Tämä on erityisen merkittävä niissä tapauksissa, oireita kananmuna-allergia.
Jos lapsellasi esiintyy oireita, kuten hengitysvaikeuksia, voimakasta kutinaa ja nokkosihottumaa, hakeudu kiireelliseen lääkäriin.
huomaa, että nämä oireet voivat pahentua radikaalisti muutamassa minuutissa, joten älä odota niiden katoavan maagisesti.
tärkeintä tässä on selvittää, johtuvatko nämä terveysongelmat jostain muusta vai kananmunista.,
sulje pois esimerkiksi ärtyvän suolen oireyhtymä, laktoosi-intoleranssi tai astma.
muista, että on aina parempi olla turvassa kuin pahoillaan.
Hoito
Ruoka Päiväkirjaa
aluksi, et voi olla varma, onko lapsesi kärsii ruoka-allergiasta tai intoleranssista ja onko se muna-liittyvän. Ongelman ytimeen pääsee pitämällä ruokapäiväkirjaa.
periaatteessa pitää kirjaa siitä, mitä ruokaa lapsi on syönyt. Älä unohda myös kirjoittaa ylös oireita, jotka seurasivat tiettyjä elintarvikkeita.,
näin näet, liittyvätkö nämä oireet kananmuniin.
Jos näin on, kaikki selviää muutaman päivän kuluttua. Jos lapsella on kananmuna-intoleranssi tai allergia, joka kerta kun hän syö munia tai munatuotteita, hän on samankaltaisia oireita.
yhdessä munaan liittyvien ruokien ja oireiden kanssa on yhtä tärkeää huomata myös niiden puute.
kun jätät kananmunat pois lapsesi ruokavaliosta, myös oireiden pitäisi olla poissa.,
Ruoka-Intoleranssi / Ruoka-Aineallergiat Testi
ruoka-intoleranssi-testi on hyvin erityinen kartoittamiseen henkilö on vaarallista ruokaa.
Sitä voidaan käyttää lapsille, ilman mitään haittaa, koska se yksinkertaisesti testit IGE-vasta-ainepitoisuuksia lapsi on verta. Se tuo nopeita ja tarkkoja tuloksia.
kun kyse on ruoka-aineallergioiden testauksesta, se voidaan suorittaa useammalla kuin yhdellä tavalla.
ensimmäinen on ihon prick-testi, tehdä avulla ruoka-allergeeni. Tämäntyyppinen testi aiheuttaa kontrolloidun allergisen reaktion iholla.,
periaatteessa pieni määrä kananmunaproteiinia (joka on tässä tapauksessa ruoka-aineallergeeni) laitetaan lapsesi iholle.
sen jälkeen tuo ihoalue pistetään steriilillä koettimella, joka raivaa tietä proteiinin tunkeutumiselle ihon alle.
testattua aluetta tarkkaillaan noin 15 minuutin ajan. Jos lapsesi kärsii muna-allergiasta, munasoluproteiinin peittämä ihopilkku muuttuu punaiseksi tai kutiavaksi muutamassa minuutissa.
tapauksissa, joissa ihon prick-testi ei ole mahdollista, lääkärit suorittaa verikoe, joka on vähemmän tehokas kuin ihon yksi.,
lapsesi allergioiden testaaminen nuorena saattaa kuulostaa pelottavalta ja jopa tarpeettomalta. Se kuitenkin auttaa sinua paljon.
sinulla on vähemmän vaikeuksia tuoda uusia ruokia pikkuisen ruokavalioon.
tämä antaa sinulle mielenrauhan, sillä tiedät millaista ruokaa lapsesi pystyy syömään ja käsittelemään ilman mahdollisten ongelmien riskiä.
Poistaminen ruokavaliosta
ravitsemusterapeutin usein suosittelevat poistaminen ruokavaliosta vanhemmat, jotka epäilevät, että heidän lapsi kärsii muna-intoleranssi.,
ensinnäkin, voit poistaa munia tai mitään ruokaa, joka saattaa sisältää munia, viikon tai jopa kauemmin ja odottaa mahdollista reaktiota.
temppu tähän lähestymistapaan on se, että pitää olla äärimmäisen varovainen.
paljon prosessoitua ruokaa sisältää jäämiä kananmunista, joten sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota kirjaimellisesti jokaiseen lapsen syömään ainesosaan.,
tämä on miksi sinun täytyy olla tietoinen kaikki muut nimet alle, jotka tuottavat munia löytyy ruokaa:
- munankeltuainen
- Muna valkoinen
- Globuliini
- Ovomukoidi
- Lesitiini (E322)
- Muna johdettu lysotsyymi (E1105)
- muna-albumiinin
- Ovovitellin
- Livetin
Toinen asia, ravitsemusterapeutti voi ehdottaa antaa lapselle pieni määrä ruoka-allergeeni.
tämän on tietenkin tapahduttava valvotussa ympäristössä ja lääkärin valvonnassa.,
Muna Vaihtoehtoja
ongelma muna-intoleranssi-ja muna-allergia on, että se sulkee pois enemmän kuin yhden tyyppistä ruokaa.
Se ei ole, että lapsi ei voi syödä kanan munia vain – ne eivät saisi kuluttaa muita elintarvikkeita, jotka sisältävät munia tai munatuotteita, kuten lihapullia, juustokakku, marenkia, jäätelöä, majoneesia, ja niin edelleen.
onneksi nykyään on paljon kananmunavaihtoehtoja ja vegaanisia kananmunankorvikkeita, joiden avulla voit korvata kananmunia lapsesi ruokavaliossa.,
voit käyttää omenasosetta, avokadoa, tofua ja chia-tai pellavan siemeniä namia kotitekoista vauvanruokaa varten.
kakkujen tai jäätelön osalta neljänneskupillinen omenasosetta korvaa yhden munan. Toisaalta tofu antaa ruualle” eggyn ” tekstuurin.
kypsää perunamuusia voi käyttää kananmunan korvikkeena suklaata tai muita leivonnaisia tehdessä.
Yhdistä chia tai pellavan siemenet veden kanssa tai leivinjauhe ja saat itsellesi chia muna, joka on täydellinen jokaiselle, muna-intoleranssi.
yhteenvetona voidaan todeta, että kananmunan intoleranssi ei ole vaarallinen, jos sitä käsitellään sen mukaisesti., Kuitenkin, se on varmasti jotain sinun pitäisi kiinnittää huomiota, jotta voidaan säästää lapselle monia epämiellyttäviä oireita.
toisaalta, muna-allergia voi olla hengenvaarallinen tila. Jos epäilet, että lapsellasi on ruoka-aineallergian oireita, ota heti yhteyttä lääkäriin.