Ina Garten on Orzo Paahdettuja Vihanneksia on kaikki aika täydellinen lautasen tahansa juhlat – suositeltava Ina itsensä! Orzo ja paahdetut kasvikset heitti kevyt, sitruunainen kastike, päällä basilikaa, fetaa ja paahdettuja pinjansiemeniä. Pakko tehdä!,
Jokaisella on, että yksi julkkis, että ne pelata pois kokouksen jonain päivänä ja yli päätään, jotkut eivät koskaan saada mahdollisuus itse tehdä niin, mutta jopa vain fantasia on tarpeeksi.
Mutta itselleni, äitini, serkkuni Jen ja Kathy-Täti, että meillä on mahdollisuus kaksi viikkoa sitten, kun liityimme muutama tuhat muita naisia (ja yllättävän varsin harvat miehet) Hannoverin Teatteri Worcester ja tapasi yksi, ainoa, Ina Garten, aka The Barefoot Contessa.,
– minun ”Helpompaa kuin Ina on Pecan Ruudut” post jonkin aikaa sitten mainitsin, kuinka siellä on joitakin Ina kiistaa minun perhe – ristiriitaisia tunteita, koska hänen fabulousness. Mutta yleensä me kaikki pidämme hänen olla kuin toinen perheenjäsen, esitellään ainakin yksi hänen reseptejä vähintään jokaisen loma kerääminen. Mutta kun olin etsivät korkea ja matala täydellinen Joululahja äidilleni, huomasin, että Ina oli tulossa kaupunkiin Maaliskuussa. Ajattelin: ”bingo!”., Kun äitini avasi liput jouluaattona, se oli kuin pieni lapsi avaa Nintendo (täysin dating itse) tai löytää ulos he aikovat Disneyworld. Silkkaa jännitystä, että hän saisi vihdoin mahdollisuuden nähdä Ina – lihassa.
– luulen, että se oli lähellä toinen päivä minä synnyin äitini – ehkä…
Hän istui lavalle paikallisten Boston t.v., ja radio persoonallisuus, Billy Costa, ja hän peitti kaiken, miten hän sai hänen ruoanlaitto alkuja tiskaamassa noin hänen suosikki food network julkkis kokit (ja haluan vain sanoa, en usko, että hänen ja Rachel Ray on BFF)., He sitten avasi lattian nopeasti kysymyksiin – ja OMG – hoards ihmiset juoksevat käytävillä saada mahdollisuus mic kysyä Ina kaikenlaisia kysymyksiä, jotka vaihtelevat ”Miksi käytät niin monia erilaisia suolaa” ”Jos voisit kuvailla itseäsi kuin yksi ruoka, mitä saisi olla” (johon hän vastasi, että sinun pitäisi kysyä Jeffrey – ai Ina sinä tuhma tyttö)
eturivin paikat!, Tai um – er – parempi zoom-objektiivi
Sitten he pyyhkäistiin hänet pois kirjan allekirjoittamisesta lämpiössä, jossa mielestäni jokainen ihminen rakennus odotti ainakin kilometrin pitkä linja on mahdollisuus saada hänen sharpie allekirjoitus heidän suosikki Ina keittokirja. Se oli vakavaa bisnestä. Kuin Teinit Bieberin konsertissa. ”Ei kuvia tietyn linjan takana” – ”ei pysähtymistä-pysy liikkeessä”. Tarkoitan, Vau. Tämä nainen on julkkis.,
Jen reaktio oli lievä
Mutta otin pois joitakin hauskoja faktoja, että en tiedä mitään minun tyttö, Ina, jotka minä teille fanit:
- Älä mene lankaan litraa viiniä hän palvelee hänen ruudulla illallinen osapuolille – Ina on juoma valinta on Viski Hapan.
- kun häneltä kysyttiin, mikä hänen kaikkien aikojen suosikkiravintolansa missään päin maailmaa (I think world) oli, hän sanoi Al Forno Providencessa! Tarkoitan OMG-olen ollut siellä!,
- Hän alkoi Syracuse, mutta ei loppuun – Jeffrey pyyhkäisi hänet pois hänen jaloilleen ja teki hänestä kunniallisen naisen vuotiaana vain 20, ja ne ovat olleet onnellisesti naimisissa lähtien.
- Hän päätti avata hänen erikoisuus ruokakaupasta, Barefoot Contessa, Hamptons kun luet lehteä ja huomaavat, että siellä oli specialty food shop myytävänä – puhua entten tentten minie moe!
- hänen suurin keittämänsä yleisö on 1 000 ihmistä.,
- Ennen tulossa ruoanlaitto oracle, hän työskenteli Valkoisessa Talossa – heidän budjetti – bet he potkivat itseään persuksille, että yksi.
- Hän oli pitkälti innoittamana Craig Claiborne ja tietenkin Julia Child.
- ja viimeisenä muttei vähäisimpänä hänen suosikkiruokansa uusille ystäville tarjoiltavaksi on hänen paahdettu lampaan-ja paahdettu kasvis-orzo.
en ole lammas-fani. Joten annoin tälle paahdetulle kasvis-orzolle pyörteen, kun luultavasti 75% yleisöstä huusi ” Ohhhhhh rakastan sitä!”., Ja poika löi naulan päähän tällä lautasella. Se on aivan täydellinen tähän aikaan vuodesta, Kun sää alkaa olla mukavampi. Paljon namia vihanneksia, jotka todella ottaa täysin erilainen maku jälkeen paahdettu, yhdistettynä kevyt, lemony kastike, joka on sinut menossa kaksinkertainen kauha.,>1/2 kiloa orzo tai riisin muotoinen pasta
Ohjeet
Kuumenna uuni 425 astetta F.,
nakata munakoisoa, paprikaa, sipulia ja valkosipulia oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa isolle levypannulle. Paahda 40 minuuttia, kunnes ruskistunut, kääntämällä kerran lastalla.
samaan aikaan kypsennä orzoa kiehuvassa suolatussa vedessä 7-9 minuuttia, kunnes tarjouksen. Valuta ja siirrä suureen tarjoilukulhoon. Lisää paahdetut kasvikset pasta, kaavinta kaikki neste ja mausteet pois paahtamalla pannulla osaksi pasta kulhoon.,
Vatkaa yhteen sitruunamehu, oliiviöljy, suola ja pippuri valmistella kastike ja kaada pasta ja vihanneksia, kun he ovat vielä lämmin, tossing yhdistää. Anna pastan / kasvisten / pukeutumisen jäähtyä huoneenlämpöiseksi, lisää sitten skallionit, paahdetut pinjansiemenet, feta ja basilika. Tarjoile huoneenlämmössä.
https://www.andtheycookedhappilyeverafter.com/my-night-with-ina-and-her-orzo-with-roasted-vegetables/