tl Diamond Crystal kosher suolaa
- ¼ tl mustapippuria
- ¼ cup raastettua Parmesaania
KÄYTTÖOHJEET
-
Kuumenna uuni 425 astetta F.
-
Poista varret fenkoli. Huuhtele ja kuivaa sipulit. Viipaloi kukin lamppu puoliksi pituussuunnassa., Leikkaa leikattu puoli alaspäin, viipaloi polttimo pystysuunnassa ½ tuuman paksuisiksi viipaleiksi, jolloin ydin jää ehjäksi.
-
Järjestä fenkoli viipaleet 13 X 9 tuuman vuokaan. Tihkua oliiviöljyn ja käytä kädet päällystää fenkolin paloja öljyllä. Ripottele päälle suolaa ja pippuria.
-
Paista 20 minuuttia. Nosta uunista, lisää parmesaani ja nakata päälle. Palaa uuniin ja paista, kunnes fenkoli on haarukan mureaa ja yläosa kullanruskeaa, noin 20 minuuttia lisää.,
More Recipes to Try
